如果有一天
吃法式料理也可以很簡(jiǎn)單.....價(jià)味很可愛(ài)
不知道你身邊有沒(méi)有朋友家人或是你自己
?有一種"點(diǎn)餐恐懼癥"
就是常見(jiàn)的點(diǎn)餐要花十幾二十分鐘或是這個(gè)想吃那個(gè)也想吃
然後到最後還是猶豫的老半天的人?
到了YOUR KITCHEN(宅食),
固定的菜單讓你輕鬆沒(méi)煩惱
或是說(shuō)
其實(shí)IRENE我不是個(gè)喜愛(ài)喝湯的人
但是
YOUR KITCHEN(宅食)的湯卻讓我?
到了YOUR KITCHEN(宅食)
這兒的湯讓我現(xiàn)在還是想念致極
而且重要的是
到底是什麼樣的菜色
請(qǐng)繼續(xù)看下去囉
一進(jìn)到Y(jié)OUR KITCHEN(宅食)
就會(huì)被他開(kāi)放式的廚房吸引著
就好像在看電視的料理節(jié)目一樣
可以邊吃邊看廚師們替你煮著美味的料理
除了可以看食場(chǎng)秀之外
當(dāng)然
衛(wèi)生問(wèn)題是無(wú)需擔(dān)心的
門(mén)邊的相框我很喜歡
菜單每個(gè)月更新一次!!$1180+10%
只有一次喔!!(所以整個(gè)月都是固定菜色,記得要先參考粉絲頁(yè)的菜單)
入座後,服務(wù)生會(huì)詢問(wèn)要喝有氣泡還是無(wú)氣泡的水(長(zhǎng)溫或是冰的)
接著,就開(kāi)始上菜啦~
先上桌的是麵包盤(pán)
三種口味配上奶油(法式原味跟全麥還有一個(gè)不知是什麼)
熱騰騰的麵包沾上滿滿的奶油是最好吃得吃法
前菜'南法燻章魚(yú)水果沙拉'
擺盤(pán)看了很舒服
彈牙的章魚(yú)切薄片配上晶瑩的鮭魚(yú)卵
還有特製醬汁跟生菜
替這場(chǎng)法式饗宴掀起了美好的開(kāi)場(chǎng)
牛肝菌野菇栗子濃湯
切碎的牛肝菌野菇栗子
配上濃而純的濃湯
irene本身非常的不愛(ài)喝湯
但是這碗湯
卻是濃而不膩,香而留味
讓我愛(ài)不釋口喝個(gè)精光呢
煎烤白肉魚(yú)佐奶油蛤蜊醬汁
白肉魚(yú)肉挺厚實(shí)的,但是卻有點(diǎn)兒難咬,偏有咬勁跟彈的口感(個(gè)人不是很喜翻)
但是蛤蜊的表現(xiàn)我很愛(ài)
吸收奶油香氣的肉肥而大
配上切碎的黃節(jié)瓜好好吃
凍頂烏龍雪酪
冰沙的口感,重點(diǎn)是!!
烏龍茶香味超重,應(yīng)該說(shuō)苦味十足卻也回甘十足
讓我們清清嘴巴準(zhǔn)備享用主食囉
燒烤牛排佐檸檬奶油馬鈴薯
選用板腱牛(特別的是沒(méi)有問(wèn)幾分熟,應(yīng)該是主廚對(duì)他們的熟度賞握很有自信吧?!)
熟度約莫七分,外熟內(nèi)帶點(diǎn)嫩
吃起來(lái)比較沒(méi)油花,偏有咬進(jìn)的口感
看似平凡,卻很好吃的檸檬奶油馬鈴薯
吃過(guò)才知道,為什麼菜單要獨(dú)立把他寫(xiě)出來(lái)了
馬鈴薯吃起來(lái)不是鬆而是綿密卻彈牙
帶有充足水分
吸收檸檬奶油香更是好吃
以為這樣就沒(méi)了嗎
其實(shí)我也以為這樣就沒(méi)了
但是當(dāng)我上完廁所後
忽然多了一盤(pán)
鮮蝦佐莎莎冷天使麵
整體口感清爽,
番茄丁十分爽口,蝦子很彈,麵也有入味
雖然我不是很愛(ài)天使麵偏軟一咬就斷的口感
但是真的很感謝廚師的招待呢^^
熱帶三重奏(咖啡,椰子,香蕉)
老實(shí)說(shuō),一開(kāi)始看文字真的不懂想表達(dá)什麼
但是一上桌後~~~整個(gè)心都被融化了!!!好喜翻這樣的擺盤(pán)喔
這才了解,原來(lái)那三樣代表的是
"(咖啡)慕斯蛋糕/(香蕉)泥/(椰子)冰淇淋左杏仁餅乾碎"
醜醜的斷面秀(羞
咖啡味很香,裡面包著巧克力蛋糕
很像是提拉米蘇蛋糕版
單吃很美味~咖啡味很重
(別急著吃完,等等有更美味吃法)
香蕉泥
超好吃!!根本就是在吃一整根香蕉
香蕉味化在口中久久不散
配上酸酸的莓果很點(diǎn)味
(別急著吃完,等等有更美味吃法)
椰子冰淇淋
超級(jí)推!!!!!!!!!!!第一次吃到椰子冰淇淋
我只能說(shuō)!!!太太太美味了!!!!
椰子的香氣做成冰淇淋再配上脆餅乾好好吃
等等
還記得剛剛irene一直打(別急著吃完,等等有更美味吃法)嗎?
現(xiàn)在就來(lái)公布正解:
三著混在一起大口的吃下去
充分吃到三種食物的美味也不搶?xiě)騸應(yīng)該說(shuō)是為大家都加了分
這才是最美味的吃法喔!!!!
茶/咖啡(濃縮咖啡+現(xiàn)打奶泡)
附上奶泡一個(gè)人喜好加囉
(雖然我比較想喝黑咖啡,
但是這兒的奶泡很柔順配上濃濃的咖啡香也意外的很順喉喔)
將將~~這杯子超可愛(ài)!!!!!
irene整個(gè)愛(ài)不釋"拍"
裝熱的美觀而也一點(diǎn)都不會(huì)燙手
喝起來(lái)心情超好的(笑
這樣一整套吃下來(lái)式非常細(xì)膩且有質(zhì)感的法式餐點(diǎn)
坦白說(shuō)以這樣的價(jià)味真的算是很佛心
cp值很高美味很夠
謝謝YOUR KITCHEN(宅食)讓我們度過(guò)愉快而滿足的夜晚
氣氛很好~餐點(diǎn)更是讓人滿意
座位不多,建議要定位喔
中山北路一段53巷8號(hào)1樓(:臺(tái)北車(chē)站-臺(tái)北轉(zhuǎn)運(yùn)站R1出口,約步行8~10分鐘)
2567-2633
週二到周日(12:00~15:30,18:00~22:00)
不會(huì)趕人,可以很悠閒的享受
http://www.yourkitchen.com.tw/
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