南方澳在蘇澳南邊一點(diǎn)點(diǎn)
雖然現(xiàn)在因?yàn)樘K花改開(kāi)通
已經(jīng)不是南北往來(lái)的必經(jīng)之地
但是因?yàn)猷徑８郏性S多老字號(hào)海產(chǎn)名店
除了漁港周邊有許多海鮮餐廳之外
也有許多隱藏在巷子裡面的人氣店家
如這次介紹的光輝海鮮料理
就是其中一家~
光輝海鮮位在南天宮旁的美食廣場(chǎng)內(nèi)，因?yàn)樵谙镒觾?nèi)
又沒(méi)有顯眼的招牌
如果沒(méi)有做點(diǎn)功課或是有人帶領(lǐng)
還真不會(huì)發(fā)現(xiàn)這間隱藏版美食

店前的冰櫃就放著許多當(dāng)日的新鮮海產(chǎn)
想吃什麼就現(xiàn)場(chǎng)挑現(xiàn)場(chǎng)做
因?yàn)樽粩?shù)不多又常常滿桌
如果想要來(lái)建議打電話先預(yù)約~
生魚片真的是看有什麼魚獲就用什麼來(lái)做
所以除了常見(jiàn)的鮭魚、鮪魚、旗魚等等之外
還會(huì)有很多比較少吃到的魚種
不過(guò)不變的就是絕對(duì)新鮮然後又切的很豪邁的給你
吃起來(lái)厚實(shí)有一點(diǎn)彈性~味道鮮甜再配上嗆度恰到好處的哇莎米~讚~
乾燒小卷Q彈有咬勁，帶有微微的碳烤香氣
撒上些許胡椒粉提味之後，吃起來(lái)有濃郁的海味
但是又不會(huì)太乾或太腥
乾煎黑喉煎的酥酥的~連魚頭魚鰭都能吃下去
魚肉則是相當(dāng)軟~吃起來(lái)口感很有層次
配上胡椒鹽等佐料~又香又好吃
海產(chǎn)店竟然還有伊比利豬!!!
厚切的伊比利豬~配上蒜片跟海鹽提味
吃起來(lái)肉汁飽滿~口感紮實(shí)好吃
魚湯沒(méi)有再跟你客氣的
一整碗滿滿的魚肉
用薑絲跟蔥花去腥
魚肉鮮甜~魚湯順口
人家說(shuō)近水樓臺(tái)先得月
那近海的要的什麼呢
看起來(lái)是可以得到新鮮的海產(chǎn)啦~
如果之後有去東北部或往花蓮旅遊的朋友
可以來(lái)南方澳品嚐一下人氣海產(chǎn)喔

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【光輝海鮮料理】

地址:宜蘭縣蘇澳鎮(zhèn)江夏路9號(hào)

電話號(hào)碼： ?0921-131265

營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00–22:00(星期三休息)

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