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SHINYBAN's Life
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

臺北市大同區建泰里南京西路18巷6弄6號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

這間位於中山站的早午餐店「夢鹿咖啡」,應該許多人對它並不陌生。

自2015年創立,歷經2018年改名及2021年品牌再造,更在今年年初插旗新北三重,特色餐點大理石炸雞、拉花飲品是IG上的寵兒,也有諸多美食節目及專欄爭相報導,縱使中山站為早午餐咖啡廳的一級戰區,「夢鹿咖啡」仍憑藉著特色裝潢與餐點保持其高人氣。

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「夢鹿咖啡」的地理位置極佳,位於中山站「臺北牛乳大王」後巷,比鄰「茗香園冰室」,再往裡走則是人氣四川餐廳「川渝小吃坊」。

一走進「夢鹿咖啡」,就發覺店內空間較想像中擁擠許多,坪數不大的空間被桌椅擠得滿滿,桌型大概擺上個人餐點就已佔滿桌面。

而人多、桌距近的情況下,自然空間就顯得嘈雜許多,也明顯感受到店內人手不足,等待時間長就算了,態度也不佳,甚至上桌餐點多呈現溫熱狀態,用餐感受扣分許多。

裝潢是以工業風為主,水泥牆搭配紅磚瓦,還搭配些鐵件吊燈,除此之外,特色就是每處皆可見的玩具總動員身影,這也是朋友慶生指定在這的原因,但在其他部分都不到位的情況下,這些亮點好像就也不是那麼重要了。

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▲酸辣煙花牛肉燉飯 $380

▲XO海鮮義大利麵 $380?

麵飯表現都是一般般,中規中矩,沒有什麼記憶點,但也不會到不好吃。

▲培根班尼迪克蛋 $330?

▲煙燻雞肉班尼迪克蛋?$340?

班尼迪克蛋還有附沙拉跟薯條,在豐富度上更略勝飯麵類餐點。

▲大理石炸雞3.0?$250?

這道餐點可以說是「夢鹿咖啡」經典中的經典,曾被各大美食節目及專欄報導,在各社群平臺搜尋“夢鹿咖啡”,映入眼簾的絕對都是這道大理石炸雞,而營業至今已經歷多次改版到3.0階段,心中期待值被拉升至最高。

盛裝在鐵盤內有五六塊炸雞,小缽裡頭則是大理石醬,剛端上桌的樣貌並不算太華麗。

為了怕餐點涼掉,隨即按下幾次快門後,就請朋友淋上兩種法國起司與食用竹炭粉所調和而成的醬汁,這其實也很看淋醬的功力,若隨意澆上,外觀即和一般的炸雞起司醬汁沒有太大差異,無法拍出吸睛的網美照。

滿懷期待地一口咬下,迎來的是溫熱的肉質,雖事先經過醃料抓捏,肉質算是鮮嫩,但並不是太有特色,和濃郁卻沒有太多鹹味的起司不算合拍,個人覺得一般的起司還比較搭些,整體並不是很合我胃口。

▲大眼三眼抹茶歐蕾 $170?

熱抹茶歐蕾上有三眼怪的拉花,或是也有一半的機率可以得到大眼仔圖樣,但自始至終對我來說還是一杯甜度偏高的抹茶歐蕾。

▲大理石芝麻咖啡拿鐵 $170

如果是冷飲的透明杯壁,或許芝麻與牛奶呈現出的大理石紋路會較為明顯,但熱飲的外觀看起來就像是有拉花的芝麻拿鐵,喝起還也與一般咖啡廳販售的無太大不同。

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夢鹿咖啡 中山店?/?FB

地址:臺北市大同區南京西路18巷6弄6號

電話:02-2556-5908

營業時間:週一至週五11:30-21:00;週六週日09:30-21:00

※備註:每人低消一份飲品或餐點 / 限時90分鐘 / 酌收10%服務費

(用餐日期:2024/3)

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