在溫暖與充滿歡笑聲的空間裡品味古早味美食,結(jié)合原本的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè),有主食、現(xiàn)煮、滷味、飲料甜品,主食的部分是豆簽羹跟米糕,沒有低消也沒有限制用餐時(shí)間,除了一般餐點(diǎn)之外,也有提供一次只接一組的包場(chǎng)私廚,開車來也很方便,大約距離180公尺左右就有一個(gè)停車場(chǎng),同時(shí)也是寵物友善餐廳。
一走進(jìn)門的左手邊最吸引我的不是日常喜歡欣賞跟收藏的餐盤,而是地上鏡子裡的一段話:「遇見是為忘記過去錯(cuò)過的我們」。
好喜歡這句話,人生旅途中來來去去的很多,期待和珍惜每一個(gè)美好的相遇,如同我們這次來到這家店一樣,之前也有到附近很多次,而這次才停留在這裡。
在臺(tái)南這座古都,以老宅為主題的元素有很多,但賣豆簽羹裡面又這麼美的只有少數(shù)。
店裡的老物都是老闆一步步的慢慢搜集才有了現(xiàn)在的樣貌,有一些是自家原本有的物件,有的可能是街訪鄰居給的或是在其它地方陸續(xù)購買的。
從小在漁村長大的老闆,原本是從事攝影師的工作,幫別人記錄著點(diǎn)點(diǎn)滴滴之後也想為了自己做點(diǎn)甚麼,對(duì)於土地的情感和想要跟更多人分享那份純樸又好吃的記憶美食,所以開了這家店,沒有開店的日子就是在忙碌著水產(chǎn)的事業(yè)或是接包場(chǎng)私廚。
水產(chǎn)和豆簽羹都是相同的店名,臉書的部分可以看到比較多的水產(chǎn)資訊,IG則以豆簽羹的分享較多......( 繼續(xù)閱讀文章 )
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