雙北家庭聚餐首選推薦新店餐廳《宸軒園粵菜海鮮》中興店,每次母親節、父親節、生日聚餐,總是煩惱要去哪裡用餐?近期吃到劃算又好吃的桌菜,就是位於新店的《宸軒園粵菜海鮮》中興店啦!目前在新店只有《宸軒園粵菜海鮮》提供經典粵式料理芋泥鴨、炸子雞,餐廳最出名的還有受歡迎的港點心飲茶,還有經典煲仔類、XO炒河粉等,當然澎派海鮮及各式粵菜炒類也一應俱全哦!
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《宸軒園粵菜海鮮》中興店提供單點港式點心、粵菜海鮮等菜式,
目前僅有一個包廂可容納 8-10 人,
1F 適合日常來單點港點,或是人數不多的小家庭用餐,
B1空間則是以大圓桌為主,總共可容納六桌,
皆適合各種家庭聚餐、公司尾牙包場等,
只要下訂兩桌起,就能使用 KTV 設備喔!也太嗨了~
很適合家中長輩吃得盡興時來高歌一曲!
想確認包廂低消可以直接詢問店家唷
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目前僅有一個包廂可容納 8-10 人,
1F 適合日常來單點港點,或是人數不多的小家庭用餐,
B1空間則是以大圓桌為主,總共可容納六桌,
皆適合各種家庭聚餐、公司尾牙包場等,
只要下訂兩桌起,就能使用 KTV 設備喔!也太嗨了~
很適合家中長輩吃得盡興時來高歌一曲!
想確認包廂低消可以直接詢問店家唷
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《宸軒園粵菜海鮮》中興店在去年九月在新開幕後,人氣超旺每逢節日圓桌都客滿,建議一定要提前訂位桌席!以免訂不到圓桌唷!除了內用、外帶也提供專業的外燴服務,不必辦在五星級飯店也有超高水準,不傷荷包全家人又可以吃的超滿足!還可以另外單點港點心,完全抓準長輩的口味,包準家人滿意摸著肚子走出餐廳
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如何抵達《宸軒園粵菜海鮮》中興店?搭乘大眾運輸可搭到捷運新店區公所站,一號出口步行約7分鐘可抵達,餐廳正門口就有公車站牌,若是開車附近新店區公所也有停車場,這次跟家人提前預訂一桌
《宸軒園粵菜海鮮》母親節套餐「寵愛媽媽美麗饗宴」,滿滿一整桌澎派菜色,十人份的經典大菜,居然只要$8800/桌,滿滿一桌好料若不夠過癮,還可以再單點幾道必吃的粵菜佳餚、港點心點綴,像是芋泥鴨、脆皮雞、芝麻球,真的拜託一定要記得點,絕對是包準美味會快速掃盤的料理。
《宸軒園粵菜海鮮》母親節套餐「寵愛媽媽美麗饗宴」,滿滿一整桌澎派菜色,十人份的經典大菜,居然只要$8800/桌,滿滿一桌好料若不夠過癮,還可以再單點幾道必吃的粵菜佳餚、港點心點綴,像是芋泥鴨、脆皮雞、芝麻球,真的拜託一定要記得點,絕對是包準美味會快速掃盤的料理。
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《宸軒園粵菜海鮮》2024 母親節限定桌菜
「寵愛媽媽美麗饗宴」$8800/10人
共11道精緻套餐
預訂需支付訂金$3000元
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「寵愛媽媽美麗饗宴」$8800/10人
共11道精緻套餐
預訂需支付訂金$3000元
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沙拉帝王蟹腳美三碟
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哇~頭盤以派頭好看的帝王蟹腳、海蜇皮、涼拌雲耳揭開序曲,
剛好冷盤都是我喜歡的菜色耶!
特別是吃起來滑溜爽口的海蜇及雲耳,
都有點脆脆的,吃起來真的很開胃耶!
帝王蟹腳擠上滿滿的美乃滋,小朋友也會喜歡的調味,
這個蟹腳蠻新鮮的喔,
只要筷子一夾就能吃到鮮甜蟹肉
剛好冷盤都是我喜歡的菜色耶!
特別是吃起來滑溜爽口的海蜇及雲耳,
都有點脆脆的,吃起來真的很開胃耶!
帝王蟹腳擠上滿滿的美乃滋,小朋友也會喜歡的調味,
這個蟹腳蠻新鮮的喔,
只要筷子一夾就能吃到鮮甜蟹肉
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薑蔥水晶雞
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好喜歡這種看似簡單的古早味,吃起來卻又不簡單的料理,
水晶雞看起晶瑩剔透,雞隻處理得相當光滑,讓人看了食指大動!
冰鎮過後微Q的雞皮,搭上鮮嫩多汁的雞肉,
淋上滿滿的薑蔥醬,簡直是完美阿!
帶有一點薑蔥醬的油脂,
吃起來更滑順,真的很美味喔
水晶雞看起晶瑩剔透,雞隻處理得相當光滑,讓人看了食指大動!
冰鎮過後微Q的雞皮,搭上鮮嫩多汁的雞肉,
淋上滿滿的薑蔥醬,簡直是完美阿!
帶有一點薑蔥醬的油脂,
吃起來更滑順,真的很美味喔
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御膳佛跳牆
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看到有佛跳牆,肯定要來看看裡面添加了什麼,
用湯瓢一挖還真的不得了!
多元又豐富的料不手軟,也難怪吃起來這麼有層次,
喝上一碗湯頭暖暖胃,
想到阿嬤曾說佛跳牆加的食材越多越珍貴呀
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用湯瓢一挖還真的不得了!
多元又豐富的料不手軟,也難怪吃起來這麼有層次,
喝上一碗湯頭暖暖胃,
想到阿嬤曾說佛跳牆加的食材越多越珍貴呀
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肉眼可見的芋頭、炸鳥蛋、栗子、炸蒜頭、排骨、香菇、筍片、豬肚,
還有很多上等食材!
各種配料不搶戲,卻又很必要的存在,
光是這一甕佛跳牆就誠意滿滿了
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游龍戲鳳喜雙鮮
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游龍戲鳳配上食蔬點綴的擺盤很華麗耶!
正港大蝦快炒過後,勾一點薄芡製成的蝦球,
干貝也是非常新鮮,
是一道上得了檯面的大菜,
彈牙口感說明了控制火侯的功力
正港大蝦快炒過後,勾一點薄芡製成的蝦球,
干貝也是非常新鮮,
是一道上得了檯面的大菜,
彈牙口感說明了控制火侯的功力
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清蒸海石斑
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人家說新鮮的魚就是要用清蒸的,
帶一點醬香的清蒸石斑魚,海魚的肉質相當扎實又細緻,
是我最愛的鮮魚阿!
在蔥絲、辣椒絲、薑絲的點綴下更可口美味了
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帶一點醬香的清蒸石斑魚,海魚的肉質相當扎實又細緻,
是我最愛的鮮魚阿!
在蔥絲、辣椒絲、薑絲的點綴下更可口美味了
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蒜香路易士排
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原本不覺得豬肋排有什麼好稀奇,
但能做到骨肉分離的水準,真的是很稀有!
蒜香路易士排果然是招牌菜色,看著同行夥伴們,
為路易士排太大隻,
大家紛紛都用手拿起來啃咬,邊讚嘆它的美味肉嫩又入味
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原本不覺得豬肋排有什麼好稀奇,
但能做到骨肉分離的水準,真的是很稀有!
蒜香路易士排果然是招牌菜色,看著同行夥伴們,
為路易士排太大隻,
大家紛紛都用手拿起來啃咬,邊讚嘆它的美味肉嫩又入味
我才抱持著懷疑的心態,也拿一根來吃吃看,結果還真是好吃欸!
濃厚的蒜香味很加分!皮脆肉嫩真的會口齒留香耶
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香芋櫻蝦糯米飯
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上到米糕已經八分飽了,但看到加入芋頭丁的米糕好特別,
說什麼也要挖一碗試試味道,保留糯米的香Q度,
而且加了芋頭很有層次感耶!
韭菜花也好加分,讓口感很新奇不單調,不吃會後悔啦!
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陶板絲瓜九孔鮑
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用絲瓜的甜味來帶出鮑魚的鮮,真的是很高竿,
簡單用高湯淋上一圈,用悶蒸的方式,
逼逼啵啵等絲瓜煨煮熟成,
用薑絲與枸杞來簡單調味,
開蓋後滿滿的清香撲鼻,鮑魚QQ的挺鮮美
簡單用高湯淋上一圈,用悶蒸的方式,
逼逼啵啵等絲瓜煨煮熟成,
用薑絲與枸杞來簡單調味,
開蓋後滿滿的清香撲鼻,鮑魚QQ的挺鮮美
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白玉竹笙燉子排
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吃了大魚大肉少不了老臺胃所需要的清湯,
這甕看似清澈但喝起來好順口,
竹笙、排骨、紅棗、枸杞、白玉,每一種食材的特性完美融合,
白蘿蔔不會過於軟爛,保留一點口感吃更好吃,
果然是餐廳水準燉煮出來的煲湯,很滋補養生呢!
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這甕看似清澈但喝起來好順口,
竹笙、排骨、紅棗、枸杞、白玉,每一種食材的特性完美融合,
白蘿蔔不會過於軟爛,保留一點口感吃更好吃,
果然是餐廳水準燉煮出來的煲湯,很滋補養生呢!
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精緻甜美點
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接下來是《宸軒園粵菜海鮮》單點推薦菜色▼
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接下來是《宸軒園粵菜海鮮》單點推薦菜色▼
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脆皮雞 半隻
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油油亮亮的當紅炸子雞,就是受到大家喜愛的脆皮雞,雞肉鮮嫩不柴,搭配蒜酥撲鼻的香氣
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雞皮薄脆吃起來絲毫沒有一絲油膩感,本身雞肉已有淡淡的風味,
重口味的人可以再沾一點胡椒更提味,
特別是脆皮雞半隻的份量就很足!
脆皮雞也是在新店其他粵菜餐廳吃不到的菜色唷!
佐上旁邊的小黃瓜漬物很清爽
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荔茸芋泥鴨
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誘人的香酥麵衣,趁著熱氣未散去,
燙口的綿密芋泥中帶著鴨肉的鹹香,
一塊吃完還想再夾一塊,結果三兩下就被大家夾光,
搭配自製泡菜很爽脆,
推薦必點這道「荔茸芋泥鴨」是粵菜中少見的經典菜色!
在臺北真的很少見到有餐廳會製作這道菜,
《宸軒園粵菜海鮮》就是新店唯一有供應此菜色的店家,
想嘗試道地粵式的饕客口袋名單,真的不能錯過它 ???
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泰式檸檬鱸魚
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開胃的泰式檸檬鱸魚,醬汁調的恰到好處,鱸魚肉質鮮嫩,
師傅將火侯與時間掌握得相當完美!
蒜末、生辣椒、香菜與檸檬汁的沁爽,
滿滿的辛香料是重口味的愛,
吃了一口就會想要用白飯淋那個醬汁(笑)
師傅將火侯與時間掌握得相當完美!
蒜末、生辣椒、香菜與檸檬汁的沁爽,
滿滿的辛香料是重口味的愛,
吃了一口就會想要用白飯淋那個醬汁(笑)
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避風塘軟殼蟹
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一上桌就讓人覺得這道菜好亮眼!!
酥炸的避風塘軟殼蟹,搭配些許四季豆,滋味是鹹香涮嘴,
老闆這桌來點啤酒阿!吼~人多可以多點一份,
大人吃軟殼蟹,外層是米網做的避風塘殼,
吃起來脆脆的口感很特別,小朋友也很喜歡,
跟炸蝦餅是同樣的概念,
是可以同時征服大人跟小孩的一道菜色
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麻辣水煮牛
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泡菜松阪豬
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聽說泡菜是店家自己醃漬的,
果然夠酸夠辣超開胃的,我好愛喔!
嗜辣者必點,比起市售泡菜辣度更勝一籌喔
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果然夠酸夠辣超開胃的,我好愛喔!
嗜辣者必點,比起市售泡菜辣度更勝一籌喔
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帝王蟹腳一品海鮮鍋
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額外追加的鍋物,看到有帝王蟹腳就很難以抵擋!
果然一上桌用看的就好想喝一碗喔!
保證媽媽看得笑呵呵,冬粉吸附湯汁很鮮甜,再飽都要喝上一碗呀
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果然一上桌用看的就好想喝一碗喔!
保證媽媽看得笑呵呵,冬粉吸附湯汁很鮮甜,再飽都要喝上一碗呀
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避風塘蘿蔔糕
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最後我要推一下隱藏版港點,就是這個避風塘蘿蔔糕,
外面還真的吃不到,微黏牙的蘿蔔糕,淋上蒜酥誰受的了呀!
請給我白飯謝謝(笑)好下飯阿!
澱粉+澱粉真的好爽,饕客都不會錯過這種隱藏版菜色,
下次可以直接拿著圖片跟餐廳點菜,
老闆會說你們都是內行欸仔??
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外面還真的吃不到,微黏牙的蘿蔔糕,淋上蒜酥誰受的了呀!
請給我白飯謝謝(笑)好下飯阿!
澱粉+澱粉真的好爽,饕客都不會錯過這種隱藏版菜色,
下次可以直接拿著圖片跟餐廳點菜,
老闆會說你們都是內行欸仔??
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各式燒賣小點
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爆漿芝麻球真的很好吃,一吃太讓我驚艷了啦!
下次還要專程來《宸軒園粵菜海鮮》吃桌菜、吃港點,
也滿足一下我這個熱愛港點心的老靈魂,
老闆手藝太好了吧,文末附上餐廳資訊,趕快手刀訂位了!
剛好家裡在問家族聚餐要在哪吃,我立刻說要來這裡!
《宸軒園粵菜海鮮》太適合家庭聚餐,
多樣化的菜色可以滿足一家大小挑剔的味蕾??
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下次還要專程來《宸軒園粵菜海鮮》吃桌菜、吃港點,
也滿足一下我這個熱愛港點心的老靈魂,
老闆手藝太好了吧,文末附上餐廳資訊,趕快手刀訂位了!
剛好家裡在問家族聚餐要在哪吃,我立刻說要來這裡!
《宸軒園粵菜海鮮》太適合家庭聚餐,
多樣化的菜色可以滿足一家大小挑剔的味蕾??
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《宸軒園粵菜海鮮》FB
宸軒園粵菜海鮮(中興店)
地址:新北市新店區中興路一段141號
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:00
電話:02-2915 6006
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宸軒園粵菜海鮮(安民店)
地址:新北市新店區安民街86號
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:00