耀武羊威羊肉爐吃到飽臺中南屯益豐帝王店 是新開幕的臺中羊肉爐吃到飽餐廳，位在臺中南屯益豐路上，其實離公益路蠻近的，去年11月耀武羊威羊肉爐吃到飽北屯店開幕就有不少好評，累計至今GOOGLE評價有4.3高分，南屯店新開幕也相當(dāng)受歡迎，傍晚剛開始營業(yè)整家店馬上坐進七八成滿，599元超劃算的價格就有6種湯頭、7種羊肉部位+自助吧蔬菜火鍋料+炸物跟飲料水果冰品讓你吃到飽，還長達2小時用餐時間根本佛心，耀武羊威羊肉爐吃到飽臺中南屯益豐帝王店更新增設(shè)VIP包廂用餐區(qū)，公司家庭聚餐有自己的隱蔽空間以吃到飽餐廳來說相當(dāng)少見啊！
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【耀武羊威羊肉爐吃到飽│店面位置】
耀武羊威羊肉爐吃到飽南屯益豐帝王店 就開在臺中南屯益豐路上，隔壁是森鐵板燒，距離南屯公益路美食一條街也很近，附近路邊停車格不少也有跟隔壁森鐵板燒共用附設(shè)停車場，家庭來用餐完全不用擔(dān)心停車問題挺方便的，
店面前還有個小綠地庭園在寸土寸金的市區(qū)裡相當(dāng)難得，偌大招牌遠遠就能看到「耀武羊威羊肉爐」。雖然是吃到飽餐廳，但店內(nèi)裝潢陳設(shè)相當(dāng)用心精緻，輕木作風(fēng)格每個座位區(qū)都有各自的間隔，還是有顧及到用餐的舒適氛圍，
氣氛燈光剛剛好，不會讓整個空間有壓迫感，而且耀武羊威羊肉爐吃到飽南屯益豐帝王店座位區(qū)旁邊還有庭園的落地窗景，近傍晚時分還挺漂亮的。
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【耀武羊威羊肉爐吃到飽│2樓VIP包廂】
二樓還有設(shè)計兩間VIP包廂，一間是和式座位，另一間有拉門可以變成獨立包間還有附洗手間，家庭團體還是公司有聚餐需求非常適合。
假日的時候在中島還有設(shè)計特別的水果甜品區(qū)，仙氣飄渺煙霧中有現(xiàn)切水果、中華豆花可以自取。
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【耀武羊威羊肉爐吃到飽│菜單menu介紹】
這邊消費是每人599元不收服務(wù)費，有120分鐘蔬食自助吧、7種羊肉部位、牛豬雞肉、冰品、飲料、水果全都吃到飽。選擇鴛鴦鍋的話每鍋+100元。有120分鐘可以吃完全沒有壓力可以慢慢享用美味羊肉爐。
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【耀武羊威羊肉爐吃到飽│自助吧介紹】
首先重點就是自助取餐區(qū)，耀武羊威羊肉爐吃到飽是到中間的自助吧冰櫃自己夾取想吃的食材，羊肉部位就有7種之多、
蔬菜也有好幾種、多種蕈菇類、豆腐、鴨血、海帶還有好幾種火鍋料，另外麵食還準(zhǔn)備了王子麵、冬粉、蒸煮麵、鍋燒麵四種選擇。品項真的不少，光是有好多種蔬菜跟麵食就讓人很滿足，羊肉部位好多種選擇更是驚艷！
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旁邊還有冷藏食材櫃，裡面有雞豬牛肉片，還有幾種火鍋料可以吃，也全都是自助夾取。
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飲料部分有我愛的奶茶，當(dāng)然也少不了氣泡飲料機。
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【耀武羊威羊肉爐吃到飽│湯頭/醬料/滷肉飯】
耀武羊威羊肉爐吃到飽南屯益豐帝王店提供6種湯頭「藥燉、清燉、成吉思漢、山神種子、川味香辣、鮮蒜羊肉湯」，點鴛鴦鍋則每鍋湯底加收100元。另外也有提供外帶套餐可以自己在家輕鬆吃。
我們這天點的是「川味香辣+鮮蒜羊肉湯」。「川味香辣」很夠味，不太會有花椒的椒麻感，辣的感覺比較偏藥膳風(fēng)味的那種辣，
辣度可以調(diào)整，涮肉很夠味好吃！
另一個是最多人點的「鮮蒜羊肉湯」，我自己也蠻推薦的，畢竟來吃羊肉爐，羊湯配羊肉還是我比較愛的經(jīng)典搭配，湯頭鮮香濃郁，蒜香適中，羊味有但不重，濃郁鹹香的風(fēng)味我蠻喜歡的。
加湯部分是自助的，不過店員偶爾也會過來幫忙加湯，山神種子、川味香辣要加清燉湯。
醬料部分有辣與不辣的腐乳醬、蒜蓉醬、薑絲等，都是羊肉爐的經(jīng)典搭配。
而耀武羊威吸引我的除了羊肉爐以外，還有這碗滿滿肉燥跟滷蛋、油豆腐的滷肉飯，我特愛這種肥肉丁的滷肉，明明知道來羊肉爐吃到飽重點應(yīng)該是要吃羊肉，可是我就是忍不住都要嗑上一大碗滿滿肉燥的滷肉飯才爽！
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【耀武羊威羊肉爐吃到飽│肉品介紹】
耀武羊威羊肉爐的最大特色就是有7種部位羊肉可以隨你吃，種類有「手撕羊肉、羊心、羊嫩筋、羊大骨、羊腳筋、羊腿肉、羊排」，其中手撕羊肉跟羊心是限量供應(yīng)。以前總是誤會吃到飽的羊肉爐可能肉質(zhì)比較普通，但其實吃過後會大大驚艷羊肉的油嫩度出乎預(yù)期。
「手撕羊肉」首推，有帶骨但很容易就能骨肉分離，又帶點皮跟油脂，肉有厚度口感非常好，煮完肉質(zhì)超嫩，這個不先裝一大盤你真的會後悔。
「羊心」也是限量，切得很大片，但煮的時間務(wù)必拿捏，燙太久老掉就可惜了，熟度剛好的話口感有嫩Q感蠻好吃的。
「羊嫩筋」是我沒吃過的部位，長條狀一開始也不知道可能是什麼口感，但燙熟後其實軟糯好吃，但也一樣不要煮過頭會變得太過軟爛。還好是吃到飽，所以食材可以煮過就知道拿捏的最佳時間。
「羊大骨」更是來羊肉爐吃到飽絕對必吃的，這幾年去過一些小吃店都蠻多人會點大骨湯來吃的，來這邊完全無限量吃到飽，
而且每支大骨都有很多肉可以啃，輕輕咬就能從骨頭剝離，肉也很嫩，然後骨髓也有附上吸管，只是要記得煮好先放涼以免骨髓燙口。
「羊腳筋」建議要煮久一點，肉質(zhì)口感會比較軟化些，不然太過有嚼勁會咬得很費力。
「羊腿肉/羊排」帶骨羊排肉質(zhì)也很嫩，其實跟手撕羊我有點分不太出來，因為我覺得差不多一樣好吃都是必拿。羊腿肉帶點筋膜肉厚又多，跟手撕羊肉或羊排比骨頭比較大塊些，燉久一點也好吃。
「冷凍牛羊豬肉片」我比較喜歡牛肉，但豬肉也不錯吃，也是無限量供應(yīng)夾取。
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【耀武羊威羊肉爐吃到飽│炸物】
有銀絲卷、雞米花、薯條跟洋蔥圈四種，還有好幾種沾醬可以加。
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【耀武羊威羊肉爐吃到飽│水果甜點冰品】
有提供西瓜、芭樂、蓮霧切片(種類不固定/至少兩種)，還有多多也可以喝到飽。蛋糕也有好幾種可以吃。
另外還有老人限定的「中華豆花」，是我從小吃到大的點心，真的每吃一次就珍惜一次，很怕它哪天就消失了。
另外還有六種口味杜老爺冰淇淋可以挖到飽，都蠻好挖的，完全不會硬到像在挖化石一樣。
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耀武羊威羊肉爐吃到飽果然品項超豐富，以599元來說用餐時間相當(dāng)夠，主角羊肉品質(zhì)也很不錯，7種部位各有特色，自助吧食材也夠多，空間舒服服務(wù)也好，難怪剛開幕就相當(dāng)受歡迎，不管是家庭聚餐或公司聚會都非常推薦大家可以來試試。
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◎介紹店鋪：[耀武羊威羊肉爐吃到飽南屯益豐帝王店│南屯區(qū)]
◎地址：臺中市南屯區(qū)益豐路四段500號
◎電話：04-23896601
◎營業(yè)時間：04:00Pm-00:00Am
◎FB粉絲專頁：https://pse.is/5qmlcw
◎消費提醒：無店休日/建議假日事先訂位
◎竹北總店官網(wǎng)：http://www.ywyw.com.tw/
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◎介紹店鋪：[耀武羊威羊肉爐吃到飽臺中松竹旗艦店│北屯區(qū)]
◎地址：臺中市北屯區(qū)松竹路三段712號
◎電話：04-24262836
◎營業(yè)時間：04:00Pm-00:00Am
◎FB粉絲專頁：https://pse.is/5qmlgx
◎消費提醒：週一到週四營業(yè)至11:00Pm/建議假日事先訂位
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