「阿飛Brunch」是許多臺中朋友推薦的網美早午餐店
隱身在臺中火車站附近巷弄內的城市綠洲，整間店被綠色植物圍繞，非常舒適~
阿飛Brunch不只提供早午餐輕食，還有飯食、下午茶點心，店家精選食材、用心製作料理，讓不少老饕們不斷回訪。
更被網友譽為一生必定要來嚐一次的早午餐店
提醒大家因用餐尖峰時段很多人潮，必須要提前訂位
還有哪些特別之處呢？快跟著小米一起去看看吧。
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合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈(?@hsinchulife?)詢問?
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??閱讀很方便
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??阿飛早午餐位置及停車方式
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阿飛Brunch隱身在大智路17巷。
從大魯閣新時代購物中心出發的話，從迷客夏旁的巷子進去右手邊就可以看到店家了
開車的朋友除了停在大魯閣新時代購物中心以外，還可以停在振興路的停車場。
停好後再從這個機車行旁的巷子走進去就可以抵達啦！
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??阿飛早午餐環境介紹
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因為是臺中超人氣早午餐店，經常客滿，提醒大家先停好車，等人數到齊才會帶位喔
．低消每人300元，6歲以下100元(同桌可合併計算)
．僅收現金，用餐1.5小時，禁用外食
．若遇客滿採現場店外候位
店門外就可以感受到綠意盎然的氛圍，是隱身在城市中的綠洲~
順帶一提，阿飛Brunch是取自老闆女兒的小名，而不是老闆的名字喔
候位區不只有綠色植栽，還有老闆娘手繪的壁畫和木質窗戶，是網美必拍IG照的地點
左右兩邊各有用餐區，中間則是製作料理的吧檯。
店內處處可見老闆娘手繪的壁畫，讓人就像來到峇里島一樣，有放鬆舒適的氛圍
座位以2-4人桌為主，還有吧檯座位，即使一個人也可以來享用早午餐，或是閱讀店內的書籍度過愜意的午後
櫃子上還有一些書籍提供給客人閱讀，小米也很久沒有在早午餐店如此悠閒地看書、吃早午餐了。
也讓小米想想應該要在忙碌的生活中，撥空讓自己心情放鬆
透過落地窗引入自然光，用餐時欣賞窗外的街景還挺放鬆的~
店家不收取服務費，白開水、餐具就自行取用啦。
??阿飛早午餐菜單目錄搶先看
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大家記得要先點餐再聊天，以免讓後面的客人等太久
點餐完後到櫃臺結帳，就會製作料理了。
除了有美美擺盤的沙拉、早午餐拼盤之外，還有臺式、日式飯食，竟然還有韓式豆腐鍋耶！
老闆精心製作各項餐點，讓客人能感受到用心
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??阿飛早午餐用餐心得分享
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很久沒有跟小結巴來悠閒地吃著美美的早午餐了
酪梨香煎鮭魚輕沙拉(430元)是招牌餐點之一
有新鮮綜合生菜、季節蔬果、新鮮地瓜泥、酪梨和香煎鮭魚，搭配招牌胡麻及特調沙拉醬。
鮭魚含有豐富omega-3不飽和脂肪酸，加上富含花青素的紫心地瓜、生菜的維生素C、膳食纖維等營養，不只有美美的擺盤也很營養
鮭魚先香煎鎖住水分，再烘烤讓外層更有脆度~
一口咬下最先感受到外皮酥脆，接著是油脂甜美的多層次口感
建議可以先吃原味後，沾上胡椒鹽提味。
小米很喜歡紫心地瓜泥，口感綿密又有地瓜甜香，跟生菜搭配可以中和甜度，也能口感更豐富
胡麻特調沙拉醬不只有胡麻甜香，還有堅果香氣，讓小米很佩服老闆在細節上的用心
建議大家將生菜沾著沙拉醬吃，比較不會甜膩。
小結巴說她媽媽小時候就很常打酪梨牛奶給她喝，因為酪梨有豐富的omega3、維生素E、豐富纖維質等，很適合女孩子食用
餐盤的酪梨份量很多又新鮮，愛吃酪梨的朋友一定能很過癮。
肉肉控和起司控不能錯過流心起司熱壓吐司圓盤，有邪惡起司乳酪、培根起司乳酪和肉醬起司乳酪三種口味
我們選的是肉醬起司乳酪(300元)，有新鮮綜合生菜、肉醬起司乳酪熱壓吐司和法式嫩蛋。
吐司內有特製肉醬和滿滿起司
如果想要看到邪惡的牽絲起司，記得趁熱趕緊撕開，光看就讓人口水直流~
特製肉醬有濃郁肉香、酸甜番茄，加上鹹香起司和酥脆的吐司，讓人一口接一口吃不停
新鮮綜合生菜、蔬果有芭樂、鳳梨、木瓜等等，搭配胡麻特調沙拉醬。
法式嫩蛋是小米最愛，帶點蛋液，每一口吃起來都很滑溜，加上黑胡椒提味，光吃嫩蛋就很滿足喔！
現炸黃金地瓜條(100元)選用臺農66號紅心地瓜，裹粉後下鍋油炸。
鹹香脆皮加上綿密香甜的地瓜，不管是大小朋友都會喜歡
餐點都會附一杯伯爵紅茶，可調整甜度冰量，更換其他飲品可折20元。
小結巴很愛脆脆梅果香香綠(140元)，有回甘的茶香加上脆梅甜香，口感很清爽
手工醃製的脆梅記得要吃喔，酸甜滋味在口中四溢，還很有脆度。
而且在吃完如此豐盛的餐點後，吃上脆梅很解膩~
小米最愛初鹿紅茶拿鐵(160元)，初鹿鮮乳奶香濃郁結合茶香，非常順口好喝
以上是我們的心得分享，老闆用心料理和美美的擺盤，難怪被譽為一生必定要來嚐一次的早午餐店
除了年輕人也有不少長輩前來，還沒吃過的臺中朋友或旅客趕緊來品嚐吧！
??阿飛早午餐營業時間地址
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??店家資訊：阿飛Brunch
??地址：臺中市東區大智路17巷8號
?電話：04 2223 0420
?營業時間：09:00–17:00 (周二公休)
粉絲團：阿飛Brunch
??現金交易/無收取服務費
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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