離開鑄幣廠後，前往天鵝河谷的葡萄酒莊，往東北方郊區開，

約半小時之後來到Guildford，路上瞥見這棟有鐘樓的漂亮樓房，立馬拍了一張，

上網查了一下，才知原來是1897年建的郵局，狀態還不錯，

地圖上顯示一樓有庭園咖啡館，不過已經暫停營業了，

這棟大概就像我們這邊老屋新用吧。

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車子再行十分鐘，就見到大片葡萄園了，越來越接近我們的目標。

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最後來到Sandalford酒莊，它位於Caversham，就與Guildford相鄰。

我們要在這邊品酒，也要在這裡的餐廳吃午餐。

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酒莊有很大的停車場，這裡看起來是大門，但我們不是從這裡進入，

是從上圖左側小徑往後面走，要先去品酒。

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建築物的另一側有廣大的草皮，看著就非常舒服。

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建築外有走廊和平臺，夏天在戶外用餐感覺很舒適，

再加上外面的廣大草皮，感覺很適合辦活動或婚禮。

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導遊停好車，帶我們走小徑往建築裡面走，

會經過這隻公鹿塑像，這也是他們的商標。

關於Sandalford酒莊的歷史，

沒想到跟當天早上在飯店路口看到的雕像John Septimus Roe有關。

1829年John Septimus Roe從英國

跟著第一位西澳總督Sir James Stirling爵士來到天鵝河畔，

擔任西澳第一位調查土地首長。

1840年維多利亞女王為了感謝他57年的服務，

送了他天鵝河西岸的土地，他命名為Sandalford。

一開始他們種的是食用的葡萄，甚至還出口。

經過第二次世界大戰之後，開始有歐洲移民帶進新的釀酒技術。

1970年Roe家族到南邊瑪格莉特河谷買地種葡萄，那裡現在也是著名的葡萄酒產區。

1990年Prendiville家族買下了Sandalford Wines，

1998年在Caversham開了餐廳，成功的結合了旅遊業。

至今獲得不少獎項，也辦了許多大型活動，蓬勃發展著。

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因為八月是冬天，有些樹葉掉光還沒長。

走道旁是大片的葡萄園，即使還光禿禿的，

有藍天與綠油油的草皮相襯還是很漂亮。

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跟著導遊走進建築物裡。

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右邊是餐廳入口，我們先直走要去品酒。

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這裡是葡萄酒商品販賣區，一般人想品酒可以在這櫃臺。

我們是團體品酒，店家會先準備好，拿到外面讓我們一起品酒。

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商品超多的，不只有酒，還有杯子和相關用具。

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標籤上的1840年是John Septimus Roe來到Sandalford開發的年份，

算是這品牌的元年吧！

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有不同葡萄釀出來各式各樣的酒，不同顏色，擺起來好美。

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販賣部後面有個蠻大的平臺，這裡擺了一排酒杯和兩瓶水，

這是為我們這團準備的。

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等待的時候先欣賞寬闊的庭院，雖然是冬天，但有太陽不覺得冷。

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花園裡天堂鳥花正開著。

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這位小姐替我們服務，一共要品嘗五種酒。

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一支一支慢慢來，喝完第一種再換第二種，等每一支都喝過後再買，有折扣。

已經過了八個月，無法記得每一支的味道，但我記得蠻好喝的，

有幾支偏甜的，是女生會喜歡的味道，酒味也不會太濃。

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當天最便宜的Winemaker's Late Harvest Sweet White只要澳幣16.2元，甜甜的好喝。

其他兩支22.5，另外兩支要三十幾元，

如果不是覺得還要拿酒很麻煩，我覺得可以買。

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品完酒還要等大家購買，我就跑到草地去遠眺葡萄園和水池，

這一大片草皮也有人正在維護，好像高爾夫球場啊。

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有棵樹開了白花，有點像是梨花。

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在這裡辦婚禮感覺應該很棒。

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從草地走回來，剛剛就是在這平臺這邊品酒。

旁邊有樓梯，我也走上去了。

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從上往下拍，視野很棒。

下一篇再分享午餐。

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Sandalford Wines? 官網(可中英文替換)

Sandalford Wines Building, 3210 W Swan Rd, Caversham WA 6055 澳洲

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