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筑筑の吃喝玩樂記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鹽埕區(qū)

高雄市鹽埕區(qū)大勇路58號
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

鹽埕區(qū)火鍋馬來西亞異國料理
食鍋者正宗南洋風(fēng)味館
道地的馬來西亞肉骨茶鍋在這裡!
吃完會(huì)顛覆你對記憶裡肉骨茶的印象
除此之外還有各式馬來西亞小菜
不用搭飛機(jī)也能享有異國風(fēng)情的特色餐廳~


食鍋者正宗南洋風(fēng)味館


雙人豐富套餐

??肉骨茶鍋
喝起來是甘甜的草本中藥味,不會(huì)太濃苦
肉骨茶鍋裡包含時(shí)蔬、金針菇和滷豬腳
豬腳肉多為帶皮居多,比較屬於清燉的豬腳肉


即使涮完肉片,肉骨茶湯頭也沒有走調(diào)
在享用其他料理的時(shí)候也會(huì)想回頭品嘗它的湯頭

??牛肉片
雙人豐富套餐可選牛肉片或是豬肉片二擇一
牛肉片咬起來嫩口沒有太硬的韌筋
搭配肉骨茶湯頭~吃起來會(huì)讓人聯(lián)想到臺(tái)式羊肉爐


??檳城炒粿條
吃越南料理必點(diǎn)河粉,吃馬來西亞料理就不能錯(cuò)過炒粿條!
炒粿條的口感Q彈,蠻像是臺(tái)式剉冰裡的米苔目
最重要的是豆芽菜是整盤的精華
豆芽菜吃起來嫩口多汁,可以去油膩?zhàn)屨P味道更清爽

??炒青菜
炒青菜跟檳城炒粿條有點(diǎn)類似,主要為時(shí)蔬菜搭配豆芽菜
豆芽菜也讓整盤炒青菜增添不少脆爽的口感

??芒果鳳梨雞
炸雞排上淋上特製芒果醬料
一旁的甜鳳梨片也有淋上芒果醬
整體吃起來有滿滿的南洋夏日風(fēng)格
最重要的是雞排厚度十足~吃完就很有飽足感~


南洋咖哩

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南洋咖哩雞肉飯是食鍋者的商業(yè)午餐
咖哩味道屬於印度式的香料咖哩
飯的份量十足,而且咖哩內(nèi)還有一些馬鈴薯塊
如果是小食量的女生很有可能吃不完??


食鍋者的商業(yè)午餐咖哩雞肉、南洋炸雞腿和客家炸肉飯
正常售價(jià)為 $130 元
如於週二~週五11:00~14:00點(diǎn)餐,只賣$90元
而且老闆還說鹽埕區(qū)的顧客點(diǎn)商業(yè)午餐直接免費(fèi)外送唷!


營業(yè)資訊

??高雄市鹽埕區(qū)大勇路58號
?11:30–14:00, 17:00–21:00(週一公休)
??07-5219219

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