宜蘭、羅東宵夜推薦這家燕山清粥店,對(duì)臺(tái)北人來(lái)說(shuō),吃清粥小菜感覺(jué)挺奢侈的,隨便吃一吃就要好幾百甚至上千元都不在少數(shù),今天要介紹這家燕山清粥店,可以說(shuō)是羅東在地人都相當(dāng)喜愛(ài)的清粥小菜,在地經(jīng)營(yíng)已經(jīng)近60年歷史,清粥小菜都是銅板價(jià),是不少在地人從小吃到大的深夜美食
燕山清粥店|交通方式、停車(chē)資訊
燕山清粥店位於羅東民權(quán)路上,這條路上有很多經(jīng)營(yíng)的半夜的小吃店,附近又離羅東夜市不遠(yuǎn),所以有很多人來(lái)這區(qū)覓食,燕山清粥店之前沒(méi)有掛招牌,好像近幾年才把招牌掛上去,大家才知道這裡叫燕山清粥店
燕山清粥店|用餐環(huán)境
燕山清粥店不管是內(nèi)用、外帶都是要先排隊(duì),而且是越晚越多人,看起來(lái)應(yīng)該是第二或第三代經(jīng)營(yíng)了,待客都非常親切,絲毫沒(méi)有老店的架子
燕山清粥店並沒(méi)有菜單,想要吃什麼都從這個(gè)玻璃櫃裡面去選,旁邊還有一些滷豆腐、滷肉之類(lèi)的,如果遇到不知道的菜名老闆娘也都會(huì)很耐心的告知,選完菜之後再選主食,有清粥、白飯、滷肉飯,都點(diǎn)好之後就會(huì)有人幫忙帶位入座
點(diǎn)餐區(qū)旁邊就是廚房,前面如果小菜賣(mài)完了,廚房就會(huì)馬上炒起來(lái)支援前線(xiàn),如果遇到想吃但賣(mài)完的菜不妨等一下下唷
燕山清粥店|便宜清粥小菜
雖然小菜都沒(méi)標(biāo)價(jià),初來(lái)乍到的我們點(diǎn)起來(lái)其實(shí)有點(diǎn)抖,吃完結(jié)賬,這樣一堆小菜加兩碗清粥,245元!超級(jí)便宜啦
這裡的清粥是我喜歡的那種濃稠型的,我很討厭吃那種湯湯水水的粥很沒(méi)有飽足感,燕山清粥店很大碗,米粒熬的入口即化,但因?yàn)閴驖獬恚云饋?lái)很有飽足感!
燕山清粥店的份量都不算很多,但賣(mài)得很便宜,這也是好事,可以多選幾種不一樣得吃吃看,人多應(yīng)該是有辦法全部來(lái)一盤(pán),紅菜超熱門(mén),基本上大家都會(huì)點(diǎn)一盤(pán),外觀看起來(lái)很像海苔,上桌前還會(huì)淋溫滷汁,軟綿入口即化,配粥很讚
炒過(guò)貓,簡(jiǎn)單加點(diǎn)蒜末、辣椒拌炒,吃起來(lái)有黏黏的口感,梗的地方很清脆,也是很適合配粥的蔬菜
鹹蛋魚(yú)卵,這個(gè)也是超熱門(mén),有點(diǎn)像鹹蛋超苦瓜的概念,不過(guò)是將苦瓜換成鹹香的魚(yú)卵,魚(yú)卵還有有QQ粒粒分明的口感,加上鹹鹹的的鹹蛋超級(jí)下飯
涼筍,是加醬油膏調(diào)味,清脆水嫩,不過(guò)感覺(jué)跟清粥不是很合
鹹蜆仔,經(jīng)典涼拌臺(tái)菜鹹蜆仔,這道真的很吃醃漬的功夫,這裡的鹹蜆仔不會(huì)很鹹,而且肉質(zhì)相當(dāng)飽滿(mǎn),帶點(diǎn)微微的甜味跟蒜香,不過(guò)吃這個(gè)很麻煩,都會(huì)弄的滿(mǎn)手湯汁
滷豆腐,是用超大塊的板豆腐去煮,滷汁有滷進(jìn)去,但還可以吃到豆香跟板豆腐軟嫩的口感
蒜香吻仔魚(yú),我覺(jué)得是本日的第一名,有夠古早味的,之前阿嬤有炒過(guò)吻仔魚(yú)給我們配飯,很鹹,但鹹的很舒服!吻仔魚(yú)軟軟的入口咬沒(méi)幾下就鬆化了,鹹鹹帶有海潮鮮味及強(qiáng)烈的蒜香氣息在口中散開(kāi),配粥神物!
燕山清粥店真的是一間很特別的店,有魚(yú)、有肉、有菜、有蛋雖然沒(méi)有名貴的食材,但都是最接地氣家常味,可以吃得很澎湃,也可以吃得很簡(jiǎn)單,就像回到阿嬤家吃飯的親切感覺(jué),下回有機(jī)會(huì)來(lái)宜蘭羅東玩,強(qiáng)力推薦一定要來(lái)燕山清粥店感受一下在地的古早味!
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燕山清粥店
地址:宜蘭縣羅東鎮(zhèn)民權(quán)路16號(hào)
電話(huà):03 957 2573
營(yíng)業(yè)時(shí)間:16:00–01:00(週三公休)
店家/景點(diǎn)資訊
- 店家名稱(chēng):燕山清粥店
- 所在地址:臺(tái)灣宜蘭縣羅東鎮(zhèn)民權(quán)路16號(hào)
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間:日?一?三?四?五?六?16:00-01:00
- 店家電話(huà):03 957 2573
- 評(píng)價(jià):★★★★★
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