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冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家: 晶宴?日光香頌
02-25179977
臺北市中山區(qū)民生東路三段8號
作者本次評價(jià):
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

臺北聚餐餐廳-晶宴?日光香頌─臺北母親節(jié)聚餐,金獎名菜上桌!嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)海鮮、肉品、時(shí)令蔬果,打造九道驚艷無地雷主廚料理,臺北限定四人套餐4980元,享受美好饗食體驗(yàn)│中山區(qū)餐廳推薦、行天宮捷運(yùn)站美食、臺北母親節(jié)餐廳、Dcard推薦母親節(jié)餐廳

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目錄索引

1. 關(guān)於晶宴?日光香頌

2. 交通指引│晶宴?日光香頌

3. 晶宴?日光香頌環(huán)境開箱

3.1 晶宴?日光香頌電梯

3.2 晶宴?日光香頌接待區(qū)

3.3 晶宴?日光香頌用餐空間

4. 晶宴?日光香頌?zāi)赣H節(jié)四人套餐分享

4.1 第一道-和風(fēng)海鮮蔬果沙拉

4.2 第二道-元盅雞燉翅

4.3 第三道-起司焗烤海大蝦

4.4 第四道-豉汁蒸龍虎斑

4.5 第五道-法式羊小排佐烤時(shí)蔬

4.6 第六道-松露季節(jié)五彩蔬

4.7 第七道-古早味芋香小卷米粉

4.8 第八道-手工綠豆冰糕

4.9 第九道-魚子蒸燒賣

5. 消費(fèi)資訊

5.1 晶宴?日光香頌?zāi)赣H節(jié)四人套餐評價(jià)

5.2 晶宴?日光香頌?zāi)赣H節(jié)菜單

6. 臺北母親節(jié)聚餐相關(guān)資訊

6.1?品牌資訊

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「臺北聚餐餐廳 x 臺北母親節(jié)聚餐」

「中山區(qū)餐廳推薦 x 行天宮捷運(yùn)站美食」

「臺北母親節(jié)餐廳 x Dcard推薦母親節(jié)餐廳」

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晶宴?日光香頌在哪裡?

晶宴?日光香頌位於臺北市中山區(qū)民生東路三段8號,緊鄰臺北國泰萬怡酒店,近行天宮捷運(yùn)站、中山國中捷運(yùn)站、松江南京捷運(yùn)站、南京復(fù)興捷運(yùn)站,附設(shè)汽車停車場,附近有捷運(yùn)站、公車站、機(jī)車停車格,適合家庭聚餐、謝師宴、工商餐敘。

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晶宴?日光香頌環(huán)境 / 餐點(diǎn)特色

「挑高 x 質(zhì)感 x 交通便利 x 聚餐餐廳」

「嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材 x 時(shí)令漁貨、蔬果入菜」

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交通 / 停車資訊

大眾運(yùn)輸:捷運(yùn)-行天宮捷運(yùn)站(2號出口,走路7分鐘)、中山國中捷運(yùn)站 (走路10分鐘)、松江南京捷運(yùn)站(6號出口,走路11分鐘)、南京復(fù)興捷運(yùn)站 (1號出口,走路10分鐘);公車-合江街口 (走路1分鐘)

機(jī)車:附近機(jī)車停車格 (民生東路三段)

汽車:附設(shè)汽車停車場

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臺北國泰萬怡酒店旁邊 / 行天宮捷運(yùn)站 / 中山國中捷運(yùn)站 / 松江南京捷運(yùn)站 / 南京復(fù)興捷運(yùn)站 / 附設(shè)汽車停車場 / 周邊機(jī)車停車格

一年一度的母親節(jié)要到了~

確定今年母親節(jié)聚餐日期訂在05/12之後,4月底先預(yù)訂朋友分享的中山區(qū)餐廳推薦─晶宴?日光香頌,母親節(jié)試菜。

預(yù)訂母親節(jié)試菜當(dāng)天,午餐時(shí)間從工作地點(diǎn)搭乘捷運(yùn)到行天宮捷運(yùn)站下車後,從2號出口走路不到10分鐘,即抵達(dá)位於臺北市中山區(qū)民生東路三段的晶宴?日光香頌。

>>>好康優(yōu)惠報(bào)報(bào)

母親節(jié)四人套餐優(yōu)惠傳送門

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附設(shè)洗手間 / 休息室

臺北聚餐餐廳名單之一的晶宴?日光香頌,在餐廳樓層設(shè)置多個(gè)洗手間,均維持得十分整潔,用餐前到洗手間洗手,留下了不錯的第一印象。

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寬闊梯廳

從大樓門口到電梯間的廊道空間相當(dāng)寬闊,使用輪椅的朋友們可以來去自如地搭乘電梯直達(dá)B2用餐區(qū)。

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空間指引

參考電梯口的空間指引,走到接待區(qū)。

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由外場人員協(xié)助帶入座位用餐。

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附轉(zhuǎn)盤餐桌

用餐空間均選用附轉(zhuǎn)盤的餐桌,4人、6人、8人、10人聚餐時(shí),方便旋轉(zhuǎn)、分享餐食。

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桌面擺設(shè)

在母親節(jié)試菜活動開始前,外場人員早已將用餐時(shí)會使用到的分食盤、碗、餐具、水杯、餐巾布,整齊地備妥於桌面上。

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期間限定-母親節(jié)四人套餐內(nèi)容

當(dāng)日迎賓飲品:

百香果氣泡飲

母親節(jié)四人套餐內(nèi)容:

和風(fēng)海鮮蔬果沙拉

元盅雞燉翅

起司焗烤海大蝦

豉汁蒸龍虎斑

法式羊排佐烤時(shí)蔬

松露季節(jié)五彩蔬

古早味芋香小卷米粉

手工綠豆冰糕

魚子蒸燒賣

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迎賓飲品-百香果氣泡飲

入座後,由外場人員幫每個(gè)人盛裝一杯迎賓飲品,先喝點(diǎn)自帶沁涼氣泡感、酸酸甜甜、水果香氣豐富的百香果氣泡飲,蠻開胃的。

P.S.外場人員會隨時(shí)注意杯子是否空了,補(bǔ)充百香果氣泡飲。

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和風(fēng)海鮮蔬果沙拉

小黃瓜 / 玉米筍 / 芝麻葉 / 羅蔓萵苣 / 菊苣 / 小番茄 / 蘋果 / 透抽 / 燻鮭魚 / 蟹味棒 / 黑豆 / 主廚特調(diào)和風(fēng)醬

以嚴(yán)選當(dāng)季的時(shí)令蔬菜、水果當(dāng)主角,注入滿滿用心擺盤、層層堆疊,淋上主廚特調(diào)和風(fēng)醬 → 上桌。

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每人一份

免分食,內(nèi)場人員以貼心地幫每個(gè)人準(zhǔn)備一份多種時(shí)蔬堆疊的繽紛系「和風(fēng)海鮮蔬果沙拉」

可以吃到當(dāng)季蔬果清脆口感中的自然清甜,加上和風(fēng)醬將整體風(fēng)味提升到另一個(gè)層次;極鮮的軟Q透抽、帶有迷人香氣的細(xì)嫩燻鮭魚。

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元盅雞燉翅

真材實(shí)料、火侯、時(shí)間淬鍊的醇香「元盅雞燉翅」。

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每人一盅

每盅均有一支去除雞翅尖的雞翅,跟著湯頭一起燉煮不須手挑骨頭,輕鬆享用骨肉分離的滑嫩雞肉、香氣有厚度的暖湯,與盅裡的多樣食材。

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起司焗烤海大蝦

起司控超推這道!

以開背、去蝦腸的海大蝦為主角,鋪上大量乳酪絲 → 焗烤料理。

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每人一尾

這道「起司焗烤海大蝦」一上桌,已吸走全場目光,肉眼可見地大尾、厚實(shí)的焗烤。

使用餐叉將蝦肉勺起,一口吃,享受乳酪絲在嘴裡化開的鹹香、奶香,包裹在起司香氣中的Q彈脆鮮海大蝦。

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豉汁蒸龍虎斑

優(yōu)質(zhì)龍虎斑切片,以豆豉做為主要調(diào)味 → 蒸煮料理。

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每人一份

嚐嚐吸附豆豉甘醇香氣,蘊(yùn)藏於紮實(shí)細(xì)嫩魚肉中再上層樓的鮮甜感,巧妙地透過調(diào)味完美激發(fā)出龍虎斑的鮮美。

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法式羊小排佐烤時(shí)蔬

櫛瓜 / 馬鈴薯 / 杏鮑菇 / 小番茄 / 南瓜 / 羊小排 / 主廚黑胡椒醬

以法式料理的方式烹煮肉量實(shí)在的大根羊小排,搭配烤時(shí)蔬呈現(xiàn)。

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每人一份

先吃一旁點(diǎn)綴的繽紛時(shí)蔬 → 先吃口原味羊小排,是完全沒有羊騷味、肉腥味,且肉質(zhì)是Q彈有嚼勁不乾硬的,沾點(diǎn)一旁附上的黑胡椒將增添風(fēng)味層次,也蠻搭的。

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松露季節(jié)五彩蔬

紅黃甜椒 / 精靈菇 / 柳松菇 / 蘆筍 / 松露

在料理過程中,讓蔬菜們巴附上松露的香氣 → 盛盤。

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每人一盤

松露沒有蓋掉紅黃甜椒、細(xì)嫩蘆筍原有的自然風(fēng)味;精靈菇、柳松菇的松露香氣很剛好,不會過於濃郁。

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古早味芋香小卷米粉

在古早味芋香小卷米粉上桌前,吃了六道大約5分飽,看到這鍋心想吃完應(yīng)該會飽到9分或吃不下甜點(diǎn)了XD

沸騰後先喝口湯,嚐嚐多種食材堆疊的鮮甜、層次感,再吃吸附湯頭精華保有軟Q口感的米粉、多種食材。

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鬆軟綿密芋頭,跟海味十足的小卷根本是靈魂伴侶!

先吃一口芋頭,再吃一尾紮實(shí)有嚼勁的鮮美小卷,有~搭~

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手工綠豆冰糕

原本吃完古早味芋香小卷米粉已覺得飽到吃不下了,結(jié)果看到高顏值的手工綠豆冰糕,還是吃光了> <

必須說晶宴的手工綠豆冰糕很強(qiáng),整體甜感掌控得相當(dāng)剛好,可以吃到綿密、微冰涼口感中飽滿的綠豆香,很有記憶點(diǎn)!

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魚子蒸燒賣

晶宴師傅純手工捏製的魚子燒賣,吃到了肉鮮味飽滿的紮實(shí)豬肉餡、多種海鮮堆疊的鮮,香氣十足、不油膩,吃完一顆會想再吃一顆。

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一人一顆

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母親節(jié)試菜日期:2024/04月

付款方式:現(xiàn)金、信用卡

「晶馨饗宴」母親節(jié)專案限定4天:2024/05/04、05/05、05/11、05/12

臺北限定母親節(jié)四人套餐4980元

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臺北母親節(jié)餐廳,提前預(yù)訂擁有饕客高評價(jià)的中山區(qū)餐廳推薦─晶宴?日光香頌,帶媽媽、家人享用美食歡聚母親節(jié)。

這次母親節(jié)試菜的內(nèi)容是期間限定的四人套餐,在挑高、寬闊、充滿溫馨氛圍的空間裡享用逐道上桌,清爽開胃的「和風(fēng)海鮮蔬果沙拉」、醇香暖心的「元盅雞燉翅」、刷滿存在感的香濃「起司焗烤海大蝦」、完美襯托魚肉特色的「豉汁蒸龍虎斑」、只有美味沒有腥羶味的繽紛「法式羊小排佐烤時(shí)蔬」、香氣飽滿有層次的「松露季節(jié)五彩蔬」、澎派系料多多鮮香「古早味芋香小卷米粉」、連甜點(diǎn)都有亮點(diǎn)的「手工綠豆冰糕」、手作溫度「魚子蒸燒賣」。

整個(gè)用餐體驗(yàn)十分享受,從入口的美好滋味感受到挑選食材、料理過程中注入得滿滿用心,今年的母親節(jié)餐廳會想預(yù)訂晶宴?日光香頌聚餐,帶家人們品嚐實(shí)在好味,慶祝母親節(jié)。

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母親節(jié)四人套餐優(yōu)惠傳送門

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臺北聚餐餐廳-晶宴?日光香頌?zāi)赣H節(jié)期間限定菜單 (來源:晶宴會館官網(wǎng),2024/04)

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晶宴?日光香頌

類型:臺北聚餐餐廳 / 臺北母親節(jié)聚餐 / 中山區(qū)餐廳推薦 / 行天宮捷運(yùn)站美食 / 臺北母親節(jié)餐廳 / Dcard推薦臺北母親節(jié)餐廳

設(shè)施:洗手間、停車場、兒童座椅

? 營業(yè)時(shí)間

每天 10:00~21:30

??? 地址:臺北市中山區(qū)民生東路三段8號

?? 電話:02-2517-9977

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母親節(jié)四人套餐優(yōu)惠傳送門

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