法奇甜點(diǎn)FUDGE｜充滿空氣感的脆度。我愛可頌

臺(tái)中的海線遊玩地圖，這間在地人的好評(píng)甜點(diǎn)店法奇甜點(diǎn)FUDGE，一定要排進(jìn)行程裡！

位在沙鹿鬧區(qū)中山路上的法奇甜點(diǎn)FUDGE，在樸實(shí)低調(diào)的外觀下，隱藏著人人稱讚的烘焙手藝！之前就有吃過(guò)他們家的烘焙，真心表現(xiàn)出色，

尤其草莓大黃根香頌，真的是比讚驚艷，這次離開前還不忘外帶2個(gè)回家～五月還有新品推出，又想再出發(fā)沙鹿了！

法奇甜點(diǎn)FUDGE｜店家環(huán)境

法奇甜點(diǎn)FUDGE店內(nèi)環(huán)境舒適、空間小巧溫馨，潔淨(jìng)櫥窗與冷藏櫃裡，佈滿各式各樣叫人垂涎欲滴的烘焙甜點(diǎn)；

開放式的準(zhǔn)備吧檯，將工作者們的備料過(guò)程透明展示。

座位之間的間距蠻舒服的，多人聯(lián)誼聚會(huì)也有提供大張桌子

每日一開業(yè)，外帶與內(nèi)用人流便源源不絕，在這誘惑香氣的鼓動(dòng)下，櫃臺(tái)夾麵包的手勢(shì)幾乎沒(méi)停過(guò)，

另外近年火紅的紐約捲炫風(fēng)，這裡也有呢，沒(méi)夾個(gè)3、4樣烘焙或甜點(diǎn)，捨不得離開啊！FUDGE法奇初訪、加一臺(tái)中沙鹿美食、咖啡甜點(diǎn)好時(shí)光底加～

法奇甜點(diǎn)FUDGE｜菜單MENU

▎MENU：請(qǐng)點(diǎn)我

(取自 法奇甜點(diǎn)FUDGE 官方)

法奇甜點(diǎn)FUDGE｜餐點(diǎn)介紹

?? ▎ 法式芒果千層酥｜＄220

芒果季漸近，閃耀金黃的甜點(diǎn)也伺機(jī)登場(chǎng)，千層酥裡，層夾入香草奶黃醬，頂層佈放新鮮的臺(tái)灣芒果，並以可愛的透明寒天小雨衣覆蓋，除了增添視覺感受，還可保鮮降低芒果氧化，

酥軟的派皮與親甜果肉合拍極了，而奶黃醬的質(zhì)地與柔甜，圓潤(rùn)平衡了整體口感，夏日最愛，莫屬芒果了

?? ▎ 焦糖檸檬塔｜＄160

在法奇甜點(diǎn)FUDGE的人氣經(jīng)典，這顆如熱情小太陽(yáng)的檸檬塔，肯定有前三，

將檸檬的悠揚(yáng)酸香與焦糖甜美，收於酥香的杏仁塔殼之中，不過(guò)米個(gè)人更傾心原味檸檬塔的明亮酸度～

?? ▎ 法式奶油可頌｜＄60

這枚光澤油亮亮的精緻系可頌，是米心中的第一賞！

以全天然奶油與優(yōu)質(zhì)麵粉，烘烤出奶香飽滿與滿分鬆脆的可頌，細(xì)緻紋理與充滿空氣感的脆度，好吃到舔指，還多外帶了幾枚回家！

?? ▎ 起司四重奏｜＄85

而四重奏，顧名思義就是由四種起司製成，

內(nèi)裏捲入煙燻高達(dá)與山羊乳酪，外層則為provolone cheese與帕瑪森，大口咬下可以感受到極致酥鬆與四種起司的豐富鹹香內(nèi)外夾擊，這枚也是可頌米的心中愛！

?? ▎ 巧克力可頌｜＄85

巧克力可頌分為兩層麵包體受熱，外皮有著迷人的螺旋紋，且口感脆度更為紮實(shí)，

咬開後是飽滿柔滑的可可奶餡，集酥脆軟滑於一身，每個(gè)口味都點(diǎn)頭好吃

?? ▎ 荔枝玫瑰覆盆子紐約捲｜＄90

?? ▎ 榛果巧克力紐約捲｜＄90

造型圓萌可愛的圓可頌，結(jié)構(gòu)已泡芙口感為發(fā)想，

可頌外殼以白巧和玫瑰花瓣妝點(diǎn)出少女夢(mèng)幻氣息，外層擁有顯著酥脆感，內(nèi)裏卻保留麵包的鬆柔，荔枝果泥結(jié)合上酸甜果醬與玫瑰雅香，十分輕盈爽口的花果系甜甜

亦或者這枚散發(fā)輕奢黑金光澤的巧克力捲也不錯(cuò)，可可的苦甜沈穩(wěn)，搭配上甜香醇滑的榛果奶餡與榛果顆粒，可可迷們可別放過(guò)他了

?? ▎ 拿鐵-I｜＄140

配方豆｜哥倫比亞｜肯亞 浪人

牛奶的乳香，平衡了咖啡的甘苦，柔情之中帶著純滑滋味，

每每下午茶時(shí)刻，總是要有杯冰拿鐵作伴

?? ▎ 冰磚咖啡｜＄160

以醇香咖啡製成的耀黑色冰磚，衝入牛奶後多了味甜香與圓滑，

冰磚隨著時(shí)間漸層遞進(jìn)出咖啡的醇厚氣息，喝到最後一口，依舊濃醇香，這夢(mèng)幻連動(dòng)，叫人著迷！

?? ▎ 葡萄柚瑪黛茶-無(wú)咖啡因｜＄160+20

葡萄柚的活潑果香，伴隨著草本植物的天然芳香，

喝的是一份心靈安放，也沒(méi)有咖啡因成分，很推薦來(lái)一壺

法奇甜點(diǎn)FUDGE｜店家資訊

• 法奇甜點(diǎn)-FUDGE
• 評(píng)分：?/?4.8
• 地址：433臺(tái)灣臺(tái)中市沙鹿區(qū)中山路398-1號(hào)( 地圖 )
• 電話：04 2663 3396
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間?
  星期一: 休息,
  
  星期二: 休息,
  
  星期三: 12:00 – 19:00,
  
  星期四: 12:00 – 19:00,
  
  星期五: 12:00 – 19:00,
  
  星期六: 11:00 – 19:00,
  
  星期日: 11:00 – 19:00
• 每月 1 日會(huì)同步 Google 商家資訊，內(nèi)容如有出入請(qǐng)以官方公告為主。

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?▎官方：法奇甜點(diǎn)FUDGE

?▎五月新品熱映中

?▎低消＄150/人

┺ 每週一公休、週二為隔週休

??? 鄰近收費(fèi)停車場(chǎng)：路邊臨停

法奇甜點(diǎn)FUDGE｜店家地圖

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