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樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 安南區

臺南市安南區臺南市安南區
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

「原北安橋下黑輪攤」是看到臺南美食地圖分享就收入品嚐名單,但經過一年才從口袋名單中挖掘出來,Goole發現店家竟然已經遷移營業地址,從橋下路邊攤位至開啟實體店面,老闆說因為被檢舉迫於無奈,搬遷至此生意也大受影響變差了,生意很恢復往常還需要加強宣傳,搬遷至此營業項目依然沒有變,菜單有大腸、香腸、烤肉串、米血、甜不辣、豬血湯、菜頭湯、關東煮.....等等,小高品嚐覺得美味應架合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。

店面僅有攤位前標示菜單供點餐參考,請託下老闆寫一張價目表給我,菜單主要有大腸(秤重10元/兩)、香腸25元、烤肉串25元、黑輪.米血13元(支)、貢丸15元、七里香30元、豬血湯30元(+腸10元)及菜頭湯15元等。

店面前方有放置紅色字體黑輪扛棒很顯眼。

這店面就由老闆夫妻兩人共同經營,料理臺上看起來很整潔但有點歷史感。

料理臺有些關東煮跟熱湯供自行取食。

小高就直接點一組大腸70元與香腸25元。

小高看到大腸形狀外觀就確定是手工糯米腸,是採用真正的豬大腸來灌製而成。

這是內用餐空間很寬敞環境維護整潔,裡頭僅放置3張桌子供客人坐下來用餐。

小高今天就點大腸70元、香腸25元及豬血湯+腸子=40元。

這盤是大腸70元與香腸25元。

老闆會問要不要加蒜頭來享用(當然要),我覺得老闆給的蒜頭份量十足夠多。

這香腸帶點炭香很入味紮實很好吃。

糯米腸是比較粗的表面炭烤到焦黃色,這糯米與爆香後油蔥一起拌炒提味。

這糯米腸腸衣焦香很軟Q,裡面糯米充滿油蔥滋味很有黏性好吃

這碗是豬血湯+腸子=40元。

這豬血湯很大碗定價合理範圍,裡面有豬血糕、腸子及韭菜段。

這湯頭豬油滋味濃郁爽口不油膩好喝,豬血糕很Q彈無腥羶味超好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「原北安橋下黑輪攤」用餐空間整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍內,值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊:原北安橋下黑輪攤

地址:臺南市安南區安中路一段698巷113-5號?

營業時間:09:00~17:30(週一公休)

電話:06-2594595?

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