最近到公館逛街，每次排隊排得有點誇張的就是這家「全素地瓜球」，這次下午時間經過，剛開始營業人沒那麼多，只有少少五六組客人在排隊，就立刻入列排隊買來吃看看，不得不說，是真的蠻好吃的，地瓜球的外皮好薄脆，SIZE算大顆，酥脆的口感真的算好吃，難怪那麼多人排隊也要買！
全素地瓜球 營業資訊
- 全素地瓜球
- 評分：?/?3.8
- 地址：臺北市中正區羅斯福路四段108巷8-1號( 地圖 )
- 電話：0987 074 426
- 營業時間?
星期一: 15:40 – 21:30,
星期二: 15:40 – 21:30,
星期三: 休息,
星期四: 15:40 – 21:30,
星期五: 15:40 – 21:30,
星期六: 15:40 – 21:30,
星期日: 15:40 – 21:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
全素地瓜球 位置
地瓜球的位置就在水源市場旁邊，接近汀州路三段的路口，經過很難不注意到，一定會被排隊人潮給吸引住，大份55元有15顆，小份30元有9顆，很多客人一買就是好幾包，還好出鍋速度算快，不會等太久。
一般看到的地瓜球都是用切的分成一小塊一小塊，不過這家全素地瓜球則是阿嬤是用手一顆顆捏開，還蠻特別的耶！
全素地瓜球 品項
地瓜球 小份九顆 35元
袋子跟竹籤自取，剛炸好的地瓜球到手是熱呼呼的，地瓜球的口感就算是冷掉也是非常酥脆，地瓜球蠻大顆的，咬開來中間是空心的狀態，跟通化夜市的手工地瓜球扎實的口感很不一樣，但是都好吃！
這家全素地瓜球觀望了很久這次沒有排很久就吃到了，味道是讓人蠻驚艷的，薄脆又大顆，喜歡地瓜球的可以試試喔，不過要排隊就是了！