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曾經(jīng)在臉書(shū)、IG上常常看到美食部落客推薦的這家的短影音，根據(jù)影片的描述下稱這一家的CP值相當(dāng)高，排餐料理也相當(dāng)美味，雖然熊胖深知這些影片也許是業(yè)配影片，從Google上查詢店家有2933個(gè)評(píng)論，分?jǐn)?shù)還來(lái)到4.5顆星，雖然負(fù)評(píng)也不在少數(shù)， 但熊胖還是犯了賤的好奇，讓熊胖非常想嘗試這一家牛排到底如何？同樣的，有吃過(guò)的朋友也歡迎跟熊胖分享，沒(méi)吃過(guò)的朋友就跟著熊胖一起來(lái)看看吧！
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瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店位於永福路上接近西屯路的邊間，坦白說(shuō)本來(lái)熊胖以為瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店大約有兩個(gè)店面大小，來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)有點(diǎn)小傻眼，沒(méi)想到竟是約一個(gè)店面，話說(shuō)回來(lái)，瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店的門(mén)面上設(shè)計(jì)的還挺有質(zhì)感是真的
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來(lái)到室內(nèi)用餐環(huán)境的大小當(dāng)然也就不意外，且目前用餐區(qū)僅有一樓的空間，當(dāng)然也就規(guī)劃兩排為用餐區(qū)，中間則是大家的走道，當(dāng)然因?yàn)榭臻g有限，所以自然很容易就坐滿了客人。
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瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店的自助吧飲料約兩臺(tái)，一臺(tái)熱飲、一臺(tái)冷飲，另一臺(tái)也就是一般的白開(kāi)水，另外還有兩鍋熱湯，一鍋是玉米濃湯，另一鍋則是網(wǎng)路上很多人認(rèn)為超值的多肉羅宋湯，坦白說(shuō)，熊胖看到這簡(jiǎn)易的自助吧，熊胖不禁再次傻眼第二次。
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【DM擷取自官網(wǎng)】
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網(wǎng)路上很多文章都會(huì)說(shuō)排餐290元起就可以享用自助吧濃湯吃到飽，熊胖不禁想問(wèn)誰(shuí)會(huì)專程來(lái)牛排店點(diǎn)一份290元的豬排？想來(lái)瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店吃牛排少說(shuō)也要390元起跳，若說(shuō)390元起跳的價(jià)格，熊胖認(rèn)為19House炙燒牛排、小時(shí)厚牛排會(huì)更有CP值一些，當(dāng)然更不用說(shuō)熊胖曾經(jīng)在高雄享用的魅麗海中庭餐廳，點(diǎn)排餐飯店Buffet自助吧任你吃到飽，選擇更多元，當(dāng)然熊胖也不得不承認(rèn)魅麗海中庭餐廳的牛排一般般，但周邊Buffet餐點(diǎn)足以彌補(bǔ)空虛感。
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▲餐前麵包
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熊胖不知道瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店會(huì)不會(huì)依照用餐人數(shù)給份量，這次熊胖一家三口來(lái)用餐給了三片蒜香麵包，瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店的麵包採(cǎi)用的應(yīng)該是屬於軟法麵包切片抹上蒜香奶油，味道上熊胖認(rèn)為還算不錯(cuò)，但麵包整體不算酥脆，熊胖比較喜歡酥酥脆脆的口感。
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▲螺旋酥皮濃湯?
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點(diǎn)餐可搭配升級(jí)套餐有109元以及139元，價(jià)格差別只差了有沒(méi)有前菜，也就是說(shuō)如果你點(diǎn)了基本390元的牛排，升級(jí)套餐就需另外加價(jià)，整體餐點(diǎn)才會(huì)顯得豐富些。
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讓熊胖比較詫異的是自助吧就已經(jīng)提供了玉米濃湯的湯品，升級(jí)套餐的螺旋酥皮濃湯竟也是玉米濃湯，頓時(shí)讓熊胖覺(jué)得自助吧的玉米濃湯是幌子，這一道單點(diǎn)為60元，如果你單點(diǎn)一碗酥皮濃湯等於你花60元買一片酥皮起士，讓熊胖覺(jué)得有點(diǎn)價(jià)值感還蠻低的。
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自助吧的玉米濃湯味道上還算得上濃郁，整體喝起來(lái)不會(huì)感覺(jué)稀稀水水的，表現(xiàn)上還在水準(zhǔn)之上。
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網(wǎng)路上許多文章一致推崇瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店的羅宋湯，幾乎都稱讚他們的羅宋湯CP值不錯(cuò)，是真的可以吃得到牛肉塊的，熊胖這次在用餐時(shí)段來(lái)到瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店所看到的確實(shí)也是如此，羅宋湯味道確實(shí)也不錯(cuò)，牛肉塊也相當(dāng)軟嫩，表現(xiàn)不俗。
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▲套餐沙拉
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今天我們升級(jí)109元的套餐，瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店的沙拉口味僅有兩種，凱薩與日式和風(fēng)，這次我們選擇了凱薩，凱薩風(fēng)味偏酸，蔬菜的鮮度還不錯(cuò)，吃起來(lái)還有脆口感。
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▲黃金脆薯 65元
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瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸的，這一點(diǎn)確實(shí)值得讚許，不過(guò)他們家的脆薯是沒(méi)有任何調(diào)味的，是屬於最天然的原味薯?xiàng)l，只會(huì)附一疊番茄醬。
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▲炙燒熟成板腱牛排 390元
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瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店的這一道餐點(diǎn)沒(méi)有蛋、沒(méi)有麵，只有三根玉米筍以及一球地瓜，另外附上一疊黑胡椒醬，整個(gè)鐵盤(pán)上看起來(lái)讓熊胖覺(jué)得有點(diǎn)空虛，也不知道是不是熊胖吃臺(tái)味牛排太習(xí)慣還是怎樣，不過(guò)聽(tīng)說(shuō)國(guó)外的牛排確實(shí)就是一塊牛排搭配其他蔬菜。
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肉質(zhì)上，熊胖不知道是不是濕式牛排的口感都是如此，還是只有瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店所要呈現(xiàn)的就是這樣的口感，熊胖這次點(diǎn)五分熟，熟度上來(lái)看是差不多，但熊胖吃起來(lái)的口感居然不是嫩的，而是韌的，整個(gè)吃起來(lái)非常非常的有咀嚼感，跟熊胖印象中五分熟的嫩度完全是兩碼事。
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▲牛肝菌燉飯佐炙燒雞腿排 360元
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熊胖覺(jué)得這賣相真的是有需要再加強(qiáng)加強(qiáng)，這是熊胖個(gè)人認(rèn)為，老實(shí)說(shuō)，熊胖看到這賣相，頓時(shí)真的胃口全無(wú)，熊胖覺(jué)得應(yīng)該添加個(gè)紅蘿蔔或青花菜，整個(gè)看起來(lái)也比較繽紛或鮮豔一些，整個(gè)色調(diào)有點(diǎn)單一。
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燉飯的口感濕潤(rùn)度還算不錯(cuò)，味道上乃為偏重了些，雞腿排部分，調(diào)理的算不錯(cuò)，雞腿肉嫩度夠且多汁，不過(guò)我們一致認(rèn)為，整體不需要再另外調(diào)味，因?yàn)槲兜郎蠈?duì)我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)很夠。
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▲餐後甜點(diǎn)
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這一塊餐後甜點(diǎn)熊胖覺(jué)得真的不如別上了，圖片上看起來(lái)似乎還蠻大塊的，實(shí)則上已熊胖目測(cè)來(lái)看大概是6X3X2.5大約兩口就可以干掉的那種大小，熊胖不知道是不是每一次的甜點(diǎn)款式是不是都會(huì)換，畢竟熊胖看別人的文章上所看到的大多都是千層蛋糕，而這次提供的是巧克力乳酪，下層為布朗尼，上層則是白乳酪，並淋上巧克力紋路，整體吃起來(lái)巧克力味道整個(gè)壓過(guò)乳酪。
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這次我們來(lái)到瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店一共消費(fèi)了924元，含10%服務(wù)費(fèi)92元，總共消費(fèi)了1016元，整體用餐下來(lái)的感覺(jué)就是，期待越高失望就越高，不過(guò)以上都只是熊胖個(gè)人的感覺(jué)，當(dāng)然也是有人覺(jué)得瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店不錯(cuò)，值得一提的是小孩子身高滿120CM以上的來(lái)瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店均要消費(fèi)一份排餐，與19House炙燒牛排一樣，試問(wèn)哪個(gè)120CM左右的小朋友吃得完一份排餐？好啦！以上就是熊胖在瀧厚炙燒熟成牛排-臺(tái)中中科店的自費(fèi)體驗(yàn)分享，你也喜歡排餐嗎？這一篇提供給你參考唷！
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