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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):屏東縣 > 潮州鎮(zhèn)

屏東縣潮州鎮(zhèn)延平路204號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

屏東牛排推薦【孫東寶臺(tái)式牛排教父PLUS潮州延平店】PRO級(jí)嚴(yán)選原塊肉品!人氣商品-紐約教父牛排 連鐵板麵都驚艷!披薩|沙拉|炸物|滷肉飯|關(guān)東煮|有感升級(jí)豪華自助吧讓你吃不停!

相信喜歡吃牛排的老饕們,絕對(duì)會(huì)知道知名度超高的「孫東寶牛排館」,而且孫東寶創(chuàng)立於1976年,已經(jīng)有將近50年的歷史了呢!分店遍布基宜花、雙北、桃竹苗、中彰投、雲(yún)嘉南、高屏、金門(mén)等全臺(tái)各地!為什麼會(huì)來(lái)介紹呢?因?yàn)閷O東寶牛排今年新增「孫東寶plus」新店型,除了裝潢升級(jí),更重要的是餐點(diǎn)自助吧也升級(jí)成豪華版,提供更多選擇!

孫東寶目前共有4家店面升級(jí)為plus店型,凱南這次就來(lái)到位於屏東潮州延平路上這家「孫東寶臺(tái)式牛排教父plus潮州延平店」,當(dāng)然牛排本身有口皆碑,現(xiàn)在讓人耳目一新的部分想必就是提供超多樣的自助吧美食吃到飽!快來(lái)瞧瞧!

【孫東寶臺(tái)式牛排教父plus潮州延平店】
地址:屏東縣潮州鎮(zhèn)延平路204號(hào)
電話(huà):08-789-7383
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-21:30
孫東寶臺(tái)式牛排教父-FB粉專(zhuān)
孫東寶臺(tái)式牛排教父潮州延平店-FB粉專(zhuān)


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▲「孫東寶臺(tái)式牛排教父plus潮州延平店」外觀看起來(lái)簡(jiǎn)單明亮,外頭附設(shè)座椅,讓等待的民眾可以歇歇腳。

從門(mén)口清楚的資訊能看到店內(nèi)提供現(xiàn)烤披薩、滷肉飯、咖哩牛肉飯,以及多項(xiàng)冷熱飲無(wú)限量供應(yīng);超吸引人的吧!

另外,「孫東寶牛排」100%使用原塊肉品,不使用重組肉,對(duì)品質(zhì)的追求特別放心。

▲重新裝潢過(guò)的plus店型,用餐空間質(zhì)感更提升,以4人座為主,適合家庭、朋友聚餐。

看起來(lái)走道動(dòng)線還算寬敞,兩個(gè)人擦身而過(guò)都不怕會(huì)碰撞到,和傳統(tǒng)牛排館的用餐環(huán)境有做出截然不同的層次。

▲有些座位間還有用隔板簡(jiǎn)單分區(qū)耶!不怕聊天聲音過(guò)於吵雜或是和隔壁桌面面相覷,是非常貼心的設(shè)計(jì)。
▲有設(shè)置靠牆的沙發(fā)區(qū),也有便利移動(dòng)的椅子,可以依用餐人數(shù)作彈性調(diào)整。

店內(nèi)整體有種美式快餐店的風(fēng)格,牆上大大的照片、鮮艷的食物色澤讓人引起食慾。


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▲既然來(lái)到孫東寶,那麼牛排當(dāng)然不能少!凱南直接點(diǎn)了人氣王「紐約教父牛排」!

看著它在鐵板上吱吱作響,油亮的色澤和撲鼻的陣陣香氣,味道想必十分美味,而且牛排肉品大到都快要拿不起來(lái)了~份量誠(chéng)意十足!好友則點(diǎn)了一客「松阪豬排」,不吃牛的朋友值得試試這一款!

▲孫東寶牛排使用的肉品都是經(jīng)由國(guó)際食品安全雙認(rèn)證工廠所製造,原塊肉品、不使用組合肉,光是「百分百原肉」的堅(jiān)持就讓我圈粉了!

一客牛排加上鐵板麵和整顆蛋,再搭配滿(mǎn)滿(mǎn)的自助吧選擇,吃一餐就能飽到天靈蓋,而且論價(jià)位,以吃到飽的店型來(lái)說(shuō)真是超級(jí)劃算!!

店內(nèi)提供多樣的牛排選擇,像是紐約教父牛排、超大塊牛排、帶骨牛小排、菲力、丁骨、沙朗、板腱等等,若是不吃牛,也有雞、豬、魚(yú)排甚至海陸雙拼,每個(gè)人一定可以在這裡找到自己想要的口味。

▲從側(cè)面看看牛排的厚度~實(shí)在太誘人了!上頭淋上香濃夠味蘑菇醬,美味無(wú)敵啊!

就連看似配角的鐵板麵,店家也選用高品質(zhì)麵粉、以日本職人工法製作,口感相當(dāng)Q彈。

▲這次「紐約教父牛排」選擇5分熟/蘑菇醬,超大塊的肉品,簡(jiǎn)直要佔(zhàn)據(jù)整個(gè)鐵板,視覺(jué)感有夠享受。

「孫東寶牛排」的蘑菇醬我個(gè)人很喜歡!加入絞肉、洋蔥、紅白蘿蔔、番茄等新鮮蔬果,慢火燉煮,有著自然的清甜滋味,不論是牛肉、麵條還是煎蛋裹上蘑菇醬,風(fēng)味都好好。

▲選用優(yōu)質(zhì)麵粉,加上適當(dāng)?shù)暮勘壤约熬珳?zhǔn)掌控的煮麵時(shí)間,才能造就一盤(pán)令人回味無(wú)窮的鐵板麵,樸實(shí)中顯露真功夫;即使作為配角也要閃閃發(fā)光!
▲各式特色麵食一直是凱南的心頭好,而孫東寶牛排的鐵板麵,和市售冷凍包做出來(lái)的鐵板麵完全是不同等級(jí)。

對(duì)於嚴(yán)選好麵的「孫東寶牛排」,確實(shí)讓人吃得出口感細(xì)緻、偏有嚼勁又有點(diǎn)Q度的麵條,沾滿(mǎn)蘑菇醬後滋味豐富,光是單吃鐵板麵就很美味。

▲孫東寶牛排引以為傲的原塊牛排,切開(kāi)來(lái)看看肉的厚度,8oz的份量不只是大!還很厚呢!厚實(shí)飽口,每咬下都能感到幸福爆棚!

堅(jiān)持原塊牛排,不使用組合肉,真材實(shí)料,看得到肉質(zhì)一絲一絲的纖維,用鐵板煎成外層焦香轉(zhuǎn)為褐色,5分熟的內(nèi)裡保持粉嫩嫩的質(zhì)地,入口非常柔軟好嚼,是各位肉食愛(ài)好者們不可錯(cuò)過(guò)的牛排選項(xiàng)。

▲好友這次點(diǎn)了「松阪豬排」,其實(shí)也是我自己很愛(ài)的選擇,加上店家精心調(diào)製的雙醬口味,濃厚的黑胡椒醬調(diào)味,與蘑菇醬比例完美調(diào)和。

「孫東寶牛排館」的黑胡椒醬和蘑菇醬兩大醬,可說(shuō)是牛排的左右護(hù)法。黑胡椒醬是用精選的黑胡椒粒做拌炒,長(zhǎng)時(shí)間熬煮後香氣濃郁;蘑菇醬以絞肉、洋蔥、紅白蘿蔔、番茄等新鮮蔬果下去燉煮,滋味清甜自然,回味無(wú)窮,兩款醬料搭在一起絕配啊!

▲麵條吸滿(mǎn)濃厚的蘑菇醬與黑胡椒醬,凱南與好友都有加番茄醬的喜好,番茄醬給它加進(jìn)去,好吃到還想要直接單點(diǎn)一盤(pán)鐵板麵~

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▲自助區(qū)就位在整個(gè)餐廳的中島區(qū)域,讓各個(gè)角落座位的顧客都方便取用;不僅有加熱臺(tái)讓披薩保持溫度,各項(xiàng)夾子、器皿也相當(dāng)乾淨(jìng)整潔,讓人使用安心。

對(duì)於吃到飽的店,最怕的就是自助區(qū)被弄的髒亂不堪…醬汁和菜渣散亂。但是孫東寶牛排的自助區(qū)完全看不到這樣的景象!反而是非常整齊乾淨(jìng),店員都有定時(shí)在維護(hù);豪華升級(jí)版的自助吧吃到飽,提供現(xiàn)烤披薩、炸物、沙拉、烤法國(guó)麵包切片、關(guān)東煮、臺(tái)式經(jīng)典滷肉燥飯和咖哩牛肉飯,以及玉米濃湯、冷熱飲喝到飽,還有飯後必備的冰淇淋,無(wú)限量供應(yīng)!!

▲吃牛排搭配玉米濃湯對(duì)我來(lái)說(shuō)已經(jīng)是必須的囉!

湯頭的濃郁程度,湯裡面的配料是否豐盛(有火腿、蔬菜等)、有無(wú)提供黑胡椒佐料,孫東寶牛排在這幾個(gè)項(xiàng)目都大獲全勝。

▲自助吧小菜提供柚香胡蘿蔔、韓式泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲,不定期替換品項(xiàng);另外也提供番茄、苜蓿芽、生菜等大眾口味的沙拉,並有千島醬及和風(fēng)醬加持,在肉食之外吃些青菜,較為營(yíng)養(yǎng)均衡。
▲大人小孩都愛(ài)的炸物區(qū)~就算是邪惡美食還是忍不住讓我想大吃特吃。

炸餃子、薯球、薯?xiàng)l,無(wú)法克制的每種都想吃一點(diǎn)啊!貼心利用保溫?zé)粞b置,吃起來(lái)不油膩、不軟塌,還保有酥脆微溫的口感。

▲披薩是做成比較薄皮的形式;雖然是吃到飽的披薩,可用料毫不馬虎!滿(mǎn)滿(mǎn)的牽絲起司,亦有大塊的蘑菇,連上頭的肉塊都相當(dāng)有嚼勁,會(huì)有不同口味唷。
▲身為臺(tái)式牛排教父,怎麼可以沒(méi)有正港的臺(tái)味「滷肉飯」呢!臺(tái)式經(jīng)典滷肉燥必須吃看看啦~~

飽滿(mǎn)香Q的米飯,自己淋上一匙油香四溢的滷肉,針對(duì)食量大的男性或?qū)W生族,吃完牛排再來(lái)一碗肉燥飯超飽足!

▲除了玉米濃湯之外,也提供較中式口味的關(guān)東煮湯品,關(guān)東煮裡面有丸子、玉米、米血、紅蘿蔔、白蘿蔔等,往下一撈滿(mǎn)滿(mǎn)都是料,太驚人了~
▲吃牛排時(shí)少不了經(jīng)典的餐前麵包,在這裡也是無(wú)限量自助取用。

想吃點(diǎn)鹹香鹹香的香蒜果醬,還是甜味滿(mǎn)滿(mǎn)的巧克力果醬、草莓果醬,應(yīng)有盡有。法國(guó)麵包切片用一旁的小烤箱稍微烤過(guò),溫?zé)崴执喑_(kāi)胃。

▲凱南看著店內(nèi)的顧客每個(gè)人都到自助區(qū)來(lái)來(lái)回回拿了好幾輪,實(shí)在是因?yàn)槠讽?xiàng)太多啦~而且非常超值!

從餐前麵包、沙拉、湯品、滷肉飯、咖哩飯、炸物點(diǎn)心、現(xiàn)烤披薩,菜色五花八門(mén),完全不怕大家吃。

▲吃完主角牛排和plus自助吧,別忘了還有冰淇淋、香脆甜薯片和冷熱飲等著你呢!

光是飲料機(jī)就有五臺(tái):咖啡機(jī)、冰沙機(jī)、汽水機(jī)、果汁和茶飲,就連冰淇淋也有六種口味,走進(jìn)「孫東寶臺(tái)式牛排教父plus店」完全讓人開(kāi)起無(wú)底洞模式,卯起來(lái)認(rèn)真吃一波!

▲喜歡喝茶飲、果汁、汽水,還是熱飲的咖啡、奶茶,各種飲品任君挑選。
▲孫東寶牛排提供6種口味的冰淇淋,芋頭、巧克力、香草、情人果、草莓、炭燒咖啡都是滿(mǎn)大眾化的經(jīng)典口味,肯定要挖個(gè)好幾球冰淇淋慢慢享用。
▲相信每位客人帶著滿(mǎn)腹美食、口齒留香的唇舌,非常滿(mǎn)意滿(mǎn)足的踏出孫東寶牛排館。

飄香近50年的經(jīng)典滋味來(lái)自於對(duì)品質(zhì)的用心堅(jiān)持,PRO級(jí)的嚴(yán)選肉品、樸實(shí)中有滋味的鐵板麵,再到升級(jí)豪華版的自助吧,都讓凱南讚不絕口,更是吃到停不了口~~~

▲「孫東寶臺(tái)式牛排教父」不愧是餐飲界的標(biāo)竿,採(cǎi)用原塊肉品、大方供應(yīng)的自助吧品質(zhì)看得見(jiàn)。

現(xiàn)在升級(jí)的PLUS店型已經(jīng)有「大溪康莊店」「竹南延平店」「潮州延平店」「小港崇文店」四間門(mén)市,家住桃園、苗栗、高屏的朋友就近有機(jī)會(huì)就來(lái)嘗鮮體驗(yàn)。

這次凱南先到屏東潮州這家「孫東寶臺(tái)式牛排教父plus潮州延平店」幫大家探plus店型,環(huán)境很適合家庭、朋友、公司同事聚餐,甚至慶生、紀(jì)念日,或是單純想要慶功吃到飽,其實(shí)真的可以來(lái)「孫東寶牛排」,這裡提供多樣美味的甜鹹餐點(diǎn)自助吧,加上引以為傲的優(yōu)質(zhì)原塊肉品,絕對(duì)能滿(mǎn)足您的需求!

【孫東寶臺(tái)式牛排教父plus潮州延平店】
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