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遇見天使 Angela

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 >

造訪商家: 涵碧樓~東方餐廳
049-2855311
南投縣水社村中興路142號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

?日月潭? 涵碧樓
這家五星級的飯店? 住宿一晚可不便宜
會來這用餐? 完全是為了要孝敬爸媽? 帶他們出門走走? 順便吃吃大餐!

?這是涵碧樓的大門? 很氣派又不失樸實風格? 算是走低調的奢華路線

?這骨董級的桌椅? 蔣公可能曾經使用過喔~

?由於我們用餐的時間還沒到? 所以先到戶外平臺來欣賞 最美的日月潭潭景

?用餐的這天? 正巧有颱風外圍環流的影響? 北部都在下雨
中部卻是豔陽高照的好天氣? 看看這磅礡的雲層? 讓日月潭潭景多了一些層次感~
這個景色? 整個就是美景天成? 完全不做作 自然透底啊!
不用出國? 在日月潭也可以看到仙境般的湖光山色~

??湖面上的船隻? 正繁忙的載著遊客?~遊湖中
這樣的景致? 真的很美? 涵碧樓擁有了絕佳的賞湖角度
如果不是因為要來用餐? 我應該很少有機會可以來這裡賞湖景~

?戶外觀景臺旁? 還有這個很大的休憩空間
如果是房客的話? 入住前可以在這裡享用迎賓茶
至於? 我們用餐客呢?? 也可以坐在這裡? 等候用餐帶位!

?這個空間算是飯店的大廳? 也有沙發可以入坐

?天氣熱時? 還可以坐在這裡吹冷氣? 賞湖景
一整個? 就是很休閒舒適嘛!

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飯店外的造景也別有一番巧思? 親水性的水面? 彷彿與日月潭連成一線~

?這是東方餐廳的入口外觀? 走的是簡約禪風

??仔細看看菜單? 其實東方餐廳的用餐價格? 沒有想像中的貴耶
跟臺北比起來? 這裡的價格不但不貴? 還有無價的湖景可以欣賞??嗯~~下次可以多多來這裡用餐囉!

?東方餐廳 每人低消700元? 有套餐可以選擇
也有單點可以選擇? 單點有三明治 漢堡 義大利麵 披薩 牛排...等? 主要以西式料理為主
單點價位介於 280~450 之間? 除了主菜比較貴外 (580~850之間)? 其他都在中價位~

?餐廳入口 一進來 就可以看到開放式的輕食料理空間

?室內用餐空間還滿大的

?在這裡用餐 也可以欣賞日月潭美景
戶外區域? 最適合下午茶時刻? 在這裡品佳餚 賞湖景了~

?用餐區域? 也有開放式廚房? 可以親眼看到主廚用心的料理
整個料理過程? 一目了然? 每道菜都是現點現做的喔~
還有不用太擔心油煙問題? 吃完飯後? 身上不會有很重的油煙味啦!

?我們一家人? 有點套餐? 也有單點一份漢堡
現在就來看看? 我們吃的佳餚吧~

?這個是每個人都有的麵包?
外皮烤得酥脆? 裡面的麵包體卻還是保有彈性與濕度? 咀嚼起來還散發出麥香
嗯~~ 這麵包好吃? (吃完後 服務生 很貼心的會問是否還需要加麵包喔!)

?麵包沾醬提供兩種? 油醋醬與香濃的奶油!

?這個也是每人都有的餅乾條???

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?這是單點的漢堡? 份量真的是十足啊? 除了美味的漢堡外 還附有沙拉與馬鈴薯
馬鈴薯外酥內軟?"金好吃"? 這個份量以一個女生來說? 是吃不完的~
所以? 如果沒有點套餐的話? 可以單點各樣的美食? 大家一起 share 吃 也是不錯的選擇!!

?接著來看看? 午間套餐的內容吧~
這是點套餐都有的開胃菜? 冷燻蒔蘿鮮鮭魚襯油醋生菜及酸奶

?這煙燻鮭魚 有鮮甜? 搭著油醋生菜或是酸奶? 剛剛好不會吃得太膩~

?東方餐廳的午間套餐 只有2種選擇? 一客900元+10%
這道湯品是? 咖哩牛肉蔬菜湯? 旁邊還有附上一片類似咖哩味道的脆餅
這餅乾可以沾著 牛肉湯一起吃? 可以增加湯的層次口感~

?這是另一道湯? 鮮蟹白花椰菜濃湯佐松露油
因為加了鮮蟹 所以濃湯喝起來不但有鮮甜味? 濃厚適中的奶香味? 還有一絲絲淡淡的松露味~

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?湯品之後? 接著就是主菜了? 一樣有兩種選擇
這道是? 開心果羊排佐甜茄花蜜醃漬紅包心菜及焦糖松子蘭姆酒醬
因為我不吃羊? 所以 這道料理無從評論起
但是據說...? 羊肉很嫩沒有羊腥味 搭配的醬汁與配菜 都剛剛好可以解膩~

?另一道主菜是? 荔酒烤鮮鮭佐紫蘇醬
光看擺盤? 就覺得很美味可口了~

??這道料理? 還可以淋上一點奶油醬汁?
加上奶油醬汁? 鮭魚的肉質吃起來更加滑嫩順口
當然? 單吃鮭魚再沾上一點海鹽? 也可以吃出鮭魚的鮮甜本味
照片中左上角的方形黃色食品? 是地瓜加馬鈴薯特製而成的料理? 吃起來甜香又有綿密~

?再來進入甜點了? 這是法式栗子薄餅

?看看這 栗子內餡? 吃起來甜度適中? 栗子也很綿密順口

?最後是 咖啡或紅茶飲料? 結尾
午間套餐? 雖然看起來沒有很多樣? 但是份量是足夠的 (對女生而言 剛剛好的飽)
一套900元的套餐 加上無敵的湖景?
顛覆了我對涵碧樓 高貴不可親近的刻板印象? 原來涵碧樓的餐廳 沒有想像中的高貴啊~
下次有機會? 我會想要來嘗試東方餐廳的自助式下午茶? 平日一人650元 ?假日680元+10%? (感覺C/P值更高一些)
享受一下? 在日月潭邊 悠閒的午後時光?
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?涵碧樓 The Lalu 東方餐廳
南投縣魚池鄉水社村中興路142號
049-285-5311?



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