此食記為花見(jiàn)團(tuán)子造訪「大河屋 Citylink松山店」??? ?(造訪日期 : 2022/05)
?大河屋 Citylink松山店?
地址 : （110）臺(tái)北市信義區(qū)松山路11號(hào)2樓
電話：（02）2528 0508
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00～22：00（疫情期間?營(yíng)業(yè)時(shí)間以官網(wǎng)為主）
團(tuán)子很喜歡吃日本料理，如燒烤、丼飯等！本次團(tuán)子相約友人來(lái)到「大河屋 Citylink松山店」，店家位於松山車站共棟的CityLink壹號(hào)店的商場(chǎng)2樓，捷運(yùn)、鐵路都抵達(dá)，也離五分埔商圈、饒河夜市都很近，交通很便利。大河屋是米塔集團(tuán)旗下的日式品牌，全臺(tái)有很多據(jù)點(diǎn)。餐廳承襲日本燒肉職人精神，嚴(yán)選新鮮食材，獨(dú)門丼飯醬汁，餐點(diǎn)承襲日本傳統(tǒng)又具創(chuàng)新，備受許多老饕、網(wǎng)友喜愛(ài)。
松山店維持大河屋一貫的濃厚日式風(fēng)情，店內(nèi)使用薰木裝潢，掛滿懷舊紅燈籠點(diǎn)綴，彷彿一秒來(lái)到日本屋臺(tái)居酒屋。店內(nèi)寬敞舒適，動(dòng)線良好。設(shè)有2人～4人座位，採(cǎi)間隔式包廂，保留客人隱私空間。店內(nèi)還有落地窗座位，可一邊享用美食邊欣賞戶外景色。這也有免費(fèi)wifi，隨時(shí)想上網(wǎng)都沒(méi)問(wèn)題。
「大河屋」的料理採(cǎi)單點(diǎn)及定食可供選擇，店內(nèi)自助區(qū)有提供味噌湯、檸檬水、麥茶無(wú)限供應(yīng)，自助吧/菜單依季節(jié)調(diào)整，請(qǐng)以門市現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)為主。
味噌湯濃醇鮮美，裡面有滿滿豆腐、海帶芽、鮮蔬，也可依個(gè)人喜好灑上蔥花，讓湯控的團(tuán)子一共喝了3碗還意猶未盡。
「大河屋」燒烤料理會(huì)灑上日本進(jìn)口柚子粉，不但去油解膩又香氣四溢，丼飯也有滿滿時(shí)蔬，定食會(huì)附上3樣當(dāng)令食材的小菜，當(dāng)天提供的是涼拌菠菜、玉子燒、和風(fēng)豆腐，每道料理都有細(xì)心調(diào)味，吃得到主廚真功夫，本次團(tuán)子和友人除定食外，還加點(diǎn)了幾道單點(diǎn)料理，接下來(lái)就一一品嚐吧！
沙朗牛排丼定食
「沙朗牛排丼定食」是2022年推出新品！嚴(yán)選特級(jí)沙朗牛排，牛排大小份量十足，大火炙烤約為5到7分熟，入口後脂香濃郁，肉質(zhì)鮮嫩且油花細(xì)緻，咀嚼後肉汁奔流入口，是肉肉控不可錯(cuò)過(guò)的聖品。值得一提的是，大河屋丼飯的配菜也是色香味俱全！當(dāng)日?qǐng)F(tuán)子吃到的有玉米、青花菜、醃梅子番茄、烤杏鮑菇，菜色兼顧營(yíng)養(yǎng)與美味。
炙燒牛肉丼定食
「炙燒牛肉丼定食」是店內(nèi)招牌！嚴(yán)選牛五花加入醬汁大火炙烤，牛肉焦香入味，肉質(zhì)鮮美嫩口，滑嫩不乾柴！搭配淋上的醬汁更是白飯殺手，鹹甜有味，讓人一口接一口。
頂級(jí)鹽烤挪威鯖魚(yú)丼定食
一大片的「頂級(jí)鹽烤挪威鯖魚(yú)丼定食」魚(yú)皮烤到焦香入味，魚(yú)肉肉質(zhì)富有彈性、口感細(xì)嫩，瞬間感受大海鮮美滋味，搭配上椒鹽更加鹹香有味，也可擠些金桔汁，酸甜滋味更開(kāi)胃。
酥烤雞翅
巨無(wú)霸等級(jí)的「酥烤雞翅」讓團(tuán)子一吃就愛(ài)上！金黃外皮鮮香酥脆，雞肉滑嫩不乾柴，單吃就好吃，再沾椒鹽，讓人食慾大開(kāi)。
椒鹽魷魚(yú)
「椒鹽魷魚(yú)」好唰嘴！特選魷魚(yú)加入醬汁燒烤，魷魚(yú)彈牙有嚼勁，芝麻畫(huà)龍點(diǎn)睛，瞬間感受大海鮮美滋味。
整體而言，團(tuán)子覺(jué)得「大河屋 Citylink松山店」是很適合個(gè)人打牙祭、聚餐的好地方！餐廳交通方便、料理份量又澎湃，CP值超高，加入集團(tuán)會(huì)員每月、生日也有優(yōu)惠，喜歡日式料理、愛(ài)吃肉肉的朋友千萬(wàn)不可錯(cuò)過(guò)喔！
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