冬天的腳步漸漸接近，讓天氣也慢慢變冷，這時大家想吃什麼呢?
我自己則是熱愛的冬天吃火鍋，吃飽喝足之後身體也暖呼呼，真的是大滿足呀~
原文出處：http://www.viviyu.com/archives/4508
這天來到位於松江南京站附近的辛殿麻辣鍋用餐，位置很好找，就在四面佛轉(zhuǎn)角。
當(dāng)晚看到有些散客沒訂位就需要候位才吃的到，生意還蠻不錯，建議大家前往用餐時請務(wù)必先訂位以免向隅。
抵達(dá)時間很早才得以拍到店內(nèi)全貌，離開前店內(nèi)客滿還需候位；店內(nèi)的風(fēng)格裝潢蠻高雅的，尤其是兩旁設(shè)計(jì)的沙發(fā)座位很舒適，但如果人多可能就比較不適合坐此，出入會比較不方便。
辛殿麻辣火鍋是採取吃到飽消費(fèi)方式，想吃什麼自己點(diǎn)單便是，光是肉品的選項(xiàng)就很多，而且肉質(zhì)令我很滿意，重點(diǎn)是送餐速度超快，沒有那種點(diǎn)了要等很久的情形發(fā)生。
選擇鴛鴦鍋可以一次吃到養(yǎng)生白湯和麻辣鍋，如果是嗜辣的朋友也建議點(diǎn)鴛鴦，因?yàn)榘诇绕饋砗芮逅?/p>
麻辣鍋裡有鴨血、豆腐鍋底，這也是可以無限續(xù)加，原本有些擔(dān)心平常不吃辣的A先生不敢吃，後來看他吃的津津有味，而且還拼命將食材往紅鍋裡丟，完完全全正中他的愛，紅鍋湯頭辣中帶麻不會特別辣，這是我們喜歡的辣度。
養(yǎng)生白湯裡也加入許多中藥材熬煮，建議將食材放入鍋中煮時先喝一口白湯感受一下。
在門口就看到店內(nèi)供應(yīng)H?agen-Dazs和M?venpick冰淇淋，這簡直是我的天堂，我最愛的二大品牌冰淇淋可以無限量吃耶!
喜歡吃冰淇淋甜桶的朋友，這裡也有供應(yīng)脆皮杯，你以為只有三種不同口味嗎?太小看辛殿了…
我最愛的草莓和抹茶冰淇淋口味都有耶，讓我還沒用餐就覺得心花怒放，而且非常好挖，不知道大家有沒有遇過雖然有供應(yīng)吃到飽的哈根達(dá)斯，但會凍到挖不動，真是不夠大方，這實(shí)在是加分加分。
冰箱裡的玻璃瓶汽水也是任你喝，有可樂、雪碧、芬達(dá)橘子和葡萄四款汽水可喝，我罐了二瓶喝的好開心。
喜歡喝茶和咖啡的朋友也可以選擇雀巢檸檬茶和奶茶呦~
來看看醬料區(qū)，多達(dá)13種配料的選擇，喜歡什麼醬料自己調(diào)整比例和沾醬都沒問題。
我個人吃麻辣鍋喜歡加蒜苗、大蒜和醋，一開始加成黑醋，應(yīng)該是要加白醋才對啦，這樣的可以解辣呦~
店內(nèi)也有小包廂，可以一次容納比較多訂位，當(dāng)然這桌也是最熱門的，人多最好要提前訂位。
安格斯黑牛★★★★
真的不得不說牛肉的品質(zhì)相當(dāng)?shù)牧己茫疫x擇又多，所以如果我肉品名稱寫的不對，請大家見諒，因?yàn)樘喾N類；我特愛吃牛肉，有機(jī)會可以一次嚐到如此多種類真的好開心。
紐西蘭特級小沙朗★★★
如果喜歡油脂豐厚些可以點(diǎn)沙朗，放入熱湯輕輕涮至七分熟就是最佳入口熟度，牛肉涮太久會變硬，要保持柔軟的口感最好吃。
明明才剛將點(diǎn)單送出，服務(wù)生飛快的將食材一一端上桌，桌邊還有食材架，不會堆滿整個桌面沒地方放，我喜歡這樣的設(shè)計(jì)與送餐的速度。
龍蝦沙拉/黃金牛蒡燒/九層花枝丸★★★★★
吃火鍋除了我很在意的肉片品質(zhì)之外，接下來就是鍋物類，店家選用品質(zhì)良好的火鍋料，口感比一般火鍋料來的好，耐煮且好吃，真的是佛心來著…
爆漿的龍蝦沙拉請列入必點(diǎn)鍋物，中間還有嗶嗶啵啵的口感，吃起來真的是美味，我好愛!
手作燕餃/蛋餃/魚餃★★★
手作老油條★★★★★
敢吃辣的朋友，強(qiáng)烈推薦一定要點(diǎn)老油條放入紅鍋中吸取高湯，熱熱的吃真的超棒!!
私房肥腸/牛肚/牛筋★★★★
吃麻辣鍋怎麼可以少了這三寶，我這次吃牛筋真的好愛入口即化的口感，原先已經(jīng)滷的非常嫩，吃牛筋補(bǔ)充膠原蛋白，女生可以多吃一些。
手打蝦仁滑/花枝滑★★★★
蝦仁醬和花枝漿裡是真的吃的到蝦仁和花枝的口感，我喜歡花枝有彈性的感覺，尤其適合放入火鍋中煮，我很豪氣的將一支分成兩大顆花枝丸，吃起來特別過癮，當(dāng)然煮的時候也較久，但口感真的比較好。
招牌凍豆腐★★★
有了好的湯頭，當(dāng)然也要有凍豆腐，它一向是家中吃火鍋時必備的食材，可以吸飽火鍋的湯汁，咬下口時要小心噴汁呦~
東港鮮蚵★★★★★
新鮮的蚵仔吃起來沒有腥味，放入紅鍋煮不需要沾醬就很好吃，我們連點(diǎn)了二盤，平時就愛吃海鮮的我們怎麼可能放過大啖海鮮的機(jī)會。
可以大口吃肉無限量真的好滿足，肥嫩的牛肉吃起來就是過癮，有好的牛肉真的是吃鍋的幸福，吃火鍋的首要標(biāo)準(zhǔn)一定是肉質(zhì)無誤!
想吃嗎?
我自己整理照片時都好想再去吃一次，準(zhǔn)備開始揪團(tuán)把全部菜單都點(diǎn)上一輪~
大白蝦★★★★★
蝦子吃起來也很新鮮，剝殼時就可以感覺到是很容易剝，蝦肉有彈性且吃的到蝦子的甜味。
高麗菜★★★★
絲瓜★★★★
大魚大肉之外當(dāng)然也需要補(bǔ)充些纖維質(zhì)，菜類表現(xiàn)也很好，蔬菜都很生鮮且高麗菜和絲瓜超適合放入白湯熬煮，增加湯頭的甜味，喝了有回甘的滋味。
說真的鍋底就讓我吃的很開心，因?yàn)橹蟮姆浅Ｈ胛叮喲氯ビ帜塾钟屑t鍋的香氣，叫我怎麼可能不續(xù)點(diǎn)?
鮮魚切片★★★★
每天供應(yīng)的魚類有可能不同，我當(dāng)天吃到的是鯛魚片，很少看到這麼大方，鯛魚肉是屬於厚實(shí)的等級，不是切成薄片上桌。
招牌豆皮★★★
這類的食材都很吸附火鍋湯汁，通通都是A先生的愛。
紅燒排骨酥/日本芝心包★★★★
看看這爆漿的芝心包，好邪惡的誘惑著，咬下去可得小心燙口，但是實(shí)在是太好吃，顧不得這麼多啦~
北海扇貝★★★★★
海鮮類的要注意放入鍋中的時間，扇貝只如果煮太久會縮的太小，大約是這個熟度剛剛好。
美國prim無骨牛小排?★★★★★
只限晚餐才有供應(yīng)的牛小排，自然是必點(diǎn)食材之一，請愛吃牛肉的朋友一定要點(diǎn)呀!!油花分佈很均勻，必吃必吃!
最佳賞味熟度為五分，大約牛肉變粉紅色就可以食用，我為了拍照有涮比較久一些，實(shí)際應(yīng)該是燙五秒左右就可以吃了，真的是消魂的美味，為了它我還想上臺北再吃一次!
雪花牛★★★
特級嫩肩★★★
黑毛五花豬★★★★★
不吃牛肉的朋友也有豬肉和羊肉可選，我覺得這五花豬的肉質(zhì)也很不錯，不會切的太薄，保有肉的口感。
光是肉質(zhì)就讓我忍不住想大聲讚揚(yáng)，以這樣的價(jià)位能吃到肉質(zhì)如此美味的部位，如果店家一直保持這樣的水準(zhǔn)，今年冬天一定會大爆滿，雖然我住桃園，我都忍不住想要再揪朋友前去大吃一番，很值得推薦!
吃完火鍋當(dāng)然要來個甜點(diǎn)，呃，那個我小聲承認(rèn)，我吃了五球冰淇淋，以一球90元來計(jì)算，我吃冰淇淋就快回本了。
以火鍋吃到飽的食材來說的確是上乘之選，如果以晚餐或是假日的價(jià)位來說，可以吃到無限量供應(yīng)的牛小排和哈根達(dá)斯冰淇淋，真的是很值得推薦的麻辣火鍋店，交通位置也很方便，希望下次去吃不會訂不到位呀…
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辛殿麻辣鍋
電話：02-25037667
營業(yè)時間：11：00~3：00(用餐限制2小時)
地址：臺北市松江路129號之4
交通方式：捷運(yùn)松江南京站7號岀口步行3分鐘，即可抵達(dá)
FB：https://www.facebook.com/xindianhotpot
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