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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

03-667-0166
新竹縣竹北市莊敬南路52號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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這次母親節來個奢華的紅絲絨蛋糕,讓媽媽有貴婦級的享受覺得如何??

烘焙密碼 Bake Code今年推出三款超人氣蛋糕,有草莓紅寶石、濃情生巧克力和芋見花漾

即日起至5月5日,BAKE CODE LINE會員預購還可享8折優惠喔!

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『草莓紅寶石』讓小米很驚豔,蛋糕體是豔紅的紅絲絨蛋糕,製作上較為費工,因此在臺灣較少見,不過在美國可是很經典的甜點呢

身為芋泥控的小米大推芋泥和肉鬆結合的『芋見花漾』

『濃情生巧克力』採用高純度巧克力製作,是大人口味的甜點。

到底口感如何呢?快跟著小米一起去看看吧。

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??閱讀很方便

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??烘焙密碼位置及停車方式

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烘焙密碼在新竹有兩家分店,今天小米來的是竹北莊敬店,周邊有一些白線停車格可以停車挺方便~

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??烘焙密碼環境介紹

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烘焙密碼在地經營相當多年,不管是臺式麵包、歐式麵包,還是甜點蛋糕都有。

而且因應不同季節,推出讓人驚豔的新品,深受在地朋友的喜歡

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??烘焙密碼母親節蛋糕目錄搶先看

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烘焙密碼 Bake Code今年推出三款寵愛媽咪的母親節蛋糕

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還沒選定母親節蛋糕的朋友給你們參考~

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??烘焙密碼用餐心得分享

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今天跟小彤又來慶祝母親節了,小彤表示母親節慶祝不停,大餐和甜點要吃成幸福肥了

(謎之聲:小彤一點都不肥,不要陷害她 XD)

蛋糕外盒色調是明亮的愛馬仕橘,很有質感

首推超人氣的草莓紅寶石 1025元(7吋),5/5前預購只要820元

脆口的粉紅草莓巧克力包覆紅絲絨蛋糕,上層點綴鮮奶油、新鮮草莓和果丁。

粉嫩的色澤和奢華的紅絲絨蛋糕,讓媽媽有貴婦級的享受

美麗的媽媽小彤很喜歡這個口味,試吃完後立馬帶一顆回家跟家人分享

紅絲絨蛋糕其實就是巧克力蛋糕,華麗的豔紅色不是加色素,而是添加了可可粉與酸等食材形成的色澤

如此艷紅的蛋糕體是不是很適合貴氣的媽媽呢?

製作上較為費工,因此在臺灣較少見,不過在美國可是很經典的甜點呢!

外層是脆口的草莓巧克力,內層由紅絲絨蛋糕、布丁、草莓醬層層堆疊~

紅絲絨蛋糕口感很綿密,有著淡淡的巧克力香,搭配酸甜草莓巧克力、滑溜布丁和鮮奶油等食材,有多層次的美味享受,是我們非常推薦的口味喔

接下來是創意十足的芋見花漾 1200元(7吋),5/5前預購只要960元。

蛋糕口味竟然是芋泥搭配肉鬆,很有臺味

蛋糕由內到外都有芋泥、鮮奶油和香味馥郁的肉鬆,肉鬆鹹香和芋泥甜香結合,讓人多吃也不膩

臺式口味和西式蛋糕融合,讓我們很驚艷~

鹹鹹甜甜的風味吃完一塊都不會膩呢~ 很適合喜歡中式甜的媽媽^^

最後是巧克力控最愛的濃情生巧克力 1175元(7吋),5/5前預購只要940元

採用高純度巧克力製作,層層疊疊出苦甜的韻味,內餡還有酸甜果醬和布丁增添口感

蛋糕體澎澎的有點像是海綿蛋糕軟綿的口感,喜歡很濃郁苦甜大人味的朋友會喜歡這款蛋糕喔!

不過小米個人覺得較甜膩,推薦很愛吃很甜的朋友可以試看看。

以上是我們的心得分享,烘焙密碼今年推出的母親節蛋糕讓我們很有新鮮感

特別是奢華艷紅的紅絲絨蛋糕和臺味十足的芋見花漾,有美國經典甜點代表、也有臺味創意蛋糕可以選擇,這個母親節讓媽媽有新奇的享受吧

??烘焙密碼營業時間地址

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??店家資訊:烘焙密碼 竹北莊敬店
??地址:新竹縣竹北市莊敬南路52號
?電話:03 667 0166
?營業時間:12:00–21:00
粉絲團:Bake Code 烘焙密碼

??店家資訊:烘焙密碼 竹北勝利店
??地址:新竹縣竹北市勝利八街一段323號
?電話:03 550 5185
?營業時間:12:00–21:00

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

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