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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 前金區(qū)

07-2410630
高雄市前金區(qū)五福三路57號(hào)8樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

高雄在地經(jīng)營(yíng)超過(guò)十年的春夏冬日本家庭料理
深受很多在地人、日本商務(wù)客喜歡的日料美食
進(jìn)駐大立A館8樓,提供鄉(xiāng)土日料美食、日本定食、丼飯
都是日本家中會(huì)出現(xiàn)的家常美食,都由日本主廚每天新鮮備料
全部都是親力親為的備料,堅(jiān)持不使用半成品
開(kāi)胃小菜、醬料、調(diào)味都自家純手工製作調(diào)配
擄獲很多家庭客的喜歡,也很適合親子用餐有提供日本兒童套餐

手打漢堡排、燉牛肉、唐揚(yáng)雞、蕎麥麵都是招牌首選
可以單點(diǎn)、可以選擇定食更加澎派

家庭聚餐、商務(wù)客聚會(huì)都是不錯(cuò)的選擇
餐廳內(nèi)備有包廂,多人聚餐都可以先預(yù)約唷!

平日週一~週五優(yōu)惠
。午餐時(shí)段不收服務(wù)費(fèi)
。晚餐時(shí)段,點(diǎn)四份套餐即免費(fèi)贈(zèng)送一份套餐(優(yōu)惠金額最低的套餐為主,不得與其他優(yōu)惠合併使用)

壽星優(yōu)惠
。當(dāng)月壽星享有85折優(yōu)惠(服務(wù)費(fèi)另計(jì),不得與其他折扣合併使用)

春夏冬日本家庭料理あきない-大立店 、定食、丼飯、兒童套餐
位置:高雄市前金區(qū)五福三路57號(hào)8F
電話號(hào)碼: 07 241 0630
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日 11:30~14:00、17:30~21:00、假日 11:30~15:00、17:00~21:00?
訂位:線上訂位
粉絲團(tuán):Facebook

日本主廚使用臺(tái)灣在地食材,引進(jìn)日本醬料調(diào)味
製作出日本傳統(tǒng)鄉(xiāng)土燉煮的日本家常料理
堅(jiān)持新鮮用料,擄獲很多老饕持續(xù)追隨
可以吃真正原味食材的鮮味,帶出日料的烹飪美味

大立百貨美食推薦 春夏冬日本家庭料理-あきない,聚餐便利停車(chē)還可以折抵

明亮舒適的日系用餐環(huán)境,帶有溫度感
假日人潮很多,都會(huì)來(lái)大立A館逛街、看電影、逛書(shū)局、吃美食、一站式搞定
很推薦親子一起來(lái)用餐,可以吃到美味的日本家常料理美食

春夏冬日本家庭料理-あきない可以算是大立A館主題餐廳很親民的日本美食
很多家庭客、親子客都會(huì)來(lái)用餐,還有貼心提供兒童套餐

我常常覺(jué)得阿,為何日本人做的東西都很好吃
主要是我覺(jué)得他們都很堅(jiān)持新鮮食材製作
都能吃到肉品、海鮮本身的鮮味,搭配獨(dú)門(mén)特製的醬料調(diào)味就很美味

總店擁有很多熟客持續(xù)回流,春夏冬日本家庭料理首度進(jìn)駐百貨
大立A館就可以吃到有溫度美味的日本料理定食

日本主廚定居臺(tái)灣,本身喜歡自己製作料理美食
把日本家長(zhǎng)美食引進(jìn)臺(tái)灣,堅(jiān)持純手工製作
堅(jiān)持自家調(diào)味烹飪、在地食材製作、能吃到真材實(shí)料的滋味

唐揚(yáng)雞塊套餐
大小朋友都愛(ài)的唐揚(yáng)雞都是熱銷餐點(diǎn)
使用臺(tái)灣溫體雞肉,每日新鮮調(diào)製釀製,製作出帶有日本家常風(fēng)味的炸物美食

油炸處理很細(xì)膩,咬下帶有細(xì)緻酥脆與雞腿肉香甜滋味

雞肉很大塊,帶出香甜滋味
熱呼呼燙口好吃,帶有雞腿嫩度

細(xì)膩調(diào)味不死鹹帶有雞肉本身甜味香氣

鹹香夠味,搭配米飯開(kāi)胃唰嘴
每一間的唐揚(yáng)炸雞都不同風(fēng)味,這裡的食材能吃到雞肉本身的新鮮度
格外唰嘴又好吃唷!

套餐內(nèi)的小菜都是自家處理,帶出日本家常風(fēng)味
很清脆帶有鹹香滋味的釀製小黃瓜

牛蒡絲也都自家處理,切片狀釀製
好咀嚼帶脆度,引出甜味與牛蒡香氣

味噌湯
湯品也比較偏日系,別於臺(tái)灣比較甜膩味噌滋味
還可以吃到海帶、豆腐,鹹香夠味的味噌湯

蒸蛋
使用高湯製作的蒸蛋,每一口都很香醇滑順
帶出高湯與蛋香滋味,有夠好吃~~

日本主廚堅(jiān)持使用新鮮肉品、海鮮、蔬菜等在地食材
餐點(diǎn)樣式相當(dāng)多樣,家庭客聚餐、親子用餐、甚至帶長(zhǎng)輩一起吃都很推薦

山藥蕎麥麵套餐
夏天最熱賣(mài)的蕎麥麵,涼爽開(kāi)胃甘甜滋味
蕎麥麵搭配現(xiàn)磨的山藥泥,增加顆粒滑順口感
淋上特製過(guò)的蕎麥醬汁滋潤(rùn)

蕎麥麵份量蠻多的,撒上海苔、季節(jié)性蔬菜、蔥花、溫泉蛋
溫泉蛋可以滋潤(rùn)帶出香醇蛋黃香甜

蕎麥麵很冰涼,口感很彈牙
甘甜醬汁提味,讓味蕾都被喚醒,而且很涼爽

可以先吃原味,再用溫泉蛋滋潤(rùn)帶豐富度

蕎麥麵還會(huì)搭配胡麻生菜沙拉,清脆爽口

鯖魚(yú)一夜干 套餐
喜歡吃魚(yú)的推薦這款鯖魚(yú)一夜干
比很多居酒屋都還要大尾的鯖魚(yú)一夜干 ,有夠超值

像家人愛(ài)吃魚(yú),極力推薦必吃鯖魚(yú)一夜干

套餐內(nèi)的小菜都是日本主廚純手工備料製作,都是外面吃不到的美味

鯖魚(yú)一夜干精心挑選過(guò),不死鹹外皮烤到很酥脆

肉質(zhì)相當(dāng)豐富,烤過(guò)帶出油脂香氣

鯖魚(yú)一夜干很開(kāi)胃,帶出香甜海味
魚(yú)肉帶有水嫩度,不會(huì)乾乾的,非常好吃

米飯精選花蓮玉里的米,讓主餐、小菜配起來(lái)都很下飯

燉牛肉套餐
老饕極力推薦的燉牛肉套餐,連醬料調(diào)味都日本主廚親自調(diào)配、燉煮
花費(fèi)耗時(shí)的燉牛肉,帶有釀製香氣

牛肉帶有厚實(shí)度,燉煮到很軟嫩入味

帶有厚度,不擔(dān)心柴柴的
很入味帶釀製香氣,引出牛肉本身的香氣

很開(kāi)胃下飯,不死鹹唷~
醬汁整個(gè)淋在白飯上,一口接一口大口吃完,開(kāi)胃好吃

薑燒豬肉套餐
日本家庭料理都會(huì)有這道 薑燒豬肉,使用里肌肉
醃製調(diào)味,有稍微煎過(guò)會(huì)更吸附特製薑燒醬

里肌肉帶有細(xì)膩嫩與咀嚼口感,保有豬肉本身鮮度不會(huì)有腥味

薑燒醬汁味道提味,讓豬肉更加可口

充滿溫度感的日本家庭料理

炸蝦蓋飯?zhí)撞?/span>
三大尾的大尾炸蝦,淋上日本醬汁
整個(gè)濕潤(rùn)蛋液,還充滿洋蔥清甜滋味

炸蝦還保有酥脆度,使用日本炸粉帶出卡滋口感
保有蝦子本身的軟Q口感,很新鮮好吃
醬汁整個(gè)滲入米飯,讓米飯帶出甘甜滋味

日本兒童套餐(蛋包飯+唐揚(yáng)雞+炸薯塊+炸蝦+茶碗蒸)
很多爸媽都會(huì)帶孩子來(lái)用餐,貼心的還有供應(yīng)日本兒童套餐只要199元
有美味的蛋包飯、招牌唐揚(yáng)雞、炸蝦、炸薯塊、茶碗蒸
還貼心附贈(zèng)果汁、小餅乾給孩子

卡滋美味炸蝦,唐揚(yáng)雞也很大塊唷~

連我都很愛(ài)蛋包飯,上面還有可愛(ài)的番茄醬手繪表情,很像媽媽用心製作的美味便當(dāng)

暖心用心的日本鄉(xiāng)土美食,能吃到主廚用心配置的家鄉(xiāng)料理

不僅有壽星優(yōu)惠,還有常態(tài)性的集點(diǎn)
一個(gè)套餐就可以集一點(diǎn),集滿六點(diǎn),於下次用餐即可兌換 380元套餐一份

大立百貨 A館 8樓也能吃到春夏冬日本家庭料理,就在電梯門(mén)口?。?/p>

高雄日本定食美食推薦? 春夏冬日本家庭料理

春夏冬集點(diǎn)卡活動(dòng)
即日起凡來(lái)店點(diǎn)1份套餐即贈(zèng)集點(diǎn)卡1點(diǎn),
集滿6點(diǎn),可於下一次消費(fèi)折抵380元套餐1份(服務(wù)費(fèi)另計(jì))

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