宜蘭美食推薦這家一香飲食店,一香飲食店是許多老宜蘭人的回憶,許多人都是從小吃到大,一香飲食店總店創(chuàng)立於民國41年,至今已超過一甲子,我們來宜蘭多次竟然都”漏勾”一香,十分慚愧,這次的宜蘭行起了一大早避開雪隧的塞車時段,首發(fā)景點就獻給一香飲食店,實際品嘗,不難理解一香飲食店飄香六十年的實力!
一香飲食店|交通方式、停車資訊
一香飲食店目前在宜蘭有兩家分店,一家是位在健康路上的神農分店,今天造訪的是位在北館市場的總店,一香飲食店藏身在北館市場裡,北館市場是一個老市場了,從日據(jù)時代就一直存在至今,算是宜蘭數(shù)一數(shù)二的熱鬧市場,循著google map走,入口處是這條小巷子
走進巷子就可以看到一香飲食店的招牌了
一香飲食店在市場裡有三個鋪子,有兩個用餐區(qū),一個則是廚房料理區(qū),廚房這裡也有幾個座位可以坐
師傅熟練的包著餛飩,阿姨們也俐落的整理一顆顆圓圓滾滾的餛飩,手工現(xiàn)包現(xiàn)煮也是一香飲食店的特色
一香飲食店|菜單、價目表
一香飲食店的價目表,超親民的價格,之前看網(wǎng)友的食記炸醬麵、麻醬麵是30元維持不變,但餛飩湯已漲至40元,不過整個來說還是非常便宜啊!
一香飲食店|超平價餛飩湯麻醬麵
一香飲食店要先自己找位置坐再來點餐,餐點阿姨會拿到座位上,坐好座位就不要隨便更動唷,因為不管平假日這裡都很多人,亂換坐位阿姨會找不到妳,我們點了餛飩湯跟炸麻麵(炸醬+麻醬)
炸麻麵看起來十分"素淨",佐料在下面啦,一香飲食店是用細的稍稍有些厚度的陽春麵,比較容易吸附醬汁
吃之前用力地給他拌一拌,濃濃的麻醬香及淡淡的炸醬味就飄出來了!
麵體相當有彈性,炸麻醬的濃稠度也剛好,麻醬的香味很濃郁,加上鹹香的炸醬,這個我可以吃兩碗沒問題!
餛飩湯,後來朋友說要點餛飩丸湯才對XD,是說這餛飩湯也太豐盛了,才賣40元好佛心!
餛飩皮很薄,吃起來滑溜順口,內餡的豬肉也有調味過,不但沒有腥味還很鮮甜,現(xiàn)包現(xiàn)煮就是不一樣,湯頭是大骨湯,清爽,一口麵一口湯,過癮!
一香飲食店的營業(yè)時間從05:30–17:30,越到用餐時間越多人,建議在離峰時間(早上一開門就來或是中午以後)比較有位置坐,不過這裡翻桌也算快的,就算等也不會等很久,不想再吃芭樂觀光客排隊早餐店,一香飲食店是一個不錯的好選擇唷
?
一香飲食店(北館市場店)
地址:宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷7號
電話:03 932 3289
營業(yè)時間:AM05:30–PM17:30
一香飲食店FB
?