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鮪魚肚的秘笈

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 柳營區(qū)

造訪商家: 洪廚囍宴
06-6223925
臺南市柳營區(qū)雙和路51號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

今晚參加大哥孩子的婚宴,是一場戶外婚禮晚宴,活動安排得很有意思,氣氛非常熱鬧,配上美味的婚宴菜,我大飽口福...而我老婆...則是發(fā)出想再辦一次婚禮的羨慕!

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▼婚禮會場佈置得很唯美,尤其夜晚燈光亮了更是浪漫。

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▼餐桌佈置應(yīng)該是辦桌廠商提供的,我看了桌上名片,是臺南洪廚囍宴負(fù)責(zé)。佈置我覺得很漂亮,很現(xiàn)代感,不像傳統(tǒng)辦桌,讓我開始期待今晚菜色。

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我們玩得吃得都很投入,所以菜色拍得有點糊也沒有很齊,就簡單分享一下這份婚宴的美味!

有些菜色是我亂入後廚拍的,身為親友幫忙把關(guān)一下。

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▼看看這螺肉和小捲,光看色澤就知道很新鮮!

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▼羹湯的料也是滿滿一碗公…!

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▼紅通通的蟳蟹,看來我老婆今天應(yīng)該會吃得很開心。

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▼烏骨雞湯剛打開蒸鍋,香氣十足!本來就沒吃多少的肚子,現(xiàn)在餓得直叫!雞湯還附了魚翅和蕈菇,實實在在的料多!

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▼這盤在爐子上加熱的是龍膽石斑壽喜燒。而大家都不在位子上,是因為跑去助陣新郎新娘二進(jìn)了!

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▼仙女火花圍繞,跳著雙人舞進(jìn)場,啊~年輕真好!

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▼回來龍膽石斑已熟,開鍋,開吃!又鮮又清爽!

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▼和風(fēng)口味的鮑魚,一人一顆。上面居然有一朵玫瑰花,借花獻(xiàn)佛給老婆哈哈,擺盤還有蝴蝶!充滿春天感,很應(yīng)景今天的春園婚宴。

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▼鹽烤海大蝦,鮮甜的原味很不錯。

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▼爽口炸蝦壽司和柚子醋蘿蔔,能在喜宴吃到不一樣的辦桌菜挺開心的!

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▼當(dāng)然傳統(tǒng)辦桌必吃的蒜蓉蝦不能少,洪廚囍宴用的是龍蝦,滿滿一口龍蝦肉就是爽!

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今天吃婚宴辦桌的經(jīng)驗非常棒,大家可以盡情放鬆,一起聊天、唱歌、跳舞,讓我和老婆都非常享受,心情很好!除此之外,辦桌菜色也是豐富多樣,每道菜都讓人食指大動,我們有機會的話或大家需要辦桌的話,可以請洪廚囍宴

洪廚囍宴

地址:臺南市柳營區(qū)雙和路51號

電話:06 622 3925

營業(yè)時間:10:00-21:00

粉專:https://reurl.cc/GAoA3y

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