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松葉牡丹
窩客好文

松葉牡丹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

02-2731-7007
臺北市大安區(qū)延吉街137巷26號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

? 是不是這樣的夜晚,你才會這樣的想起我~~ 看見這些照片,腦海裡浮現(xiàn)的畫面,一幕又一幕,如此清晰,如此曼妙,我永遠會記得 這晚的燭光晚餐,給了我全新的感受,除了精緻擺盤的餐點外,還有[秀色可餐]的男僕, 不僅是味蕾嚐鮮,連視覺的嚐鮮都兼顧到了,好一個『El Cielo』餐酒館,備受尊榮之外, 我感受到了當【公主】的樂趣。 ? ? 華視附近巷弄內,有一家獨棟的兩層樓建築(上圖),沒有炫麗的招牌,沒有惹眼的看板, 每當夜晚時分,人潮都會聚集於此;【El Cielo】採用[黑]、[白]對比色,來營造出店內 低調、奢華、浪漫、迷人的氛圍,夜夜夜夜~~夜夜~夜~~~一間令人流連忘返的酒吧。 【El Cielo】在西班牙文中,帶有"天空"之意,店家在2樓陽臺,精心打造一個戶外露臺, 與[El Cielo]相互呼應,讓顧客仰頭即可看見滿天星斗;沉醉於夜裡專屬的燭光浪漫..... ? ? 推開大門就看見這超長型的吧檯,除了提供各式各樣令人目眩神移的調酒之外,店家還準備了 各種具特色的西義料理,這些有點重口味的濃郁餐點,最適合與酒類搭配享用! 一樓的吧檯,是熟客和辣妹的最愛;這裡的[風景]變化多,怡情宜性,可以製造浪漫,可以 編織化身為童話中的精靈~~~~美麗的邂逅,多麼令人神往。(只可惜我被安排在2F) ? ? 吧臺內酷炫的調酒師,以純熟快捷的技術,將一杯杯色彩斑斕的調酒,醞釀於光影交錯間, 讓酒客淺嚐、豪飲、都充滿著驚奇與歡喜。愛小酌的輕熟女,還沒有來過 【El Cielo】的, 當妳輕移蓮步進得門來,這裡的王子隨時會為妳轉身,幫妳服務猶若公主般的禮遇。 ? ? 這間新潮的餐酒館,讓我印象特別深刻的,就是令人滿意非常的服務態(tài)度。 他們對顧客的服務像男僕;他們謙卑的態(tài)度盡善盡美;他們像王子般溫文有禮態(tài)度從容; 他們善於察言觀色隨伺左右;他們隨時保持上揚的嘴角,輕淺的微笑;他們不能入座, 卑躬屈膝的在桌邊服務著...... 若不是有這次難能可貴的機會,我還真是個井底之蛙,只聽過有【女僕】之說,讓男人 心慌意亂、趨之若鶩。 我等超齡熟女蒞臨,也能有如公主般的待遇,還沒淺酌就有點 輕飄飄滴......【El Cielo】是俊男、酷哥、帥弟的集中營,來這的就是美女、辣姊、酷媽, 這樣才能相得益彰啦!! ? ? ?◎體驗內容?????? (搶到這張口碑卷時,我在心中默禱[感謝主]) El Cielo:義式風味古典料理,3至4人免費體驗,價值NT.3500(含10%服務費)
內容包含: 1. 精典凱薩沙拉:?? [鮭魚]沙拉 ? 2.開胃/佐酒小點:?? 墨西哥雞肉脆餅???? 骰子牛肉佐綠胡椒紅酒醬汁
???? (Appetizer/Tapas) ? 3.義大利麵:?? 西西里番茄海鮮義大利麵
??? (Spaghetti) ? 4.義式燉飯:?? 黑松露奶油燉飯?
??? (Risotto) ? 5.飲品:????????? 氣泡酒???? (1瓶) ? 6.甜點?????????? 雙層巧克力布朗尼 ? ? ※貼心提醒
1.未滿18歲者,請勿飲酒 ? ? 第一道開胃菜:[凱薩沙拉] 鮭魚 ?????????????????????店家用美學+心理學的觀點,以烏黑光亮的長瓷盤來盛裝,頗具氣勢, ???????????????????? 豐富的食材有:? 鮭魚、黑橄欖、麵包丁、蘿蔓生菜、炸過培根末和 ???????????????????? 紅透天的小番茄,活脫脫就如藝術品般呈現(xiàn),一開鑼就讓大家驚豔。 ?????????????????????鮭魚肉鮮嫩,麵包丁酥脆,捲著生菜嚼著香氣味濃,好的開始~~~?????????????????????
??????????????????? ? 【氣泡酒】香甜潤喉的口感,一口喝下,連心情也愉悅了起來! ? ? 繽紛汽泡在口中跳躍著,與好友一同舉杯啜飲,享受難得的歡聚時光。 小小的瓶塞作為葡萄酒的守護神,發(fā)揮著極為重要的作用。調酒師教我們 拿著瓶塞嗅它原木酒桶香的氣味。淡淡的、甜甜的、有溫潤的麥金黃色澤, 酒不醉人人自醉,雖然只有7%酒精濃度,淺嚐即止.保持淑女的風範。 ? ? 【香脆薯泥球】這是來店用餐,拍照打卡就能獲得的小點心。 ?模樣十分逗趣又討喜,漂亮的金黃色,好像蠶寶寶的結晶-繭。外酥內軟,熱呼呼的 ?大小好適口,附帶著番茄醬配搭,沾醬與否視各人口味;我喜歡原味的清爽。
? ? [骰子牛肉佐綠胡椒紅酒醬汁] 給了我們七分熟的嫩口,鬆軟有彈力的牛肉好咬不卡牙, 蒜香脆片搔到癢處,酥脆爽口到極致;餐點都挺精簡,不是讓妳吃到飽的,一小塊骰子牛肉, 我可以細嚼慢嚥學淑女、扮優(yōu)雅,說來也奇了,嚼了兩塊配香蒜片,滿意的讓我感受到 優(yōu)雅的樂趣,美食越精緻越有趣,懂得他的精髓和層次。(以前大都是囫圇吞棗) ? ? 第4道好料-【墨西哥雞肉脆餅】 義式餐廳內,類似這類的捲餅、脆餅花樣繁多,多半適合搭配著酒品,閒情逸致的邊吃邊飲, 一方面享受美味,一方面感受異國風情的優(yōu)閒。店家在墨西哥薄餅皮內,鋪了滿滿的特調肉餡, 皮薄餡料多,還貼心的將雞肉餅分切好,餅皮的酥脆感,夾雜著美味十足的肉餡,每一口都能 滿足在唇齒間,連談話的內容都顯得生動活潑,跟著咀嚼在律動。 ? ? 【二樓場景】除了擁有舒適的沙發(fā)座椅外,店內還備有投影設備與百吋螢幕,方便各種商辦 ?活動提供各式各樣客製化的服務。店內也提供投影和100吋大螢幕,方便各大商辦或團體舉辦 ?各式活動,希望每位顧客都能在『El Cielo』享有一個最尊榮的夜晚,提供一處讓身心放鬆、 ?享受優(yōu)質生活的最佳去處。
? ? 【El Cielo】最適合好姊妹一起來喝杯小酒、品嚐美味料理、吐苦水、聊天地的好地方。 ?可不拘小節(jié)或坐或臥的談心,鬆軟優(yōu)閒的矮沙發(fā),舒適的抱枕靠墊,好寫意的燈光, ?運氣好的時候...還會有令人驚喜的現(xiàn)場節(jié)目表演。 ?今晚放浪三姊妹相聚於此,除了能開心的說笑,這種畫面可是十年難得有一回呀!!
? ? 【黑松露奶油燉飯】這是店家人氣首推薦的佳餚,不止擁有豐厚奶香,搭配獨特風味的黑松露, ? 每一口都蘊藏著饕客口中的想念。濃郁的奶油與獨特的黑松露相互較勁,迷人的滋味,吃一口 ? 就在唇齒間打卡認定,有留香的餘溫,還能在記憶中盤旋。我比較喜歡綿密又Q彈的飯粒, ? 今天的燉飯,有那麼少許的米芯沒透,需要費神的嚼著.... ? ? [西西里番茄海鮮義大利麵]食材含有干貝、中卷、白蝦、蛤蜊、玉米筍、四季豆、小蕃茄等, 好豐盈的一盤有漂亮的醬紅色,大都是海鮮珍味,用微酸的蕃茄,將料理中的海鮮食材, 鮮美的滋味導入,有清脆爽口的層次感,屬重口味的我,還挺喜歡大廚的調味。 ? ? [雙層巧克力布朗尼]搭配冰淇淋,這種具有時尚感的吃法已蔚為風潮,餐後甜點 也是饕客超期待的美好句點。『El Cielo』擺盤都讓人眼睛發(fā)亮,拍著美美的畫面, 其他的也就沒那麼要求和講究啦!! ? ? 加熱過的巧克力布郎尼,還看得見批著糖霜,擺盤中的核桃、覆盆子也是可口的小零嘴。 燒燙燙的布郎尼,外皮顯得有點年紀,不是那麼的鬆軟綿密;我也沒有應觀眾要求, 剖開夾著冰淇淋過癮,這種年輕人的嗜好我還沾不著邊,冷熱混吃法,牙口不答應。 ? ? 香甜細膩的冰淇淋,乳香味濃,是入秋後首嚐的冰品,看著美美的畫面,還真捨不得破壞。 整晚的氛圍就一個舒場無懈可擊,矮桌沙發(fā)、美食薄酒,應該放點醉人迷情的音樂來舒緩, 服務人員的眼色不停的在桌次間巡視,稍有動作就會立馬趨前,他們會站在離你不遠處, 不張揚、不輕忽;上菜時間抓得很好,桌邊服務沒有怠慢;清一色男服務員,輕言細語 熱忱有禮,給我們很深刻的好感和印記。 感謝『El Cielo』大方提供30個名額,讓我有機會認識你們,大開眼界,感恩!! 多謝愛評網(wǎng),讓我嚐試了不少,平日不可能接觸的餐廳,吃了多樣化的美食,增廣見聞。