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呂萱萱愛分享

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 豆町村燒肉
02-87710380
臺北市大安區延吉街131巷27號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

真材實料,食材新鮮,擺盤浮誇又好看,還有店員桌邊代烤,只要動口吃就好。每週日到四,21:30後入場,享受2小時無限暢飲

撰文。拍攝/呂萱萱

推薦一定要吃和牛魯肉飯、銷魂牛舌麻拌麵,還有厚切舌燦蔥花(需預定)、現流小卷、伊比利角切梅花豬,也都超級好吃

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位於熱鬧的延吉街巷弄內,鄰近華視大樓、臺北大巨蛋,捷運國父紀念館站1 號出口步行約三分鐘可到

● 店家活動 ●
√ 一個人$598,享四項酒類無限暢飲(村民の清酒、村民の梅酒、 蘇打H?????? B??????、 麒麟?????? ??????)  
√ 每週日到四,21:30後入場,享2小時放題暢飲,麒麟啤酒、清酒、梅酒、蘇打High Ball全都無限喝,

一入門看到濃濃日式氛圍的插畫塗鴉
讓人差點以為一秒來到日本

內用空間並不大
強烈建議一定要先預約

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淺色木質與柔和燈光
營造出溫暖愜意的空間氛圍

今天我們二個大人來用餐,點了前菜、主食、還有烤物,店家的浮誇擺盤是招牌特色,建議要來用餐的朋友,記得預定哦

↑ 胡麻開胃沙拉:生菜很新鮮,咬起來很有脆度,加上香味深厚的胡麻,整體口感清爽無負擔 

↑ 不粗的味噌黃瓜:我個人滿喜歡這道開胃前菜,小黃瓜咬起來很輕脆,搭配味噌還滿提味的

↑ 私房手作泡菜:店家自製的泡菜,醃製的很入味,微酸微甜相當開胃

↑ 西紅柿燉牛肉湯:湯頭燉煮2-3小時,精選牛舌的下方部位,裡面還有添加微微椒麻,蕃茄湯底濃郁很順口,牛肉也非常軟嫩

和牛魯肉飯:這真的是一道奢華的魯肉飯,選用澳洲跟日本和牛,口感鹹香,完全沒有牛肉的腥羶味,配上生蛋黃和青蔥,增添不少口感層次

銷魂牛舌麻拌麵:裡面有切塊的日本和牛,還有店家自製的麻拌醬,再搭配獨家辣椒醬,愈吃愈涮嘴

接下來跟大家介紹烤物的部份,隨餐會附上專屬沾醬、炸蒜片、玫瑰鹽

我們很推薦炸蒜片,沒有蒜的嗆辣感,配著肉片吃很解膩

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來這裡用餐超享受!因為全程烤肉,都有專人桌邊代烤,我們只要張口吃就好,而且烤爐的抽風系統做的很好,不會整屋子都是煙,回家也不會有烤肉味

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厚切舌燦蔥花:這是一道非常珍貴的餐點(一定要先預定才有)因為一整條只能做二份,一天只限量2-3份

選用澳洲牛舌的部位,口感軟脆、富有彈性,品嚐得到油脂,卻沒有油滋滋的膩,再搭配滿滿的蔥鹽,非常加分

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伊比利角切梅花豬:瘦肉油質分布很均勻,肉質極度軟嫩,而且店員的烤功真的很專業,吃起來多汁硬又不會柴

現流小卷:跟外面那種乾乾的烤小卷完全不同,口感濕潤非常Q,一口咬下滿滿鮮味又多汁

蒜味奶油咕咕腿:烤雞腿肉也好好吃,因為食材夠新鮮,再搭配店家自製的奶油蒜香醬,真的會讓人一口接一口停不下來

村民最愛雞首肉:一開始搞不懂這是什麼肉,聽店員介紹嚇一跳,原來是雞脖子阿!這切功也太強大的,骨頭去的超乾淨,直接吃到嫩嫩的肉,好享受

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這是店家的招牌甜點,冰淇淋有先炸過,外面撒滿花生粉,旁邊的地瓜球有紫地瓜跟竹炭二種口味,QQ的很好吃

原文連結

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