中壢夜市裡面必排美食簡(jiǎn)師傅麻辣臭豆腐，排隊(duì)人潮超多至少要排一小時(shí)，肉味濃郁的麻辣湯頭鮮香味美，豆腐有孔洞綿密但又有彈性，搭配麻辣像電流在豆腐內(nèi)亂竄有夠過(guò)癮超好吃！到中壢觀光夜市必吃
中壢觀光夜市內(nèi)美食林立
從民國(guó)86年創(chuàng)立至今的中壢觀光夜市又稱(chēng)作新明夜市，在新明國(guó)小的旁邊，早上為交通要道，但是到了傍晚就會(huì)化身成超強(qiáng)的夜市！攤位超級(jí)多，而且整條滿滿的都是種類(lèi)豐富的攤販，是中壢人很喜歡的中壢景點(diǎn)之一。
排隊(duì)美食簡(jiǎn)師傅麻辣臭豆腐
這間簡(jiǎn)師傅麻辣臭豆腐就是中壢觀光夜市必吃美食的其中一間，排隊(duì)人潮相當(dāng)可觀！Dong是一開(kāi)門(mén)的時(shí)候就去排隊(duì)了，沒(méi)想到前面已經(jīng)排了30多組人，真的好誇張！
即使當(dāng)天是下雨天，也是可以看到排隊(duì)人潮。不只是內(nèi)用，外帶也是排的滿滿的喔！
而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就可以聞到超級(jí)香的臭豆腐味
門(mén)口擠到爆！看到這招牌就準(zhǔn)備開(kāi)始排隊(duì)，吃就對(duì)了
簡(jiǎn)師傅麻辣臭豆腐菜單價(jià)格
簡(jiǎn)師傅麻辣臭豆腐的價(jià)格很驚人，三片豆腐就要130元，兩片90元，真的也是讓我很吃驚
沒(méi)想到豆腐也變得這麼貴了阿～沒(méi)吃不知道，吃了才發(fā)現(xiàn)他真的很值得
線上點(diǎn)餐更快速
現(xiàn)場(chǎng)牆壁上有QRcode，可以加Line透過(guò)app點(diǎn)餐
如果是外帶的話，線上結(jié)帳可以更快拿到餐喔
也可以選擇櫃臺(tái)結(jié)帳，因?yàn)槲覀円獌?nèi)用
所以就改成櫃臺(tái)結(jié)帳拿號(hào)碼牌了
內(nèi)用取號(hào)碼牌
內(nèi)用的話點(diǎn)完餐到櫃檯結(jié)帳，就可以跟櫃臺(tái)拿號(hào)碼牌了
接下來(lái)就是等到天荒地老的等
看店內(nèi)店員手腳完全沒(méi)有停過(guò)，每個(gè)人都失去了笑容
就可以知道他到底有多忙～
臉真的好臭，跟豆腐一樣
簡(jiǎn)師傅麻辣臭豆腐店內(nèi)環(huán)境
店內(nèi)位置其實(shí)很多喔！
而且店家已盡可能的塞進(jìn)去了，等了大概一小時(shí)我們終於入內(nèi)用餐
裡面人潮超多！好臭！都是臭豆腐味道！
麻辣臭豆腐重量組(小辣) 130元
我們今天點(diǎn)的就是重量組，兩個(gè)人吃也OK
上桌熱騰騰的！上面辣油浮沫看起來(lái)讓我有點(diǎn)疑惑，但是吃下去那一刻真的超級(jí)好吃！
湯頭裡面居然有好多的肉末！
根本就是麻辣肉醬了～好爽喔～
湯頭帶著些微辣度，麻香嗆辣的，辣味不會(huì)持續(xù)太久
後面是溫潤(rùn)的肉湯紅燒的感覺(jué)，相當(dāng)豐厚的口感！
重點(diǎn)是那個(gè)豆腐！
巨好吃！
孔洞很明顯，然後發(fā)酵的感覺(jué)很足夠，孔洞裏面都是湯汁，好香好香
咀嚼時(shí)還可以感受到豆腐本身扎實(shí)彈性的口感，透過(guò)孔洞又變得很綿密
吸飽湯汁咬下去的瞬間還竄出麻辣肉香！真的很厲害～
湯頭可續(xù)加
吃豆腐的話可續(xù)湯，兩個(gè)人吃也是很劃算
那個(gè)湯頭有點(diǎn)鹹，但是真的很香，如果吃重量組的三片豆腐
肯定得留下一塊豆腐續(xù)湯喔！
整體吃下來(lái)，中壢新明夜市的簡(jiǎn)師傅麻辣臭豆腐的排隊(duì)原因我算是明白了，麻辣夠味加上肉末真的太香了！豆腐本身也很有誠(chéng)意，吃得出用心料理，豆腐也是盡心盡力，口感一吃便知！超級(jí)推薦的中壢美食～必吃臭豆腐！
店家/景點(diǎn)資訊
- 店家名稱(chēng)：簡(jiǎn)師傅麻辣臭豆腐
- 所在地址：320臺(tái)灣桃園市中壢區(qū)新明路101號(hào)
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：日?一?二?三?四?五?六?17:30-24:00
- 店家電話：無(wú)
- 評(píng)價(jià)：★★★★★
交通資訊
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