三重美食推薦這家北港龍門鴨肉羹,三重這間永遠(yuǎn)都大排長龍的北港龍門鴨肉羹,可是三重老字號(hào)的人氣美食,從小路邊攤做到實(shí)體店面,不管什麼時(shí)候來總是大排長龍,據(jù)說除了鴨肉羹,這裡的辣椒粉也是一絕!一直都想來吃吃看,這天終於排除萬難來朝聖囉!
北港江記龍門生炒鴨肉焿|交通方式&停車資訊
北港江記龍門生炒鴨肉焿位於新北市三重區(qū)龍門路134號(hào),從捷運(yùn)三重國小站走過來約6分鐘的路程,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到滿出來的排隊(duì)人潮,真的有夠誇張的!
原本想進(jìn)去拍個(gè)價(jià)目表,太擠了擠不進(jìn)去,店內(nèi)的外帶與內(nèi)用是不同排隊(duì)動(dòng)線,內(nèi)用的話先點(diǎn)餐付錢再找位置,看似一大串排隊(duì)人龍,其實(shí)也不用等太久,一碗麵嗑完直接閃人,花不了十幾分鐘,北港龍門生炒鴨肉焿就只有賣生炒鴨肉焿,可以選擇要麵、米粉、冬粉還是粿條,均一價(jià)每碗70元
北港龍門生炒鴨肉焿還有個(gè)有趣的地方就是鴨肉焿是用鋼管來運(yùn)送的,二樓是廚房,鴨肉焿是透過鋼管直接送到一樓,焿沒了直接開關(guān)一扳,鴨肉焿就跑出來了,相當(dāng)有趣
北港龍門生炒鴨肉焿|菜單價(jià)目表
不管點(diǎn)什麼,均一價(jià)就是70元
生炒鴨肉焿的份量都超多,幾乎已經(jīng)碗面表面張力,生炒鴨肉焿勾芡感沒那麼重,不會(huì)很稠,湯頭帶有洋蔥與筍絲的甘甜,還有豐富蒜味,口味上算是南部那種偏甜的口感,不管是搭麵或是冬粉,都很能吸附湯汁
裡面鴨肉也軟嫩!配著焿湯很滑口,而且鴨肉的份量也蠻多的,幾乎每一口都能吃到鴨肉,店家有強(qiáng)調(diào)是用合格電宰鴨肉,安全衛(wèi)生品質(zhì)好
北港江記龍門生炒鴨肉焿|獨(dú)門招牌辣粉必加!
我基本上是吃重口味的,北港龍門生炒鴨肉焿辣粉真的是一絕,直接加上一匙滿滿的辣粉(好像手滑加太多了)
辣度微微的在舌尖刺激散開,辣味瞬間消逝幾乎不殘留,會(huì)讓人有這辣粉不辣的錯(cuò)覺,越加越多越加越多,加上辣粉就是讚!
完食!過癮呀!下次應(yīng)該直接點(diǎn)兩碗的
北港龍門鴨肉羹是走清爽路線,靠的就是食材本身的鮮味,沒有過多的調(diào)味,夏天吃應(yīng)該蠻開胃清爽的,愛吃辣的朋友辣粉是一定要加的,看到排隊(duì)人潮真的不用怕,排下去就對(duì)了!
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北港江記龍門生炒鴨肉焿
地址:新北市三重區(qū)龍門路134號(hào)
電話:02 2973 1177
營業(yè)時(shí)間:週一至週六0830–1800(週日公休)
北港江記龍門生炒鴨肉焿官網(wǎng)
店家/景點(diǎn)資訊
- 店家名稱:北港江記龍門生炒鴨肉焿
- 所在地址:臺(tái)灣新北市三重區(qū)龍門路134號(hào)
- 營業(yè)時(shí)間:一?二?三?四?五?六?08:30-18:00
- 店家電話:02 2973 1177
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