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雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 北區(qū)

造訪商家: 新漁人碼頭
03-5368022
新竹市北區(qū)東大路四段236巷30號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

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新漁人碼頭海鮮餐廳隱藏在東大路南寮漁港附近的巷弄內,這間餐廳前身是南寮漁港最老牌的萬昌造船廠,現(xiàn)今雖然以維修船隻為主沒有再造船,但這謝家的傳奇造船故事還是為後人所津津樂道,餐廳內提供各式新鮮海產,來到這可欣賞參觀旁邊壯觀的造船廠。

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▲餐廳門口空地有提供戶外停車場。

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▲萬昌造船廠就在餐廳隔壁,很可惜的是造訪當天沒有開放參觀,只能隔著窗戶一窺內部樣貌。

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▲餐廳外觀為白色鐵皮屋,看起來很有歷史感,門口左右兩旁擺放了龍舟供遊客拍照。

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▲門口遊戲區(qū)提供溜滑梯蹺蹺板等遊客設施,很適合帶小朋友來"放個電"。

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▲進門右側有各式活體海產,想吃什麼怎麼料理可以直接跟店員說。

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▲右側有圖文菜餐,像我這種對海鮮不懂又不會點的人就適合這種餐廳配好的菜。

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▲餐廳用餐空間開闊寬敞,前方有個舞臺感覺也很適合當節(jié)慶婚宴的用餐場地。

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▲餐廳周圍牆面上貼了許多關於造船廠的小故事,有興趣可以看看了解一下南寮漁港與謝家造船廠的歷史。

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蟹黃豆腐煲 250元:配料有金針菇、四季豆和魚板絲,豆腐使用雞蛋豆腐口感軟嫩,鹹蛋黃製作的醬汁很夠味,淋在白飯上一起吃超香。

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絲瓜蛤蠣 180元:絲瓜的甜配上蛤蠣的鮮,只能說兩者搭在一起就是絕配,其他配料有蝦米、薑絲和枸杞,蛤蠣是小顆的但份量頗多。

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炒麵 100元:炒麵有肉絲、高麗菜、紅蘿蔔絲和洋蔥等配料,整體份量算多口味偏清淡。

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炒飯 100元:這道菜為標準的肉絲炒飯,炒飯有鑊氣非常香,白飯炒得粒粒分明蛋液都有沾著飯,跟著高麗菜一起炒完全沒有濕黏感,師父的炒功了得阿!

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魚湯 310元:我們選的是臭肚仔魚,魚肉肉質鮮美無腥味,但魚刺較細吃時要很小心,湯頭放了簡單的薑絲調味。

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雞蛋糕短評:藏在巷弄中的海鮮餐廳,餐廳有停車場,旁邊有個大型造船廠,店員親切和善,海鮮新鮮有中上水準。


用餐環(huán)境★★★
餐點★★★☆ ? ?
服務★★★★
CP值★★★☆


【新漁人碼頭海鮮餐廳美食資訊】

地址:新竹市北區(qū)東大路四段236巷30號
電話:035368022
官網:https://www.syrmttw.com/
營業(yè)時間:11:00–14:00、16:30–21:00 (平日)
11:00–21:00 (六日)
外送:無
線上預定:無
停車場:有
服務費:無
洗手間:有
刷卡:可linepay

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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