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Alma Lee
窩客好文

Alma Lee

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 龜山區(qū)

桃園市龜山區(qū)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

龜山泰國活蝦餐廳!Google評論4.9顆星很高耶!屏東產(chǎn)地直送泰國蝦,加上三層活氧過濾,現(xiàn)撈泰國蝦都好乾淨(jìng),用餐環(huán)境沒有任何異味,一入坐就招待一整罐冰涼檸檬蜜,12種泰國蝦料理有泰皇咖哩蝦、蒜泥清蒸蝦、胡椒蝦、明爐海鹽烤蝦、花椒薯香蝦、川味水煮蝦、泰皇咖喱蝦、花椰乾鍋蝦…等,點小份可以多點幾道試試~

川將蝦 泰國活蝦主題餐廳 在哪?

川將蝦地址是桃園龜山區(qū)復(fù)興一路上, 位在上龜山區(qū)靠近林口長庚,忠義路二段與復(fù)興一路交叉口附近,對面就是黃昏市場,開車馬路兩邊可找停車格,店斜對面也有停車場喔~

  • 地址:桃園龜山區(qū)復(fù)興一路466號
  • 聯(lián)絡(luò)電話:03-3271280?
  • 營業(yè)時間:平日16:00~20:00/假日11:30~22:00
  • 公休:星期三
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 寵物友善:是(需寵物籃)
  • 服務(wù)費:有,10%
  • 附設(shè)停車場:無(門口馬路邊都有停車格)

空間明亮!乾淨(jìng)無異味!

內(nèi)用環(huán)境很明亮!重點是蝦池就在旁邊,卻沒有一點異味,座位旁提供衛(wèi)生紙,洗手間外面附設(shè)洗手臺,撥完蝦方便清洗,很適合家庭親子客來吃~

一樓有四方桌與圓桌!適合揪朋友或小家庭,多人聚餐二樓也有大圓桌!還有獨立洗手間,不用擔(dān)心吃飯被打擾~

這真的是親子友善餐廳!旁邊還有小朋友玩具,小朋友安靜玩,爸媽才能坐著好好吃飯~

尚青活潑 泰國蝦

一進(jìn)來就被右手邊新鮮泰國蝦缸吸引!泰國蝦是國內(nèi)很受歡迎蝦料理,尤其是現(xiàn)撈泰國蝦很加分~

經(jīng)過老闆娘特別介紹!才知道乾淨(jìng)泰國蝦挺花時間,要用三層活氧過濾!每天屏東直送的泰國蝦,剛?cè)胱〉奶﹪r會先在最下層,泰國蝦越乾淨(jìng)會往上移一層~

老闆娘對自家泰國蝦很有信心!泰國蝦活蹦亂跳是基本,泰國蝦要乾淨(jìng)才是重點,只要水質(zhì)乾淨(jìng),讓泰國蝦身上髒污排放乾淨(jìng),就不會有黑色腸泥排泄物,聽說原本吃蝦會過敏的客人,吃這泰國蝦沒這問題~

泰國蝦真的很有活力!帶小朋友來一直盯著水缸不想離開~

這水質(zhì)真的很清澈!泰國蝦好乾淨(jìng)~

川將蝦 菜單MENU

老闆娘看到新客細(xì)心特別介紹餐點!泰國蝦都是現(xiàn)點現(xiàn)撈,只使用新鮮活蝦,光是泰國蝦料理就有12道,有蒜泥清蒸蝦、胡椒蝦、泰式檸檬蝦、麻油百菇蝦、明爐海鹽烤蝦、法式奶油蝦、花椒薯香蝦、川味水煮蝦、泰皇咖喱蝦、花椰乾鍋蝦、Cafe允指蝦與棗杞燒酒蝦!

除了必點泰國蝦料理!還有幾道也是人氣料理,像是炙燒雪花牛、胡椒豬肚雞湯、川味剁椒魚、日式香脆雞..等。<每人低消380元>

招待小菜!檸檬蜜茶好喝

內(nèi)用每桌皆附開胃小菜與特調(diào)飲料,一整罐檸檬蜜茶隨你喝,喝起來冰涼酸爽適中,尾韻淡淡龍眼蜜香~

剛撈起來新鮮泰國蝦就在桌上!

專屬臺灣人黃金泡菜!是店家手工自己做,金黃色澤泡菜色帶點清脆感,比以往吃過黃金泡菜都還清爽~

清炒時蔬

炒時蔬小份只要150元!炒時蔬講求少油、少鹽,很適合小孩與長輩,整體口味偏清淡~

胡椒蝦

一般胡椒蝦是用甕裝倒掛裝飾,這的泰國蝦廚房直送現(xiàn)場開鍋!一打開蓋子白煙四散很有儀式感,胡椒焦味好刺激,小份胡椒蝦10兩約7隻,有小份可以點很加分,能多點幾種口味來吃~

新鮮泰國蝦就是好撥!蝦頭蝦身轉(zhuǎn)開,蝦身觸感滿有彈性,一吃就知道有新鮮,蝦頭很乾淨(jìng)只有蝦肉與蝦膏,捏住蝦頭,大口吸吮吃食蝦膏就是爽,加上淡淡胡椒香辣味,喜歡吃蝦朋友一吃停不下來~?

花椰乾鍋雞

店內(nèi)雞肉料理都是用土雞腿肉!即使成本較高!老闆還是堅持要用,花椰乾鍋雞這四川香辣味,吃一塊就上癮,雞腿肉外層酥脆、肉質(zhì)彈軟,重點是夠麻帶勁~

土雞腿肉醃製炸到金黃,加到特製川味醬煮到入味、燒到乾鍋,辣度指數(shù)約兩顆星~

乾鍋雞真的很入味!鹹辣滋味超下飯,這的米飯也是特別選過,花東縱谷香米飯很香有彈性,濕潤度剛好,乾鍋雞外層醬汁適合沾飯吃,一不小心米飯就吃光光~

咖喱蟹黃蝦組合好劃算!還附一整盤哈式麵包~

泰皇咖哩蝦

每道老闆娘都很推薦!真的挺難抉擇!吃泰國蝦點胡椒蝦是基本,這一道泰國蝦很特別,還淋上一層咖哩滑蛋,一道泰國蝦有多種吃法,泰國蝦已經(jīng)開好背殼更好撥~

一般沾咖哩醬都是烤麵包!這咖哩蛋搭配的是蒸麵包,這麵包體好鬆軟呢~

泰國蝦沾一層薄粉油炸!薄粉還加入起司粉,吃起來有淡淡起司香,搭配起來有南洋味~

泰國蝦放到哈麵包上很可愛耶!

金黃色的蝦膏帶點半凝固!一直忍不住想拍起來~

泰國蝦肉質(zhì)挺肥厚!肉質(zhì)發(fā)達(dá)咀嚼起來挺Q彈~

哈麵包真的好澎軟!放入一整隻泰國蝦再加咖哩蛋,這搭法吃起來很享受,整個口感很一致,很有南洋沙爹的味道,想要口味重一點,哈麵包還能沾底部醬汁吃,這道小朋友會很喜歡~

咖哩醬加蛋炒到凝固!這道可以當(dāng)成一道菜,我喜歡拌飯吃~

川味剁椒魚

魚料理很大一尾!臺灣鯛先原味清蒸,接著淋上佐郫縣的豆瓣醬炒料,這尾臺灣鯛味道較重,肉質(zhì)厚實滑嫩,正常鹹辣度大家都能接受,喜歡吃辣朋友可以加辣喔~

每桌都會提供垃圾籃,所以桌子沒有油膩感,外帶餐盒也是特別選過,餐盒環(huán)保耐熱高溫,可微波餐盒回家加熱更方便~

*泰國蝦鮮度沒話說!屏東直送加三層活氧過濾,現(xiàn)撈給客人,料理都是現(xiàn)點現(xiàn)做,我個人推薦泰皇咖哩蝦、花椰乾鍋雞,搭配香噴噴花蓮香米很下飯,老闆娘很熱情,內(nèi)用提供免費檸檬蜜,用餐環(huán)境乾淨(jìng)加小玩具,真的是親子友善餐廳~

※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理)

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