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Wing Tsay
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家: 歸綏街當歸豬腳
臺北市大同區103歸綏街181號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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自1980年開業迄今的老店【歸綏街當歸豬腳老店】,

經過時不時會聞到香噴噴的當歸清香,招牌豬腳、腿肉湯搭配魯肉飯,

再來份關東煮,就是標準的老饕吃法。

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【歸綏街當歸豬腳老店】從捷運大橋頭站或雙連站步行皆需15分鐘左右,

可搭公車民生重慶路口則只需步行3~5分鐘即達,騎車來的門口也有停車位。

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傳承的古早味美食小吃,店內店外都設有座位,座位不算多,若空位多時可直接入座,

客滿時則內用外帶皆需排隊點餐。我們較早到訪,所以還有空位,

餐畢時接近午餐尖峰時間,陸續有內用及外帶客人湧入,也有外國人到訪,可見口碑之好。

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攤位上滿滿的豬腳肉,只見工作人員手不停歇的剁肉。

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牆上有餐點價目可供參考,魯肉飯一碗25元其實不貴!

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很快的餐點就陸續送上桌了,忍不住想趕快品嚐了。

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【魯肉飯】NT25

幾乎每桌都有點魯肉飯來配湯,以油脂豐富的肥肉居多,魯肉給的份量也不少,

淋上香醇滷汁,看起來頗為吸引人。

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米飯有Q勁,滷汁吃來不會太過死甜,但比較可惜的是香氣略顯不足,

不會想一直扒飯。

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【乾麵線】

如果不想吃湯麵線的也有乾麵線的選項,份量蠻小的,淋上魯肉,表現中規中矩,

菜單上沒有乾麵線的價目表,所以一碗價錢不清楚。

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【當歸腿肉湯】NT90

因為豬腳要啃骨頭,所以我們都點了腿肉湯,一碗90元的腿肉湯肉給的量也不少。

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腿肉有帶皮的,也有瘦肉的,整體瘦肉部份仍是不少,

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的外皮吃來軟Q有彈性,瘦肉及帶筋的部分軟嫩入味,

沾點辣椒醬料更對味。

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深褐色湯頭喝來有淡淡當歸清香,不是屬於很濃郁的那種中藥香,

內用還可加湯,不過個人喜歡再濃厚一點的當歸味。

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【關東煮】NT35/個

關東煮就是想吃什麼點什麼,有高麗菜卷、菜頭、苦瓜丸、油豆腐等,

菜單只寫一個35元,但若點菜頭及油豆腐應該比較便宜,

我們點了高麗菜卷、苦瓜丸各一。

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菜捲及苦瓜丸吸收高湯精華再淋上關東煮鹹甜醬汁口味中規中矩,

只是吃完沒有太大的記憶點。

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【歸綏街當歸豬腳老店】一口腿肉一口當歸清湯,再扒一口魯肉飯,

讓大家吃得滿足,看到別桌點乾豬腳好像也不錯,整體價格不貴,

內用還可加湯,換桌率高,不用等太久就能享用老滋味美小吃。

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【歸綏街當歸豬腳老店】

地址: 臺北市大同區歸綏街181號

電話: 0920 875 630

營業時間:周二至周日11:00~14:30、16:00~22:00(周一公休)

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