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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

03-532-5529
新竹市東區(qū)300錦華街18巷12號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

▲忙碌的生活,也要有儀式感,一盆賞心悅目的「經(jīng)典凱薩沙拉Caesar」,開啟美好的日子。

▲「經(jīng)典凱薩沙拉Caesar」是一大盆香酥雞肉生菜沙拉,約2~3人份,份量十足。

▲淋上凱薩醬,柔滑生菜纖維,清脆帶滑柔,外酥內(nèi)嫩的雞肉,點(diǎn)亮沙拉美味。

▲「經(jīng)典凱薩沙拉Caesar」烤雞外酥內(nèi)柔,凱撒醬微酸甜,整個(gè)清脆酥嫩層次口感,這份前菜,讓人胃口大開。



▲「煙燻鮭魚奶油白醬麵Smoked Salmon」

▲店家手作的奶油白醬,給Q彈有嚼勁的義大利麵,帶來絲滑的質(zhì)感,和濃郁的香氣。

▲最愛煙燻鮭魚,吃在嘴裡不油不膩,淡淡的煙燻香的口感,活絡(luò)了義大利麵的生命。


▲擺盤美麗的「義大利肉醬披薩Bolognaise Pizza」

▲還頭一次見到擺盤這麼美麗的披薩,中間還附上小碗沙拉,橙汁油醋醬墊底,酸甜清爽美味,問了店家,是主廚用義大利橙汁醬改良手工製作,讓人恍然大悟,原來美味就在這魔鬼細(xì)節(jié)裡。

▲一向喜歡厚片披薩,這披薩厚度,滿滿的食材,視覺上讓人滿足。

▲「義大利肉醬披薩」焗烤披薩麵皮下,起司包覆滿滿的肉醬,以及小番茄、洋蔥、荷蘭豆等時(shí)蔬,口感偏中式,整個(gè)Q彈層次豐富,每一口都是濃濃熱騰騰,營養(yǎng)豐富又美味,讓人吃起來很有大大的滿足,棒。

▲「布朗尼Browine」+「熱拿鐵咖啡-Latte」=最美的下午茶點(diǎn)。

▲「布朗尼Browine」盤中,巧克力醬繪出史努比陪伴,超有視覺之美。

▲「布朗尼Browine」口感偏甜,綿密的布朗尼,入口即化,上面有核果,增添脆脆的層次口感,配上咖啡,簡直是絕配。

▲這杯「拿鐵咖啡(熱)-Latte」拉花出優(yōu)雅古典美女的拿鐵咖啡,就讓人捨不得喝,拍個(gè)不停,想留住那一刻美好下午茶時(shí)光。

▲「冰-M0ries鮮奶茶-Milk Tea」

▲「冰-M0ries鮮奶茶-Milk Tea」?jié)鉂獾哪膛荩谷灰部梢宰屖放雀∩涎┟妫柘悖货r奶溶出那份香甜,就是如此清爽好喝。

▲主廚料理現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作,擺盤賞心悅目?,食材原汁美味呈現(xiàn),每道的精緻料理讓人很享受,在在顯示出主廚的好廚藝及用心。

▲整株活生生的薄荷,在玻璃瓶中生養(yǎng)及迎賓,這裡不只有美食,也呈現(xiàn)出那份生活美學(xué)。

▲「Menu」設(shè)計(jì)古典的菜單,每人低消就是菜單裡點(diǎn)一樣餐點(diǎn)或飲料。

▲「Menu」店長告知,主廚料理是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作,要稍待,其實(shí)真正的美食,就是值得等。

▲「Menu」開胃小菜、大盆沙拉、義大利麵/燉飯,料理品項(xiàng)豐富,讓人每樣都想點(diǎn)來品嚐。

▲「Menu」私房菜、手工披薩、冰沙、甜點(diǎn)、酒類調(diào)酒等,應(yīng)有盡有。

▲「Menu」義式咖啡、風(fēng)味拿鑼;"說了太多的保持聯(lián)絡(luò),就在只能想念你之後,未讀的訊息,匿名的關(guān)心,看菜單就像在讀一本感性的書。"

▲「Menu」店長告知無酒精飲品的品項(xiàng)很多,讓人可以擇其所愛。

▲吃貨也可能很環(huán)保,有心便不難,店家推行->源頭減量、採用在地食材、惜食點(diǎn)餐,真要給他們一個(gè)大大的讚。

▲進(jìn)入店家,猶如到了史努比博物館,各式各樣史奴比的玩偶杯飾收藏?cái)[飾,讓人懷念史奴比陪我們長大,不知愁的年代?。

▲輕音樂中,小巧明亮的店面,清新寬敞舒適佈置,整個(gè)溫馨得讓人忘了時(shí)間。

▲2樓復(fù)古裝潢,有不少用餐位置,也適合親朋好友們包場(chǎng)聚餐,情侶約會(huì)聚餐的好地方。

▲綠意盎然的櫃檯上,多彩多姿的擺飾,讓人視覺上的心情很解壓。

▲佈置雅致新穎,進(jìn)入店家明亮的玄關(guān),有整片的打卡牆。

▲特地在打卡牆邊留影,只為了新竹訪友,路過的這一刻美好時(shí)光。

▲大門前的庭院,水池中魚兒悠悠其中,不知人間歲月幾何。

▲茉莉絲義思廚房位於新竹火車站附近,隱藏在巨城百貨旁,鬧中取靜的巷弄裡,從新竹車站走來約莫10來分鐘,巨城百貨走過來5分鐘,交通上很方便;如果開車的朋友,附近街友停車場(chǎng)可以方便停車(錦華停車場(chǎng)、民權(quán)停車場(chǎng))。

▲主廚好手藝,每道義大利料理都讓人讚賞,服務(wù)人員用心,場(chǎng)地美氣氛佳,加上美食以及好友同行更是美,在這麼美的餐廳,悠閒享受餐點(diǎn)、下午茶,是件賞心的事;聚會(huì)、包場(chǎng)皆宜,當(dāng)然自己也可一個(gè)人來享受,就甭問誰會(huì)一起來晚餐了;主廚一手好廚藝,從現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作的餐點(diǎn)、食材及料理的堅(jiān)持、顯示著餐廳的生活美學(xué)觀、經(jīng)過可不要錯(cuò)過,推薦給注重生活品質(zhì)的饕客們。



《Mories茉莉絲義思廚房》
地???????址:新竹市東區(qū)錦華街18巷12號(hào)
電???????話:03 532 5529
營業(yè)時(shí)間:11:00–14:00, 17:00–21:00(周一公休)
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/

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※Iven感謝您的瀏覽賞文,本文是我在試用過後的體驗(yàn)一些心得,其中成份內(nèi)容,皆引自此產(chǎn)品、粉絲頁、官網(wǎng)等彙總介紹,本篇為合作文,乃本人實(shí)際食用體驗(yàn)心得,因品味感覺是很主觀的,每人所遇的狀況也可能有所不同,無廣告意圖(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考、無推銷之意。

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