隱身臺南學甲超神祕的蛋糕寶盒大家有聽過嗎
店家一個禮拜只營業(yè)三天，招牌蛋糕寶盒已熱銷破萬組，沒預訂可是很難買得到的！
栗卡朵洋菓子工坊的Jackie主廚，鑽研甜點20年了，不斷創(chuàng)新及進修，秉持照顧家人的初衷，堅持使用頂級食材，製作出美味的手工甜點，深受在地人喜愛
這次小米品嚐的是他們春夏限定及熱門款的甜點寶盒，真的是一吃難忘呢～～
到底有什麼美味秘密呢？快跟著小米一起去看看吧。
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??閱讀很方便
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??栗卡朵洋菓子工坊位置
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栗卡朵洋菓子工坊位於臺南市學甲區(qū)建國路，店面外觀很低調，一不小心就會錯過
店家一個禮拜只營業(yè)三天，不提前預訂可是買不到的~
外縣市的朋友可以透過官網下訂，宅配寄送到府。
(圖片取自栗卡朵的Jackie主廚 )
臺南以外的朋友也可以透過他們的網站訂購，他們有提供低溫超商取貨很方便！像這次體驗也是湊滿四盒去超商拿~
??春季寶盒系列食用心得分享
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為什麼他們的蛋糕寶盒如此受歡迎呢？
除了有美美的外觀以外，每一個寶盒都很搞剛地使用多種餡料層層堆疊，相當費工費時也考驗師傅的手藝
像橙香提拉米蘇寶盒由巧克力蛋糕、咖啡烤布蕾、咖啡餅乾底等5種餡料層層堆疊，光看橫切面就讓人口水直流
今天體驗的是葡萄芝芝寶盒、紅心芭樂抹茶寶盒、橙香提拉米蘇寶盒、香水檸檬寶盒和焦糖布丁芋泥爽寶盒。
春季限定要買要快，錯過只能等到明年喔！
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外盒以質感黑色紙盒承裝神祕的蛋糕寶盒
蛋糕寶盒保存方式
冷凍14天，冷藏3天(勿來回退凍，影響口感)。
建議收到可先冷凍，要吃的時候再退至冷藏。
食用方法
凍凍吃：稍微退凍到可以挖，享受冰淇淋蛋糕口感。
綿綿吃：冷藏室退凍約3-6小時，建議前一晚放冷藏，隔日享用綿密口感。
綿綿吃是小米最推薦的吃法，用湯匙一匙挖到底，享用多層次餡料，口感很綿密
底部有蛋糕寶盒的成分及熱量標示，在甜點面前熱量擺一邊，先吃再說
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春季限定新品紅心芭樂抹茶寶盒 原價320元（優(yōu)惠價300元），喜歡吃芭樂的朋友不能錯過喔
由紅心芭樂生巧克力、靜岡抹茶生乳霜、靜岡抹茶雪紡蛋糕、紅心芭樂果粒凍和鹹酸甜梅子餅乾底組合而成，用料實在
色彩繽紛的蛋糕寶盒，光看心情就很好~
放一晚冷藏退凍後享用，口感相當綿密，用湯匙挖到底一口吃，可以享受多層次的美味
一入口最先感受到紅心芭樂生巧克力甜香和靜岡抹茶甘苦，接著是綿密蛋糕和紅心芭樂果粒凍，最後甘草梅子餅乾底中和了甜度。
整體來說不甜膩，讓人一口接一口吃不停呢！
小結巴說這是女生們都會喜歡的口味
如此多層次的寶盒製作相當費工費時，難怪店面一個禮拜只營業(yè)三天，因為要花費許多時間心力製作。
小米大推超人氣的焦糖布丁芋泥爽寶盒 300元，這可是鎮(zhèn)店之寶
底部的芋泥餡相當厚實，依序堆疊鮮奶雪紡蛋糕、香草籽布蕾和焦糖寒天凍，這幾種都是小米很愛的食材~
冷藏解凍後用湯匙挖到底，可以看到ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的焦糖寒天凍，很Q彈
特別是芋泥餡吃得到顆粒感，甜而不膩，芋頭非常濃郁，讓身為芋頭控的小米一吃上癮。
搭配綿密的鮮奶雪紡蛋糕、QQ的香草籽布蕾和焦糖寒天凍，芋頭控能得到大大滿足喔
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春季新品葡萄芝芝寶盒 原價320元（優(yōu)惠價300元），大家還記得曾經引起轟動的葡萄芝芝飲料嗎?
Jackie主廚喝了也為之驚艷，所以特別將飲品的層次感做成寶盒蛋糕
由葡萄風味餅乾底、葡萄果粒寒天凍、芝士雪紡蛋糕和香草海鹽芝士奶蓋組合而成，讓小米很佩服主廚的創(chuàng)意
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葡萄果粒寒天凍是臺灣巨峰葡萄汁和新鮮無籽葡萄製成的，有Q彈口感和果粒纖維兩種不同層次
搭配帶點鹹味的芝士奶蓋和餅乾底，喜歡水果口味的朋友可不能錯過。
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橙香提拉米蘇寶盒 原價320元（優(yōu)惠價300元），主廚特別調製春夏版清爽系的提拉米蘇
由柳橙汁、柳橙皮屑調配的乳酪餡，搭配苦甜可可蛋糕、咖啡布蕾和碳燒咖啡餅乾底。
咖啡特有的甘苦風味、苦甜可可蛋糕與清爽橙香乳霜結合，屬於大人系甜點~
最後是愛吃酸的朋友會喜歡的香水檸檬寶盒 300元。
由檸檬雪花巧克力、檸檬寒天凍、香草檸檬奶餡、伯爵茶餅乾等多層次的餡料組成
一口咬先有濃郁的檸檬酸香，再來是回甘的甜味，愛吃很重檸檬酸的老饕可不能錯過。
以上是我們的心得分享，栗卡朵的Jackie主廚製作出的寶盒蛋糕，每一個都搞剛地使用多種餡料層層堆疊
吃得出主廚的用心及用料實在，也讓小米深刻感受到寶盒蛋糕的魅力所在~
春夏限定的蛋糕寶盒大家快去預訂吧，錯過要再等一年喔！
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??栗卡朵洋菓子工坊位置營業(yè)時間地址
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??店家資訊：栗卡朵洋菓子工坊
??地址：臺南市學甲區(qū)建國路123號
?電話：0910 233 803
?營業(yè)時間：週五至週日 10:00-17:00 (其他時間想店取私訊小編唷!)
粉絲團：栗卡朵的Jackie主廚
官網：https://www.legateaucake.com.tw/
??自取訂購+LINE：https://lin.ee/8vKCNIM
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超取滿3盒享免運，滿4盒再折100元。
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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