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胖達(dá) 帶你吃好料

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

0934-312519
新北市板橋區(qū)新北市板橋區(qū)重慶路290巷8號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

接連好幾天胖達(dá)都在休假日的時(shí)候外出用餐,

今天準(zhǔn)備在家懶惰一回,準(zhǔn)備著手加熱宅配的冷凍滷味與幾樣家常菜!

登登登~今天準(zhǔn)備的冷凍滷味是胖達(dá)之前也曾經(jīng)回購(gòu)過(guò)好多次的「呷品香滷味」,

每每加熱後,直接吃的味道都很不錯(cuò),幾次之下就變成常常貯放在家中的常客啦!

不過(guò)這次要購(gòu)買的時(shí)候~發(fā)現(xiàn)有了全新的產(chǎn)品與包裝!後來(lái)才發(fā)現(xiàn)~

老闆開(kāi)始了新的品牌~「御回鄉(xiāng)滷味」。趁這次也分享給各位啦~~

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御回鄉(xiāng)滷味

御回鄉(xiāng)滷味是目前老闆也發(fā)展了全新品牌。承襲著經(jīng)驗(yàn)與新的創(chuàng)意,

延續(xù)著好品質(zhì),繼續(xù)在板橋重慶市場(chǎng)飄香!

而今天胖達(dá)就準(zhǔn)備來(lái)開(kāi)箱旗下的最新產(chǎn)品~「牛三寶」與「五小福」。

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御回鄉(xiāng)滷味 牛三寶

比起過(guò)去全透明+LOGO的真空包裝,新品牌的包裝感覺(jué)更有活力的感覺(jué),

加上自己的圖示LOGO更多了一番代表性。

御回鄉(xiāng)滷味不管是用微波、隔水加熱或者用電鍋蒸都非常方便,準(zhǔn)備起來(lái)非常便利跟快速。

打開(kāi)電鍋的蓋子,滿滿的牛肉香氣直竄而出,且原本看起來(lái)小小的一包,

倒出之後其實(shí)內(nèi)容物的量非常足,3~4人的小家族搭配起來(lái),再加一點(diǎn)家常菜吃起來(lái)很剛好。

*兩包搭起來(lái)要兩大盤才裝的完~!!

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  • 牛腱肉

切片有著一定的厚度,咬下保有口感,牛肉上帶有些微的筋,

吃起來(lái)肉質(zhì)柔軟與筋富有的Q彈口感,愈嚼愈香,再蘸上特製的醬汁,風(fēng)味更盛。

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  • 牛肚

咬起來(lái)非常柔軟,也非常入味,充分的吸收滷汁入口非常鹹香,

且吸收的湯汁會(huì)隨著咀嚼四溢。

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  • 牛筋

一咬下去就知道經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,入口外Q有彈性,

原本較淡而無(wú)味的牛筋也透過(guò)熬煮的吸收,讓本身多了濃厚的風(fēng)味。

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御回鄉(xiāng)滷味 五小福

今天另外準(zhǔn)備的就是這組五小福啦,沒(méi)想到裡面的內(nèi)容物也準(zhǔn)備的超級(jí)足,

熱完直接可以吃兩餐!!五小福裡面有「百頁(yè)豆腐」、「豆乾」、「松阪豬」、

「豬耳朵」、「素肚」。搭配的內(nèi)容也很豐富,如果一時(shí)之間不知道怎麼選擇~

那很推薦可以選擇這種組合包喔!

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  • 百頁(yè)?

入口柔嫩外皮帶有Q度,魯?shù)暮苋胛叮逻€會(huì)有一絲絲的滷汁溢出

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  • 豆乾

豆香味依舊濃郁,滷的入味讓豆乾香氣十足,口感較百頁(yè)相對(duì)紮實(shí),鹹香的風(fēng)味非常下飯。

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  • 松阪豬?

富有口感且肉質(zhì)甜美,入口帶有黑胡椒的香味與一點(diǎn)烤過(guò)的焦香味。

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  • 豬耳朵

滷的入味且外皮彈牙、軟骨爽脆,加上豐富的油脂,吃個(gè)幾個(gè)已滿嘴油香~!!

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  • 素肚?

原本吃起來(lái)感覺(jué)相對(duì)素雅的素肚,也因滷的入味與香氣渲染讓這一片片的素肚,

入口留香且有QQ的口感。

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御回鄉(xiāng)滷味 店家資訊

御回鄉(xiāng)滷味沒(méi)有過(guò)去背負(fù)著老店的包袱,有的是目前曾老闆的抱負(fù),

跟曾老闆稍微聊一下,也有著許多想法與規(guī)劃,

胖達(dá)也很期待御回鄉(xiāng)滷味在口味與創(chuàng)意上能夠愈來(lái)愈好啦~~!

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這邊也分享相關(guān)資訊給各位朋友囉~~~

店名:御回鄉(xiāng)滷味

地址:?新北市板橋區(qū)重慶路290巷8號(hào)?(板橋 重慶市場(chǎng))

電話:?0968-236-786

蝦皮購(gòu)物:?點(diǎn)此購(gòu)買

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