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洋洋的吃喝玩樂

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家: 壹之壹日式鍋物
新北市板橋區(qū)雙十路二段42-5號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00



壹之壹日式鍋物位於板橋精華地段江子翠雙十路上於捷運(yùn)江子翠四號出口直行約5分鐘,附近有許多收費(fèi)停車場,交通方便,是一家主打高品質(zhì)新鮮現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切肉片、還有豐盛海鮮拼盤的火鍋店,蔬果也都是當(dāng)天直送的非常新鮮,店內(nèi)目前有七種湯底,絕響麻辣鍋、日式和風(fēng)鍋、爆香石頭鍋、起司牛奶鍋、蕃茄風(fēng)味鍋、日式壽喜燒、養(yǎng)生素食鍋,可單點(diǎn)也可以客製為一個人也能享用的鴛鴦鍋,最便宜的臺灣梅花豬套餐只要$349就可以享用飲料冰淇淋自助吧

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1.壹之壹日式鍋物營業(yè)資訊

壹之壹日式鍋物
住址:新北市板橋區(qū)雙十路二段42-5號
電話:02 8258 1193
營業(yè)時間:週一~週五17:00~23:00;週六日11:30-14:30;17:00~23:00(週一每月雙週休,可詳見fb公告)
FB:?https://www.facebook.com/o.nespicytogo
IG:?https://www.instagram.com/o.nespicy
線上訂位

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2.壹之壹日式鍋物店內(nèi)環(huán)境

一樓吧檯二樓為桌椅 一樓吧檯的座位間距的設(shè)計(jì),不會讓人感覺到壓迫感,空間感更大舒適感



二樓設(shè)計(jì)以青蘋果為主色,有四人桌、六人桌,適合一般家庭、公司、朋友多人聚餐?,還有很符合現(xiàn)代人喜歡的梗語,非常的適合打卡拍照,適合聚餐的氛圍!

3.壹之壹日式鍋物自助吧

提供飲料、咖啡、冰淇淋機(jī)、新鮮生菜沙拉和水果和多種醬料,玻璃瓶裝汽水也是用餐就可以免費(fèi)享用


4.壹之壹日式鍋物菜單


5.美國肋眼牛肉$599+爆香石頭火鍋$60

爆香石頭火鍋


鍋底選擇加價爆香石頭火鍋,石頭火鍋以壹之壹日式鍋物獨(dú)特的佐料下去爆香翻炒,翻炒過程中散發(fā)的濃郁香氣讓人食指大動,湯頭也更加濃香醇,煮菜煮肉都會讓食物更加夠味,每份套餐都會附上當(dāng)天直送的菜盤,菜盤內(nèi)容物也會以季節(jié)變化來做調(diào)整 份量非常充足,? 也非常多樣化


美國肋眼牛肉

比臉還要大的現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切高品質(zhì)的美國肋眼牛肉,肋眼為肋眼為牛的肋肌部,油花分布均勻,肉質(zhì)細(xì)嫩,帶有淡淡的牛肉香氣,肉片放到鍋?zhàn)友e煮時幾乎跟火鍋一樣大,吃起來肉質(zhì)軟嫩又超爽快





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6.美國去骨牛小排$759+綜合海鮮盤$469+招牌鴛鴦鍋(絕饗麻辣鍋+日式和風(fēng)鍋)$149

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絕饗麻辣鍋

絕饗麻辣鍋是使用多種蔬果熬製出來,喝起來是有層次的麻辣感,可直接入喉,非常的鮮甜,不會有一般麻辣鍋的嗆、辣、麻,喜歡吃辣的不要錯過,鍋底還附有二塊入味的麻辣鴨血和一塊蘿蔔,煮泡麵煮肉都非常適合

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日式和風(fēng)鍋

不用另外加價的日式和風(fēng)鍋,以昆布為主要原料,清淡鮮美,帶有獨(dú)特的海味和清香,煮菜和海鮮都非常適合

美國去骨牛小排

美國去骨牛小排,取自牛隻前胸肋骨部位,就像大理石紋油花分布均勻,壹之壹日式鍋物一樣是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切,牛肉帶有一定的厚度,份量也不手軟,放到麻辣鍋涮一下即可起鍋,牛肉吸附著麻辣鍋的湯汁,吃起來鮮嫩多汁、入口即化




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主食 王子麵$15 讚岐烏龍麵$30

主食除了白飯以外也有冬粉、王子麵和雞蛋、讚岐烏龍麵等多種選擇



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綜合海鮮盤

超豐盛實(shí)在的綜合海鮮盤、有藍(lán)鑽蝦、蛤蜊個頭都不小,還有鮑魚跟魚肉,蝦子肉質(zhì)Q彈有勁、煮的熟度剛剛好的蛤蜊肉質(zhì)沒縮水,鮮甜滋味在口中蔓延,讓人回味無窮、鮑魚和魚肉超新鮮,這盤我很喜歡,海鮮控必點(diǎn)

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生食級干貝$120

生食級干貝肉質(zhì)細(xì)嫩,下鍋後會變得口感Q彈,每一口都帶著淡淡的海水鮮味

餐後來隻冰淇淋做個完美的ending

7.壹之壹日式鍋物用餐心得

壹之壹日式鍋物是一家主打著食材新鮮、肉品現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切、還有當(dāng)天直送的新鮮蔬果,平易近人的價格但有高品質(zhì)的享受,鴛鴦鍋和爆香石頭鍋的湯底我個人都蠻喜歡的,菜跟肉的份量也都足夠,環(huán)境很乾淨(jìng)整齊,下次會想來品嚐不同湯底
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洋洋

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