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來到的日月潭當(dāng)然大家都希望能夠入住在伊達(dá)邵碼頭海景第一排，而「日月潭晶澤會館」就是擁有這個優(yōu)勢，逛伊達(dá)邵老街超近，網(wǎng)路上對晶澤會館的房間、服務(wù)、位置都給予相當(dāng)不錯的評價(jià)
不過若是在地小吃吃膩了，其實(shí)也可以選擇來到飯店二樓的「The Yummy湖景餐廳」享用晚餐
會館二樓的The Yummy湖景餐廳
餐廳用餐空間其實(shí)蠻寬敞的，主要都以方桌來做安排配置，二到多人共同用餐都不是問題
而且這裡是早餐及晚餐的用餐空間
早餐07:00~10:00
晚餐18:00~21:00
許多人都會特別挑個漂亮的位置用餐，因?yàn)檫€可以看得到外頭日月潭的湖光美景
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當(dāng)日晚餐「匠心烹調(diào)盛宴」，主要有五道菜色組成的套餐
從一開始的果香芥末海蝦曲/秋之調(diào)色/蒲燒魚卵御飯/秋冬滋味/爐烤安格斯之美，精緻的美食饗宴讓晚餐很有質(zhì)感
桌墊的圖案居然是一樓大廳的造景圖案
果香芥末海蝦曲
以臺東新鮮無毒蝦搭配水果、生菜及芥末籽醬，這是一道相當(dāng)霸氣的開胃菜
秋之調(diào)色
山當(dāng)歸葉包裹著東部養(yǎng)殖龍膽石斑炸製，搭配南瓜做成的醬汁，口感真的相當(dāng)?shù)莫?dú)特，不過龍膽石斑肉質(zhì)紮實(shí)豐厚，真的很美味
蒲燒魚卵御飯
?最讓人驚艷的就是蒲燒魚卵御飯份量超足
利用日式手法製作的蒲燒鰻蓋飯本身就已經(jīng)帶有相當(dāng)濃郁的烤鰻魚風(fēng)味，再搭配上鮭魚卵的鹹甜口感，真的風(fēng)味更加多層次
爐烤安格斯之美
安格斯肋眼可是相當(dāng)高品質(zhì)的牛排之一，經(jīng)過爐烤後肉質(zhì)相當(dāng)鮮美，搭配特製海鹽調(diào)味，更是享受
秋冬滋味
可別小看這湯品，他雖說一看就知道是蒜味蛤蠣雞湯，不過在每道菜色呈現(xiàn)之後，他反而溫順了整體的用餐享受
飲品的部分有果汁紅茶及熱紅茶
溫順享受，在這一刻表現(xiàn)無疑
?飯後的當(dāng)季水果
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