此食記為花見團子開箱「雙月食品社 好市多開箱」??? ?(開箱日期 : 2024/03)
?雙月食品社?
團子很喜歡喝燉補湯品,連續六年獲得米其林必比登推薦的「雙月食品社」一直都是我的最愛之一,有時宵夜想來一點暖暖的湯品,但又錯過店家的營業時間,令許多人扼腕不已。「雙月食品社」聽到大家的心聲,特別推出了店家人氣招牌湯品「雙月阿甘剝皮辣椒雞腿湯」和深受許多人喜愛的「雙月愛恨交織麵」冷凍乾拌麵,只要簡單的加熱,在家就可以享用米其林必比登的好味道。
雙月阿甘剝皮辣椒雞湯(冷凍)
獨家在好市多上市販售的「阿甘剝皮辣椒雞腿湯」,外包裝禮盒超級有質感,內有2包雞湯包和2包剝皮辣椒包,採用冷凍真空包裝。雞湯包拿起來沉甸甸的,份量不少,一包約可2到3人同時品嘗,雞湯包內除了有滿滿大塊的雞腿肉,本身就有附上剝皮辣椒,另外雙月還貼心的又單獨提供了小包裝的剝皮辣椒,可以再加入讓湯頭味道更加濃郁些。
加熱方式也超級簡單的,先完全解凍後再倒入鍋中加熱至沸騰,接著再轉至小火煮約10-15分鐘,加熱過程中記得要攪動,避免黏附鍋底,小包裝的剝皮辣椒也可在最後再加進去,待產品完全加熱後即可食用。
「阿甘剝皮辣椒雞腿湯」雞肉選用臺灣土雞腿肉,雞腿肉大塊又滑嫩,咬起來Q彈有嚼勁,剝皮辣椒微辣滑口,湯頭完全吸附了雞肉和剝皮辣椒的精華,湯鮮味美溫補回甘,如同在店內喝到的味道,也可依自己的喜好加入高麗菜,可讓湯頭風味更佳。
雙月愛恨椒芝麵(冷凍)
「雙月愛恨椒芝麵」打開包裝可以看到一包麵條和兩包醬包,麵條和一般市面上販售的乾拌麵的麵條不太一樣,特別選用南僑中式勁麵,重現在店內享用的口感。
加熱方式只要將麵條放入滾水後,煮10秒就可以撈起,接著再加入椒麻香和芝麻醇包醬包充份攪拌均勻,即可品嘗。
入口後麵條Q彈有咬勁,結合芝麻的醇香及花椒的香麻,辣度約為微辣等級,交織出多層次豐富韻味,讓我一吃就大呼過癮。
「雙月食品社」一直都是我很喜歡的一個品牌,這次推出的兩項冷凍產品,都非常適合現在的小家庭,購買後可以放在家中的冰箱冷凍,想吃時簡單加熱,就可以品嘗到米其林必比登的好味道,兩項產品我都很喜歡,推薦給大家喔。
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