傅蘿拉居住的林口新市鎮(zhèn)一直以來都是尚未開發(fā)的美食沙漠
想要吃點(diǎn)好的都得進(jìn)臺(tái)北城去，怕塞車的話，去桃園藝文特區(qū)覓食也是方便的選擇
晚餐時(shí)間開車過去20分鐘內(nèi)抵達(dá)藝文特區(qū)的美食戰(zhàn)區(qū)，中日韓外加歐美菜系任君挑選
天氣轉(zhuǎn)涼，傅蘿拉就選擇韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店「JBSD涓豆腐」
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「JBSD涓豆腐」在大臺(tái)北地區(qū)很多分店，但出了臺(tái)北城，除了臺(tái)中高雄兩家分店之外
就只選在桃園藝文特區(qū)落腳，可見這裡人氣消費(fèi)力還是有潛力的
大門口放置了 石磨，取名"運(yùn)轉(zhuǎn)食來" 蠻貼切的?
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店內(nèi)裝飾不像傳統(tǒng)的韓式料理店的油膩感
明亮燈光帶出低調(diào)時(shí)尚氛圍
以桃園消費(fèi)人口來看，小家庭入座享用美食屬於大宗
這裡沒有阿珠媽遞上冷開水一大壺，反而是親切的服務(wù)生倒好的一杯杯熱茶
天冷的話，熱茶暖手又暖身，但是天氣熱配上辣鍋一定要再加點(diǎn)冰涼飲料才對味
配合臺(tái)灣餐飲習(xí)慣，韓國正宗的扁筷子也還成大人小孩都順手的一般筷子
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看看菜單，單品價(jià)格約莫300左右 (以下菜單取自官網(wǎng))
情侶夫妻前來又不想錯(cuò)過經(jīng)典菜色的話，有兩人套餐可選擇
看完一輪菜單，傅蘿拉實(shí)在抵擋不了春川辣炒雞的魅力
誰叫去首爾吃過道地的辣炒雞一試成主顧
只要在臺(tái)灣有發(fā)現(xiàn)辣炒雞就一定要點(diǎn)一鍋來試試看
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小菜無限量供應(yīng)，一次先上四種，續(xù)盤小菜還不同的選擇
左二的黑胡椒金針菇好吃到想續(xù)都沒得續(xù)，因?yàn)樽郎线@是最後一小碟，
誰叫他最暢銷，晚來的就沒口福啦!
微甜的馬鈴薯塊也是傅蘿拉的心頭好~ 不過澱粉類別吃太多
不嗜辣的傅伊森還是點(diǎn)杯冰涼的水蜜桃冰茶一解辣炒雞的嗆辣
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首先登場的是熱呼呼的泡菜嫩豆腐煲
豆香味十足，和一般臺(tái)灣吃到的口感不太一樣，偏軟嫩比較不Q彈的入口即化
原來是店家不惜成本採用多樣直接空運(yùn)來臺(tái)的韓國當(dāng)?shù)厥巢募罢{(diào)味料
並特選頂級(jí)非基因改造黃豆，製作獨(dú)有的特色嫩豆腐
創(chuàng)造出韓國道地嫩豆腐煲獨(dú)有的綿密滑嫩口感，更能吃出黃豆原味的濃、醇、香
鍋內(nèi)肉品有牛羊豬海鮮四種選擇喔
連辣度都可以做調(diào)整，選擇小辣的傅蘿拉覺得不夠過癮，下次還是乖乖選標(biāo)準(zhǔn)辣或是中辣好了~
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把套餐附贈(zèng)的白飯升級(jí)成吻仔魚石鍋飯
韓國傳統(tǒng)石鍋飯強(qiáng)調(diào)生米原鍋烹煮成飯
石頭鍋以韓國特有角閃石打造而成並精選優(yōu)質(zhì)白米，混合了高營養(yǎng)價(jià)值的紫米
利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Q彈的米飯口感
看服務(wù)生桌邊服務(wù)，手腳俐落的將吻仔魚均勻拌入飯內(nèi)
這種事情建議交給專業(yè)的人來做，不然被石鍋燙到很危險(xiǎn)的! (<-- 好啦! 是我手殘的藉口)
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分裝兩小碗之後，石鍋內(nèi)的剩飯還是有另外吃法，不偏好鍋巴的我們選擇茶泡飯
淋上熱茶後，蓋了蓋子等上10分鐘就有香氣十足的茶泡飯喔
期間石鍋熱氣噗茲噗茲，還一度掀起木蓋，看來石鍋的威力不容小覷!
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傅蘿拉愛的辣炒雞排上桌囉!
雞腿肉排、年糕、高麗菜拌上辣醬在鐵盤上滋滋作響
如果鋪上一層厚厚起士一定更棒啦!
別看這一小盤，份量夠我們兩人吃還吃不完打包回家去當(dāng)消夜咧!
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最後來個(gè)豆花甜點(diǎn)當(dāng)Ending
恩~非常有飽足感!
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一餐花下來 NTD814
想要吃點(diǎn)精緻又不傷荷包的韓式料理記得來JBSD涓豆腐
[店家訊息]
JBSD涓豆腐
地址：桃園市大興西路二段16號(hào)
電話：03-3552968?
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