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麗子?指尖的呻吟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

02-2232-5739
新北市永和區保平路14號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

不知道是第N次來這裡吃飯囉,口味一樣好,

這次來介紹店內新氣象,新裝潢喔!用餐更舒適!

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【下港米糕排骨酥店 】
  地址:234新北市永和區保平路14號?
  電話:02-2232-5739?
  每人平均價位:60

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之前已經發表過兩次關於這家店的食記:

2012-10-1?[美食] 新北市永和--下港米糕排骨酥店:不景氣下的幸福美食

2013-8-22?[美食] 新北永和-下港米糕排骨酥店:手作蘿蔔乾!再訪發現新驚喜

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這次之所以還要特地寫一篇,是因為店家改裝潢囉!

變得更好更舒適,值得來告訴大家喔~

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?最大的改變有兩方面:

一、內用跟外帶分流了

二、廚房大位移!

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首先就是門口有自動門嚕!

以前的店門口是沒有門的,所以一到夏天冷氣都會外流。

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目前自動門內是內用的區域,外帶已經轉到後面的位置了。

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餐具有個集中的區域,要自己拿唷。

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最棒的是,現在有提供開水囉~

而且調味料也都集中管理。

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店內變得更加寬敞,因為廚房不見了!

以前廚房就照片裡左邊的區域,讓整個空間很熱,座位也會變少。

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這次廚房移出去,整個空間變得很寬敞、也比較不悶,

對於夏天的節能非常有幫助!因為可以大大節省冷氣~客人也會更舒適。

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(以前的廚房就在店內,動線不好,也很熱。)

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嗯,餐點還是一樣便宜喔~

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大肚婆現正感冒中,但胃口大開,點好多喔~~

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餐點有多好吃,我就不再贅述,請看我之前的食記囉。

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2012-10-1?[美食] 新北市永和--下港米糕排骨酥店:不景氣下的幸福美食

2013-8-22?[美食] 新北永和-下港米糕排骨酥店:手作蘿蔔乾!再訪發現新驚喜

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來看看【外帶區】。

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外帶區在後方的位置,很棒!

以前外帶的人都在擠在門口,停車也不便,很痛苦啊,

而且有的人看到排隊人潮就會放棄購買(但其實只是【看起來】很多人),

失去客戶,對店家也是損失。

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線在的外帶區就超棒的,很寬敞還可以遮風避雨,停車也方便,

購買的人只會越來越多喔~

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而且謎底揭曉,廚房底加啦!

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整個開放的空間,對作業區的阿姨們更好了,

空氣流通,動線方便又安全,比以前好太多囉~

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這次的改變真的是太棒了,對於忠實顧客的我來說真是好消息,

這真的是節能省碳的好改變,對員工跟客戶也是很好的改變,

是多贏的局面呢!

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相信這樣的裝潢改變,能讓更多人舒適地享用下港的美食。

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【舌尖吃美食、指尖寫小說】

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