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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 東區

造訪商家: 阿飛Brunch
04-2223 0420
臺中市東區401大智路17巷8號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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「阿飛Brunch」是許多臺中朋友推薦的網美早午餐店

隱身在臺中火車站附近巷弄內的城市綠洲,整間店被綠色植物圍繞,非常舒適~

阿飛Brunch不只提供早午餐輕食,還有飯食、下午茶點心,店家精選食材、用心製作料理,讓不少老饕們不斷回訪。

更被網友譽為一生必定要來嚐一次的早午餐店

提醒大家因用餐尖峰時段很多人潮,必須要提前訂位

還有哪些特別之處呢?快跟著小米一起去看看吧。

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合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈(?@hsinchulife?)詢問?

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??閱讀很方便

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??阿飛早午餐位置及停車方式

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阿飛Brunch隱身在大智路17巷。

從大魯閣新時代購物中心出發的話,從迷客夏旁的巷子進去右手邊就可以看到店家了

開車的朋友除了停在大魯閣新時代購物中心以外,還可以停在振興路的停車場。

停好後再從這個機車行旁的巷子走進去就可以抵達啦!

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??阿飛早午餐環境介紹

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因為是臺中超人氣早午餐店,經常客滿,提醒大家先停好車,等人數到齊才會帶位喔

.低消每人300元,6歲以下100元(同桌可合併計算)
.僅收現金,用餐1.5小時,禁用外食
.若遇客滿採現場店外候位

店門外就可以感受到綠意盎然的氛圍,是隱身在城市中的綠洲~

順帶一提,阿飛Brunch是取自老闆女兒的小名,而不是老闆的名字喔

候位區不只有綠色植栽,還有老闆娘手繪的壁畫和木質窗戶,是網美必拍IG照的地點

左右兩邊各有用餐區,中間則是製作料理的吧檯。

店內處處可見老闆娘手繪的壁畫,讓人就像來到峇里島一樣,有放鬆舒適的氛圍

座位以2-4人桌為主,還有吧檯座位,即使一個人也可以來享用早午餐,或是閱讀店內的書籍度過愜意的午後

櫃子上還有一些書籍提供給客人閱讀,小米也很久沒有在早午餐店如此悠閒地看書、吃早午餐了。

也讓小米想想應該要在忙碌的生活中,撥空讓自己心情放鬆

透過落地窗引入自然光,用餐時欣賞窗外的街景還挺放鬆的~

店家不收取服務費,白開水、餐具就自行取用啦。

??阿飛早午餐菜單目錄搶先看

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大家記得要先點餐再聊天,以免讓後面的客人等太久

點餐完後到櫃臺結帳,就會製作料理了。

除了有美美擺盤的沙拉、早午餐拼盤之外,還有臺式、日式飯食,竟然還有韓式豆腐鍋耶!

老闆精心製作各項餐點,讓客人能感受到用心

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??阿飛早午餐用餐心得分享

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很久沒有跟小結巴來悠閒地吃著美美的早午餐了

酪梨香煎鮭魚輕沙拉(430元)是招牌餐點之一

有新鮮綜合生菜、季節蔬果、新鮮地瓜泥、酪梨和香煎鮭魚,搭配招牌胡麻及特調沙拉醬。

鮭魚含有豐富omega-3不飽和脂肪酸,加上富含花青素的紫心地瓜、生菜的維生素C、膳食纖維等營養,不只有美美的擺盤也很營養

鮭魚先香煎鎖住水分,再烘烤讓外層更有脆度~

一口咬下最先感受到外皮酥脆,接著是油脂甜美的多層次口感

建議可以先吃原味後,沾上胡椒鹽提味。

小米很喜歡紫心地瓜泥,口感綿密又有地瓜甜香,跟生菜搭配可以中和甜度,也能口感更豐富

胡麻特調沙拉醬不只有胡麻甜香,還有堅果香氣,讓小米很佩服老闆在細節上的用心

建議大家將生菜沾著沙拉醬吃,比較不會甜膩。

小結巴說她媽媽小時候就很常打酪梨牛奶給她喝,因為酪梨有豐富的omega3、維生素E、豐富纖維質等,很適合女孩子食用

餐盤的酪梨份量很多又新鮮,愛吃酪梨的朋友一定能很過癮。

肉肉控和起司控不能錯過流心起司熱壓吐司圓盤,有邪惡起司乳酪、培根起司乳酪和肉醬起司乳酪三種口味

我們選的是肉醬起司乳酪(300元),有新鮮綜合生菜、肉醬起司乳酪熱壓吐司和法式嫩蛋。

吐司內有特製肉醬和滿滿起司

如果想要看到邪惡的牽絲起司,記得趁熱趕緊撕開,光看就讓人口水直流~

特製肉醬有濃郁肉香、酸甜番茄,加上鹹香起司和酥脆的吐司,讓人一口接一口吃不停

新鮮綜合生菜、蔬果有芭樂、鳳梨、木瓜等等,搭配胡麻特調沙拉醬。

法式嫩蛋是小米最愛,帶點蛋液,每一口吃起來都很滑溜,加上黑胡椒提味,光吃嫩蛋就很滿足喔!

現炸黃金地瓜條(100元)選用臺農66號紅心地瓜,裹粉後下鍋油炸。

鹹香脆皮加上綿密香甜的地瓜,不管是大小朋友都會喜歡

餐點都會附一杯伯爵紅茶,可調整甜度冰量,更換其他飲品可折20元。

小結巴很愛脆脆梅果香香綠(140元),有回甘的茶香加上脆梅甜香,口感很清爽

手工醃製的脆梅記得要吃喔,酸甜滋味在口中四溢,還很有脆度。

而且在吃完如此豐盛的餐點後,吃上脆梅很解膩~

小米最愛初鹿紅茶拿鐵(160元),初鹿鮮乳奶香濃郁結合茶香,非常順口好喝

以上是我們的心得分享,老闆用心料理和美美的擺盤,難怪被譽為一生必定要來嚐一次的早午餐店

除了年輕人也有不少長輩前來,還沒吃過的臺中朋友或旅客趕緊來品嚐吧!

??阿飛早午餐營業時間地址

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??店家資訊:阿飛Brunch
??地址:臺中市東區大智路17巷8號
?電話:04 2223 0420
?營業時間:09:00–17:00 (周二公休)
粉絲團:阿飛Brunch
??現金交易/無收取服務費

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

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