此食記為花見團子造訪「你可不渴豆花甜品專門店」??? ?(造訪日期 : 2022/11)

?你可不渴豆花甜品專門店?

地址 : 臺北市內湖區江南街116巷2號
電話 : （02）2799-2100
時間 :? 週一~週五? 12:00~21:00 ; 週六? 13:30-21:00??
Line訂餐 : @uroasisofficial

吃飽飯或者是下午茶時間，總想來吃點甜點滿足第二個胃，本次團子來到內湖洽公，愛吃甜品的友人推薦新開幕不久的豆花冰品店「你可不渴豆花甜品專門店」，店家位於內湖科技園區美食齊聚的江南街，距離捷運港墘站也不會太遠，交通很便利。店家主要販售豆花、冰品、甜湯、綠豆冰沙等甜品，冷熱都有。除了內用，滿額也提供免費外送服務，也有和外送平臺合作，把好味道直接傳送。

走進店裡可看到乾淨明亮的吧檯，玻璃櫥窗內可看到多種配料，有紅豆、綠豆、花生、湯圓、芋圓等，許多招牌配料都是店家純手工煮的，如每天熬煮的軟花生、蜜芋頭跟黑糖粉粿。店家也很佛心，冰跟糖水不夠都可以免費加，店員親切服務，會和老客人話家常，感覺就像在家裡輕鬆自在。

甜品店店門面很寬敞，外觀是明亮的橘白配色，感覺很陽光，充滿元氣。店內溫暖明亮、動線分明，有2人、4人、8～10人的座位，裝潢帶點文青風，木質桌椅素雅溫暖，白牆鏡貼時尚有型，造型燈飾引人注目，簡約精緻的風格大加分，也是IG上盛行的網美風格名店，在這享用甜品連身心也自然療癒起來。

團子和友人點了一桌滿滿的餐點，接下來就一一品嚐吧！

招牌豆花

「招牌豆花」吃得到店家料理真功夫！店家的鹽滷豆花為「純手工製作」，採用加拿大非基改頂級黃豆，先製作出高濃度豆漿，再搭配純天然鹽滷製作而成，米白色的豆花Q彈綿密，吃得到淡淡豆香，飽足感十足。

很厚工的豆花糖水則是使用三種砂糖手工翻炒，再用小火慢慢熬煮，溫潤甘甜，大人小孩都喜歡。許多配料也是大有來頭，這碗加了黑糖粉粿、花豆、地瓜圓。

其中必點的「黑糖粉粿」是店家使用新竹寶山黑糖每日手工現做，黑糖香氣醇厚濃香， Q中帶勁，一吃就上癮，團子個人推薦一定要選這項配料。

無糖豆漿豆花

嘉義的特色豆漿豆花在這兒也吃得到，「無糖豆漿豆花」讓「豆豆家族」一拍即合，豆花軟嫩滑口，豆漿濃郁順口，深獲許多女性顧客喜愛。

這碗豆花也是驚喜不斷，加了粉粿、花生、芋頭！花生是店家手工熬煮，來自雲林北港，口感鬆軟，香甜綿密。淺紫色的芋頭塊煮到香甜絲滑，嚴選來自臺中大甲的芋頭，品質有一定保障，綿密柔軟的滋味在嘴裡打轉，吃完依舊意猶未盡。

純手工製作的粉粿也是配料中的主角，黃澄軟Q好耀眼，入口後充滿嚼勁不黏牙，老少咸宜都必點無疑。

芋頭西米露

「芋頭西米露」讓友人讚不絕口！西米露透明Q彈、大甲芋頭鬆軟綿密，椰奶濃郁甜香，軟嫩甘甜的好味道充滿南洋風情，夏天喝最過癮。

燒仙草

「燒仙草」秋冬之際的好良伴！遵照古法提煉的燒仙草呈現黝黑色澤，淡淡微苦後會回甘，店家調味的剛剛好，嚐起來不會太甜。

九份阿柑姨芋圓是純手工製作，吃起來香Q有嚼勁，還聞得到淡淡芋頭香；粉圓粒粒飽滿、Ｑ彈帶勁，軟硬適中；紅白小湯圓扎實飽滿、 軟Q不黏牙！熱熱燒仙草加上美味配料，讓人食欲大開。

紅豆湯芝麻湯圓

「紅豆湯芝麻湯圓」是冬至大熱門！3顆芝麻湯圓飽滿Q彈，嚐起來細膩黏口，大口咬下滿滿黑白流沙內餡傾洩而出，視覺超誘人。

紅豆採用屏東萬丹紅豆，店家以小火費工燉煮，粒粒飽滿的紅豆熬煮熟爛綿密，內裡的紅豆沙會自然溶入湯汁，紅豆甜湯濃稠好喝，與芝麻湯圓無敵契合，一網打盡「螞蟻人」的味蕾及渴望。

綠豆沙牛奶

「綠豆沙牛奶」製作過程可不簡單！店家有一臺專門製作冰沙的冰沙機，綠豆沙綿密細緻，打出來的冰沙細緻順口，喝起來沒有顆粒。鮮奶是採用大品牌的「戀職人鮮奶」，店家以絕佳比例調和綠豆沙和鮮奶，微甜沁涼好清爽，也有一點像奶昔的口感，讓團子喝了還想再喝。

整體而言，團子覺得「你可不渴豆花甜品專門店」很適合喜歡甜品、冰品、手搖飲的朋友。店家用料堅持，價錢實惠，CP值很高；冰跟糖水都可免費再加，糖度也不過甜，對養生健康很注重的人，享用也能減少負擔。除在店內品嚐外，店家也有提供外送服務。10碗以上，5公里內可免費外送，內科朋友、公司行號、學校機構都可以來電預訂，也可以加line官方帳號點餐喔！

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