灶腳小館 |
記錄下日常生活美食提醒自己下次再訪,
也記住自己曾經(jīng)吃過(guò)什麼;
我想「灶腳小館」 是下次想再去吃的好吃店,
也謝謝Wendy帶我們?nèi)コ悦朗场?/span>
灶腳小館 蒼蠅頭 |
Wendy在吃過(guò)「灶腳小館」後就跟我們說(shuō)每道菜都好好吃,
下次再一起去吃.....
嗯,所以那日朋友的聚會(huì),我們就去吃嚕
哇!果然每道菜都好好吃,雖然口味重了點(diǎn),
但這就是我們的菜,雲(yún)跟皮皮覺得每道都好吃,
只有蒼蠅頭,皮皮現(xiàn)在做的的餐廳好嚕(笑)
灶腳小館
粉絲頁(yè):https://www.facebook.com/restaurant1999
地址:330桃園市桃園區(qū)大興路218號(hào)
電話:033571356
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–14:00、17:00–21:00
(位址不多,預(yù)先訂位為佳)
店休日:請(qǐng)看灶腳小館粉絲頁(yè)
這家位於桃園市的「灶腳小館」在地已經(jīng)是快25年的小店,
有朋友說(shuō),在她家附近,但她還沒吃過(guò)....
嗯,也許就是在自家附近,所以總是一直錯(cuò)過(guò)嚕
灶腳小館 菜單 |
那日來(lái)到了「灶腳小館」,
門口那古色古香的模樣讓我覺得這裡才不是「小館」,
根本就是一個(gè)餐廳呀!
店內(nèi)得裝潢與菜單也都挺有中國(guó)風(fēng)的,
菜單除了中文外,還有英文與日文;
哇!好國(guó)際化的一家小店
我們預(yù)定了一桌八人,本來(lái)是在外頭的位置,
後來(lái)詢問了下後,移入的包廂(包廂是5000元的低消)
記得在協(xié)商換包廂的時(shí)候,才知道原來(lái)「灶腳小館」有重新裝潢過(guò)...
服務(wù)人員跟我們說(shuō):我們家吃得是「菜」,不是裝潢....
嗯,很有自信,也讓我在等待其他朋友到來(lái)時(shí),不禁對(duì)菜更充滿了期待
沒錯(cuò),餐廳,本來(lái)就是食物要好吃,
環(huán)境、裝潢...這些都是額外加分的呦
後來(lái)移到了「乾清宮」開始了美好的晚餐時(shí)光,
那日,餐點(diǎn)好吃,一起吃飯的朋友們也超可愛的,
讓我對(duì)「灶腳小館」留下了美好的印象,也期待著下次再來(lái)這裡吃飯
那日點(diǎn)了口水雞、蜜汁老油條、乾鍋小炒、南乳扣肉、蒼蠅頭、蟹黃豆腐、
藤椒牛肉、鹹蛋軟絲、龍皇海鮮羹、和風(fēng)羊肉、季節(jié)時(shí)蔬、炸銀絲卷...,
除了我們不吃羊之外,其他都吃了,每道都很對(duì)味,好吃極了!
若硬要挑惕的話,蒼蠅頭的味道比較淡,較皮皮做得差(笑)
灶腳小館 口水雞 |
這份口水雞,清爽微辣的滋味,總是能讓人回味無(wú)窮。
入口時(shí),發(fā)現(xiàn)雞肉的處理相當(dāng)?shù)靡耍?/span>
不會(huì)過(guò)於乾柴或老澀,而是保留了肉質(zhì)的鮮嫩飽滿。
灶腳小館 乾鍋小炒 |
原以為這份乾鍋小炒會(huì)是典型的客家小炒風(fēng)味,
但出乎意料地,它卻讓我聯(lián)想到了那份濃郁的黃燜雞乾鍋。
這道菜的口味相當(dāng)入味,充滿著濃郁的香氣,每一口都勾起了味蕾的激動(dòng);
而且,它的下飯效果也相當(dāng)不錯(cuò),讓人欲罷不能。
灶腳小館 南乳扣肉 |
品嚐起來(lái)令人驚艷的南乳扣肉,
經(jīng)過(guò)紅糟豆腐精心醃製,散發(fā)出獨(dú)特的香氣,
每一口都是肥瘦恰到好處,肉質(zhì)入口即化,讓人難以忘懷;
而驚喜之處在於底下藏著的不是一般的筍絲,
而是香氣濃郁的芋頭塊,增添了層次感與口感。
每一口吸附了滿滿的醬汁精華,口感綿密,味道濃郁鮮美。
灶腳小館 鹹蛋軟絲 |
鹹蛋軟絲,保留了鹹蛋的香氣和滋味,而且並不油膩,令人一試難忘。
使用了整顆鹹蛋打散,融入了軟綿綿的絲狀食材中,
而這份軟絲處理得相當(dāng)?shù)靡耍诟袕椦蓝焕嫌玻肟诘母杏X十分迷人。
灶腳小館 蜜汁老油條 |
「蜜汁老油條」這款老油條可不一般,
它的內(nèi)餡是用蝦泥和魚漿打成的蝦蓉,綿密滑嫩;
經(jīng)過(guò)油炸後,再裹上一層甜蜜的蜜醬汁,炸至外酥內(nèi)紮實(shí),
上桌時(shí),會(huì)聞到陣陣誘人的甜香味,充滿了食慾,
每一口咬下去,酥脆的外皮與鮮嫩的內(nèi)餡完美融合,口感豐富。
更棒的是,在咀嚼的過(guò)程中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)淡淡的鮮味散發(fā)出來(lái),讓人回味無(wú)窮,
這道蜜汁老油條絕對(duì)是來(lái)此必點(diǎn)的美食。
灶腳小館 蟹黃豆腐 |
蟹黃豆腐結(jié)合了豆腐的滑嫩和蟹黃的鮮美,
豆腐的質(zhì)地柔軟細(xì)膩,每一口都能感受到它在舌尖輕輕融化的滋味,
而蟹黃的鮮甜則在嘴裡綻放,帶來(lái)了一股濃郁的海鮮風(fēng)味。
灶腳小館 龍皇海鮮羹 |
龍皇海鮮羹的滋味有點(diǎn)「臺(tái)灣味」,
除了有海鮮豐富多樣的滋味外,還有鳥蛋跟丸子,
還加入了各種新鮮的蔬菜,如大白菜、菇...等,
雖與印象中的廣東菜曾吃過(guò)的龍皇海鮮羹不同,
但入口的食材多樣豐富且味道鮮美。
灶腳小館?藤椒牛肉 |
這香氣四溢的招牌菜「藤椒牛肉」,店員推薦必點(diǎn)!
以新鮮牛肉為原料,融入了特製的藤椒醬,風(fēng)味獨(dú)具特色。
每一口牛肉都鮮嫩多汁,搭配上微辣的藤椒醬,
散發(fā)出誘人的香氣,絕對(duì)讓人回味無(wú)窮。
這裡的牛肉處理得非常出色,絕對(duì)值得一試!
整體來(lái)說(shuō),每一道菜都好好吃(笑)
完全無(wú)雷,正如帶我們來(lái)的朋友說(shuō):
上次吃了什麼,不記得了,只記得每樣菜都好好吃.....
嗯,我想起了之前店員跟我們說(shuō):來(lái)我們家是吃「菜」....的自信神情...;
沒錯(cuò)啦,菜真的是好好吃哦!
裝潢也是相當(dāng)不錯(cuò),乾淨(jìng)且有中國(guó)風(fēng),
那晚一起吃飯的朋友,不管是臺(tái)灣人、法國(guó)人、墨西哥人...等,
大家都吃得相當(dāng)滿足
對(duì)了,這裡也挺適合接待外國(guó)朋友的,
不會(huì)太辣,能讓外國(guó)友人嘗試看看哦!!
就記錄下第一次來(lái)「灶腳小館」的經(jīng)驗(yàn),
下次再去試試其他菜餚嚕
這裡旁邊就有提供合作的停車場(chǎng),只要50元停車費(fèi),
離開前記得要跟店家換蓋過(guò)章的牌子,
這樣才能折抵25元費(fèi)用(原價(jià)是75元)
..............................吃喝玩樂,沒有終點(diǎn)
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