壹之壹日式鍋物位於板橋精華地段江子翠雙十路上於捷運(yùn)江子翠四號出口直行約5分鐘，附近有許多收費(fèi)停車場，交通方便，是一家主打高品質(zhì)新鮮現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切肉片、還有豐盛海鮮拼盤的火鍋店，蔬果也都是當(dāng)天直送的非常新鮮，店內(nèi)目前有七種湯底，絕響麻辣鍋、日式和風(fēng)鍋、爆香石頭鍋、起司牛奶鍋、蕃茄風(fēng)味鍋、日式壽喜燒、養(yǎng)生素食鍋，可單點(diǎn)也可以客製為一個人也能享用的鴛鴦鍋，最便宜的臺灣梅花豬套餐只要$349就可以享用飲料冰淇淋自助吧
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1.壹之壹日式鍋物營業(yè)資訊 |
壹之壹日式鍋物
住址：新北市板橋區(qū)雙十路二段42-5號
電話：02 8258 1193
營業(yè)時間：週一~週五17：00~23：00;週六日11：30-14：30;17:00~23：00（週一每月雙週休，可詳見fb公告）
FB:?https://www.facebook.com/o.nespicytogo
IG:?https://www.instagram.com/o.nespicy
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2.壹之壹日式鍋物店內(nèi)環(huán)境 |
一樓吧檯二樓為桌椅 一樓吧檯的座位間距的設(shè)計(jì)，不會讓人感覺到壓迫感，空間感更大舒適感
二樓設(shè)計(jì)以青蘋果為主色，有四人桌、六人桌，適合一般家庭、公司、朋友多人聚餐?，還有很符合現(xiàn)代人喜歡的梗語，非常的適合打卡拍照，適合聚餐的氛圍！
3.壹之壹日式鍋物自助吧 |
提供飲料、咖啡、冰淇淋機(jī)、新鮮生菜沙拉和水果和多種醬料，玻璃瓶裝汽水也是用餐就可以免費(fèi)享用
4.壹之壹日式鍋物菜單 |
5.美國肋眼牛肉$599+爆香石頭火鍋$60 |
爆香石頭火鍋 |
鍋底選擇加價爆香石頭火鍋，石頭火鍋以壹之壹日式鍋物獨(dú)特的佐料下去爆香翻炒，翻炒過程中散發(fā)的濃郁香氣讓人食指大動，湯頭也更加濃香醇，煮菜煮肉都會讓食物更加夠味，每份套餐都會附上當(dāng)天直送的菜盤，菜盤內(nèi)容物也會以季節(jié)變化來做調(diào)整 份量非常充足,? 也非常多樣化
美國肋眼牛肉 |
比臉還要大的現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切高品質(zhì)的美國肋眼牛肉，肋眼為肋眼為牛的肋肌部，油花分布均勻，肉質(zhì)細(xì)嫩，帶有淡淡的牛肉香氣，肉片放到鍋?zhàn)友e煮時幾乎跟火鍋一樣大，吃起來肉質(zhì)軟嫩又超爽快
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6.美國去骨牛小排$759+綜合海鮮盤$469+招牌鴛鴦鍋(絕饗麻辣鍋+日式和風(fēng)鍋)$149 |
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絕饗麻辣鍋 |
絕饗麻辣鍋是使用多種蔬果熬製出來，喝起來是有層次的麻辣感，可直接入喉，非常的鮮甜，不會有一般麻辣鍋的嗆、辣、麻，喜歡吃辣的不要錯過，鍋底還附有二塊入味的麻辣鴨血和一塊蘿蔔，煮泡麵煮肉都非常適合
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日式和風(fēng)鍋 |
不用另外加價的日式和風(fēng)鍋，以昆布為主要原料，清淡鮮美，帶有獨(dú)特的海味和清香，煮菜和海鮮都非常適合
美國去骨牛小排 |
美國去骨牛小排，取自牛隻前胸肋骨部位，就像大理石紋油花分布均勻，壹之壹日式鍋物一樣是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，牛肉帶有一定的厚度，份量也不手軟，放到麻辣鍋涮一下即可起鍋，牛肉吸附著麻辣鍋的湯汁，吃起來鮮嫩多汁、入口即化
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主食 王子麵$15 讚岐烏龍麵$30 |
主食除了白飯以外也有冬粉、王子麵和雞蛋、讚岐烏龍麵等多種選擇
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綜合海鮮盤 |
超豐盛實(shí)在的綜合海鮮盤、有藍(lán)鑽蝦、蛤蜊個頭都不小，還有鮑魚跟魚肉，蝦子肉質(zhì)Q彈有勁、煮的熟度剛剛好的蛤蜊肉質(zhì)沒縮水，鮮甜滋味在口中蔓延，讓人回味無窮、鮑魚和魚肉超新鮮，這盤我很喜歡，海鮮控必點(diǎn)
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| 生食級干貝$120 |
生食級干貝肉質(zhì)細(xì)嫩，下鍋後會變得口感Q彈，每一口都帶著淡淡的海水鮮味
餐後來隻冰淇淋做個完美的ending
7.壹之壹日式鍋物用餐心得 |
壹之壹日式鍋物是一家主打著食材新鮮、肉品現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切、還有當(dāng)天直送的新鮮蔬果，平易近人的價格但有高品質(zhì)的享受，鴛鴦鍋和爆香石頭鍋的湯底我個人都蠻喜歡的，菜跟肉的份量也都足夠，環(huán)境很乾淨(jìng)整齊，下次會想來品嚐不同湯底
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