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臺中市西區艸家煎餅果子-捲捲捲的酥脆滋味 一周只有營業三天

2024-04-18 15:30:13
papa
窩客好文

papa

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：臺中市 > 西區

造訪商家： 艸家煎餅果子
臺中市西區美村路一段383號383號
作者本次評價：
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

艸家煎餅果子 IG上這麼說…只是普通的煎餅，沒有魔法 可以看秀，務必遠離檯子，現點做作需要時間不能催趕，一周營業三天 限定OPEN 五六日 中午12:00 開始營業..位於審計新村周邊，葷蔬皆可。

提醒:非嚴格素食！

艸家煎餅果子

  • 地址:臺中市西區美村路一段383號
  • 電話: ?0933 452 756
  • 營業時間: 12:00–19:00 ( 限定周五六日才有開)
  • IG ＠caojia_jianbing /FB (老闆罷工 會公布FB)

煎餅果子是什麼

煎餅餜子，常作「煎餅果子」，又稱天津煎餅，一種起源於天津的風味小吃，主要成分：?綠豆、小米、五香粉等，有點類似捲餅但中間多了一個脆脆酥餅

艸家煎餅果子在哪裡

沒有鮮明的招牌就這樣簡單的布置而已，艸家店址在美村路上 與民生路交叉路口不遠，怕大家等太久還有拉了一這這樣沙發提供等候!

艸家煎餅果子/MENU

煎餅口味選擇很多，原味有放薄脆+生菜+蛋+蔥花 ，調味醬汁如果沒記錯屬於五辛素，嚴格素食者不建議買這個，因為拿掉蔥花跟蛋之後….又沒有醬汁絕對不會好吃。

煎餅果子這樣做

薄脆就是那個長方形長得像炸餅的東西，煎餅則是麵糊跟臺灣的麥仔煎有點像但麥仔煎比較厚就是了，餅搞定後會打蛋上最後鋪上各種餡料與脆脆包起來，醬汁則是淋在餅皮中間。

老闆會幫忙切成兩半，我點的是原味煎餅果子鹹香中帶著脆脆，建議拿到就開吃才會吃到多層次的口感

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外帶回家！打算下午跟大貓一人一半．大貓先生回到家看到直接兩個通通吃光…PA哀怨看著大貓我就咬一口而已 @@　

  • 大貓先生: 啊！你不是吃不完才放著嗎!吃起來跟燒餅差不多… 你才啃一口(傻笑)
  • PA : 下回不要分你吃，我要一個人吃光它 (氣噗噗)

more… 周邊有這些