自從上次吃了雅室牛排的高CP值商業午餐後，就一直很想來嚐嚐晚餐菜單，雅室的餐點都有一定水準很難踩雷，加上酥脆香濃的酥皮湯令人念念不忘，這次帶家人一起享用晚餐，一起感受雅室的溫馨用餐時光。
雅室牛排位在大直英迪格酒店旁的「春大直」商場2F，捷運文湖線劍南路站，停車場和英迪格酒店共用，交通方便位置也便利。
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手扶梯一上來右轉就會看到雅室牛排了，門口會隨著季節更換植栽，非常用心。
雅室牛排座位不少但還是常常客滿，桌距之間也不會太近讓人有壓力，後面還有包廂文末會介紹。
低調奢華的裝潢與配色，白天採光很好，大片玻璃可以清楚看到外面，夜晚又是不同的景色了。
每次來雅室看到桌上的鮮花心情都特別好，因為只有傳統牛排館會用新鮮桌花，代表對每一桌貴賓的重視。
高CP值商業午餐食記（補班日、勞動節皆有）??????
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葵花籽橙皮麵包與雜糧麵包
麵包越嚼越香先建議先吃一半原味再搭配奶油，麵包很燙請小心，熱熱吃奶油香氣可完全釋放出來。
漁夫海鮮清湯
套餐湯品可選焗烤起士洋蔥湯和酥皮蘑菇湯，漁夫海鮮清湯是另外加價＄200，果然是加價附贈上湯秀。
飽滿的海鮮料鮮甜Q彈，終於知道為什麼要加價了，喜歡海鮮的朋友不要錯過～值的。
招牌酥皮蘑菇湯
今天最期待的就是這一碗，烤得金黃酥脆的外皮令人垂涎欲滴，所有湯品皆可加購酥皮一份＄60。
濃郁的酥皮蘑菇湯配上現磨黑胡椒香氣十足！蘑菇湯喝的到顆粒感，來雅室不點上一碗好像沒來過一樣，服務人員會將酥皮移置小盤子讓你方便食用，不過我個人喜歡酥皮和湯品一起吃，就沒有麻煩服務人員，大家喜歡一起吃還是分開吃呢？歡迎留言告訴我
前菜 香煎海蝦? 搭配炸蓮藕和黃金泡菜，蓮藕意外好吃酥酥脆脆，蝦子已經去殼方便食用。
前菜 燻鮭魚凱薩沙拉? 清爽開胃份量剛好。
前菜 阿爾薩斯焗田螺 起士超級多，懷念的滋味啊！
前菜 酥炸廣島生蠔 雖然只有一顆，但是夠大無腥味，搭配油條中西合璧創意十足。
搭配牛排的三種醬料，由上至下分別是辣根醬、芥末籽醬和玫瑰鹽，辣根醬吃起來像芥末帶點嗆味，說是西式芥末醬也不為過，芥末籽醬是我個人最喜歡的，味道酸甜帶點微辛，搭配肉品很解膩。
美國PRIME自然牛紐約客牛排12OZ ＄2080
三分熟不帶血，外酥內軟肉質有彈性，份量對於男性剛好。
紐西蘭嫩煎小春羊＄1880
羊排建議五分熟，看似很生吃起來卻不會，軟嫩口感無腥味，怕太生都可以再做加熱。
厚切美國CAB安格斯黑牛老饕牛排14OZ ＄4580/2人
此份量為兩人， 雅室的牛排都會烤的稍微焦香一點，吃起來真的很香。
服務人員會將牛排對切分成兩份，順便請客人看一下熟度是否可以，如太生可再加熱。
推薦五分熟，原本擔心太生但吃起來真的剛剛好，外酥內軟帶有嚼勁，加上焦香味實在太滿足了。
分享套餐皆贈配菜，每人五選一（脆皮薯條、香料炒玉米、馬鈴薯泥、番茄燴時蔬、青醬炒鮮菇）
馬鈴薯綿密細緻搭配排餐附的肉汁很搭，番茄燴時蔬跟想像不太一樣，黃椒稍微多了些，不過番茄味道很足。
經典雅室手工布丁
中規中矩的布丁，老派布丁口感扎實，焦糖味濃郁。
冰火熔巖巧克力蛋糕
熱熱的熔巖巧克力蛋糕搭配香草冰淇淋，冰火雙享受，可以放心點。
紅蘿蔔蛋糕兩人份（無單人）
一上桌就被這個份量嚇到，還真的不是普通大，四人吃真的是剛剛好，高度將近15公分。
吃起來完全沒有紅蘿蔔味，別怕！滿滿的核桃搭配一點肉桂味，一口咬下味道濃郁，中間的奶油乳霜和核桃讓蛋糕吃起來更有層次，還吃的到紅蘿蔔絲真材實料，甜度稍甜建議分食，超級劃算的一道甜點。
飲料有黑咖啡/卡布奇諾/拿鐵/濃縮咖啡，伯爵紅茶/洋甘菊花茶/覆盆子莓果和現榨果汁，飲料中規中矩沒有特別拍，搭配甜點剛好。
大直店與仁愛店皆設有包廂空間，8~10人、15-30人的專屬私密聚會小包廂，部門聚餐、家族聚會、甚至婚禮家宴都很合適。
今天整個吃下來真的非常飽，每道料理表現都很不錯，尤其是牛排的部分，熟度和份量都很剛好，家人還說是近期吃過最好吃的牛排了！因為價格和美味程度不一定會成正比，還是要自己吃過最準！最後的紅蘿蔔蛋糕真的太大還打包，喜歡紅蘿蔔蛋糕的朋友真的一定要試試，30年老店的雅室牛排果然服務和料理都有一定水準且很穩定，推薦給大家囉～
【雅室牛排大直旗艦店】 ?線上訂位
地址︰? 臺北市中山區樂群三路303號2樓?
電話︰ (02) 8502-9960
營業時間︰? 11:00-15:00、17:30-21:30
交通︰ 捷運文湖線「劍南路站 3號」出口步行約8分鐘
停車︰同英迪格酒店，消費每滿1500元可折抵停車1小時，折抵無上限
希望大家喜歡今天的分享喔?
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