今天專程前來「碰心蘿蔔」享用午餐要離開時(shí),發(fā)現(xiàn)隔壁「成粿商行」裝潢很文青生意又好,原來這間是專賣古早味傳統(tǒng)小吃店家,雖然我已經(jīng)吃飽還是不願(yuàn)意錯(cuò)過,這間「成粿商行」是在去年底才開幕傳統(tǒng)小吃店,最特殊是創(chuàng)店老闆竟然幾位年輕的男生,驚訝是這古早味美食全部自行研發(fā)的,還把店面打造成復(fù)古文青的用餐氛圍,小高因吃飽僅能點(diǎn)肉粽跟排骨蔬菜湯來享用,品嚐完確實(shí)不錯(cuò)吃定價(jià)合理範(fàn)圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店天店面外面掛上很簡(jiǎn)約扛棒超顯眼,騎樓下也有座位供顧客坐下用餐,一旁有應(yīng)是朋友設(shè)置的甜點(diǎn)小攤位。
小高的愛店碰心蘿蔔就在隔壁。
木作門面搭配紅色布簾充滿日式拉麵店分為,從外頭隱約可見裡面用餐情景。
外面有貼上店家菜單供顧客點(diǎn)餐參考,菜單有碗粿40元、肉粽45元、味噌湯15元、排骨蔬菜湯60元.....等等。
木門推開室內(nèi)用餐空間有點(diǎn)復(fù)古小清新氣息,空間不大能容納座位數(shù)相當(dāng)有限。
裡面座位總共有9席可供坐下來用餐,有裝設(shè)冷氣供客人舒適來享用餐點(diǎn)。
店面後面有規(guī)劃點(diǎn)餐與結(jié)帳櫃檯,櫃檯後方是廚房隱約可見廚師忙碌中。
櫃檯上有放置菜單供顧客自取參考,現(xiàn)在菜單有新品項(xiàng)花生粽40元與藥膳豬腳湯60元。
桌面上有放置餐具和佐料供自取使用。
小高最近吃太多臺(tái)南碗粿因此就捨棄,今天就點(diǎn)肉粽45元與排骨蔬菜湯60元。
這是肉粽45元,服務(wù)員會(huì)問要不要加花生粉來享用,小高我當(dāng)然會(huì)選擇添加花生粉。
桌面上有蒜泥和自製辣椒醬供酌量使用。
這粒肉粽份量足夠定價(jià)合理範(fàn)圍,屬於南部粽料理方式色澤偏深褐色,粽子有三層肉、花生、鹹鴨蛋等食材來製作,肉粽用料比較偏少些有點(diǎn)可惜。
這肉粽蒸煮比較軟爛口感中規(guī)中矩而已。
這碗是排骨蔬菜湯60元。
這碗排骨蔬菜湯很大碗用料真豐富,湯頭呈現(xiàn)乳白色超吸睛,裡面有排骨、玉米、白蘿蔔、紅蘿蔔、黑木耳、綠花椰菜及紫色地瓜等。
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這湯頭燉煮到充滿蔬菜清甜順口超好喝
裡頭滿滿蔬菜爽口好吃
這排骨燉煮到肉質(zhì)有點(diǎn)偏柴些。
樂天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「成粿商行」用餐空間很復(fù)古簡(jiǎn)約舒服,服務(wù)很親切,整體口水準(zhǔn)之上定價(jià)合理範(fàn)圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。
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店家資訊:成粿商行
地址:高雄市苓雅區(qū)中華四路78號(hào)1樓?
營業(yè)時(shí)間:06:30–14:00(週日公休)
電話:?07-334-5206?
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