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豐原前陣子新開幕了築間體系的個(gè)人燒肉品牌燒肉Smile，籌備期間感覺豐原有不少人非常的期待燒肉Smile開幕，當(dāng)然這些期待的人當(dāng)中也包含了自己，最後它終於開幕了，當(dāng)然熊胖也預(yù)約了兩次，第一次臨時(shí)突然有事而取消，第二次終於如願(yuàn)達(dá)成，同樣的，有吃過的朋友也可以留言跟熊胖分享分享，沒吃過的朋友就跟熊胖起看看吧！
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燒肉Smile-臺(tái)中豐原店位於豐原向陽路上，這裡的之前也是築間，只是把築間改為二樓經(jīng)營，一樓則是經(jīng)營個(gè)人燒肉，附近距離火車站也不算遠(yuǎn)，停車方面熊胖自認(rèn)為並不是很方便，甚至連摩托車都有一點(diǎn)難度，所以想吃的朋友需要多點(diǎn)耐心等待車位。
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燒肉Smile-臺(tái)中豐原店店內(nèi)空間上並不算大，中間走道還算小，體型若較大的人，還蠻容易碰撞到其他顧客的椅子，進(jìn)而影響到顧客用餐的心情，感覺這間燒肉可以說是為設(shè)而設(shè)的店家，以上是熊胖個(gè)人認(rèn)為，不知道其他人會(huì)不會(huì)。
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燒肉Smile-臺(tái)中豐原店的用餐桌上都會(huì)有一處小凹槽，本來熊胖還在納悶為什麼桌子要做這種凹槽，結(jié)果原來是要放燒肉套餐的餐盤，這一點(diǎn)，熊胖覺得設(shè)計(jì)的還蠻好的，至少在烤肉的時(shí)候不至於會(huì)常常碰觸到桌上的拖盤。
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燒肉Smile-臺(tái)中豐原店的後方有簡(jiǎn)易的自助吧！呃....這應(yīng)該可以說是簡(jiǎn)易自助吧吧？！有冷熱飲、還有雪泥冰沙還有霜淇淋。
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另外還有簡(jiǎn)易的沙拉吧！提供約有15樣蔬菜，可做為蔬菜沙拉，也可以拿部分的蔬菜下去烤，全憑個(gè)人的喜好。
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【DM擷取自官網(wǎng)】
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最便宜的套餐從320到1080元，只是有一品項(xiàng)熊胖還蠻好奇的，350跟420元的雙拼套餐為何需要標(biāo)示兩種乾脆就是讓客人直接選擇哪雙拼就好，為何要分豬肉跟牛肉選項(xiàng)？？意義在哪？？好像有點(diǎn)硬要湊品項(xiàng)的感覺，看起來比較豐富的樣子。
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▲生菜沙拉?
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妃妃喜歡吃生菜沙拉，所以夾取了部分蔬食，並淋上燒肉Smile-臺(tái)中豐原店所準(zhǔn)備的胡麻醬，妃妃表示它們的胡麻醬調(diào)製的味道還不錯(cuò)，蔬菜部分就中規(guī)中矩。
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▲牛五花雙拼套餐 320元
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熊胖上述認(rèn)為很納悶的設(shè)定就是這類商品，熊胖這次點(diǎn)的是牛、豬雙拼，肉品的份量對(duì)熊胖來說不算多，一份套餐兩種肉品，三種調(diào)料，蔥鹽、泡菜一碗白飯、一碗湯。
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豚五花肉品整體肉片還算蠻小一塊，油花比例較多，整體吃起來對(duì)熊胖來說沒什麼口感可言
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牛五花大小也是差不多，油花比例與豚五花相比之下少了許多， 但因?yàn)槿馄菜惚。蠹s要塞個(gè)兩三片吃起來才比較有吃到肉的感覺
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套餐之中另有附贈(zèng)蔥鹽，但整體蔥鹽的比例來說，肉眼可見洋蔥比例大過於青蔥比例，整體吃起來還算有味道。
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另外還有燒肉醬、辣椒粉、昆布鹽，坦白說，這一碟最值得讚許的應(yīng)該只有昆布鹽，比較對(duì)我們的味。
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另外還有一碟泡菜可以搭配燒肉一起吃，不得不說燒肉Smile這泡菜就不錯(cuò)吃，不論酸度、甜度、辣度都很剛好。
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湯品則是味噌湯，喝起來還算中規(guī)中矩，只是熊胖挺好奇的是味噌湯上頭紅紅的的浮油是什麼？難道燒肉Smile是用赤味噌熬湯？歡迎知道的朋友跟熊胖解惑一下。
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燒肉Smile的白飯採用的是越光米，整個(gè)吃起來中規(guī)中矩，還在水準(zhǔn)之上。
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▲牛肋間條套餐 380元
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這一盤可以說是多點(diǎn)的，凡來燒肉Smile用餐，滿7歲以上的小朋友皆須點(diǎn)一份套餐，就跟熊胖之前在19House炙燒牛排-太平店一樣，還是一句話，真不知道那個(gè)七歲小孩可以完整吃完這一份套餐呢？你說這包含自助吧的價(jià)格，那麼請(qǐng)問成人的套餐就不包含嗎？
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一份套餐中的肉品份量上對(duì)熊胖來說也算少，同時(shí)也還算蠻小一條的，熊熊都叫它毛毛蟲肉，由此可知這一條牛肋間條的大小，但這款肉品倒是可以吃到一點(diǎn)點(diǎn)肉的感覺。
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▲板腱牛雙拼套餐 420元
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這款同樣的與豚梅花心套餐基本上算是同一款套餐，只是在於搭配的品項(xiàng)而已，這款是妃妃想吃的餐點(diǎn)，妃妃這次搭配的是雞肉。
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板腱牛的肉片同樣並沒有說特別大，同樣也是差不多要吃兩片左右才比較有感覺，整個(gè)吃起來感覺還算不錯(cuò)。
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雞肉部分，採用的均是雞腿肉，所以只要烤得適當(dāng)，都還算水準(zhǔn)範(fàn)圍
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另外打卡留言評(píng)論還有送食材，這次我們選擇這一盤花枝，圖片看起來大大的，其實(shí)份量還算小哦！照騙照騙，好啦！這次熊胖在燒肉Smile-臺(tái)中豐原店用餐，整感覺不是特別OK，整體的份量，在不加購其他單點(diǎn)的情況下，對(duì)於熊胖跟妃妃來說是吃不飽的，與臺(tái)中迴轉(zhuǎn)燒肉HIRO-一中店差不多，對(duì)於胃口較小的人來說應(yīng)該是OK的，環(huán)境上還算狹小擁擠，以上就是熊胖在燒肉Smile-臺(tái)中豐原店消費(fèi)用餐體驗(yàn)，你也喜歡這類個(gè)人燒肉嗎？這篇提供給你參考囉！
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