搜尋北投美食推薦找到粟家牛肉麵,營(yíng)業(yè)時(shí)間至晚上十點(diǎn)半,有兩間店面都在北投,總店位置在北投永興路,我來(lái)的是北投區(qū)中央北路,共有兩層樓座位區(qū),大概是宵夜時(shí)段來(lái)訪,二樓正在打掃清潔,然後我也忘了拍門口照片XD
櫃檯展示滷味小菜,看起來(lái)都不錯(cuò)吃。
一樓座位區(qū)都以兩人圓桌為主,環(huán)境整理的很乾淨(jìng),也有提供洗手間。
北投美食推薦 粟家牛肉麵菜單價(jià)錢
粟家牛肉麵的麵條有一般麵條(中)、家常麵(寬)、細(xì)麵、細(xì)粉和麵線,其他還有各種滷味和滷味拼盤,從冷藏櫥窗看到滷味好像很厲害,就點(diǎn)了一份滷味拼盤A。
粟家牛肉麵菜單、營(yíng)業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考,請(qǐng)看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場(chǎng)狀況不同,前往時(shí)建議納入考量。
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自助區(qū)提供酸菜、牛油和各式醬油自取。
粟家牛肉麵的酸菜超好吃,爽脆多汁還有點(diǎn)微辣,平常不吃酸菜的我都很喜歡,牛油也很香。
每桌都有提供的醬料和餐具。
拼盤A有雞翅、花干和豬頭皮,很大一盤,上桌其實(shí)有被擺盤震撼一下,上面薑絲超豪邁的~
雞翅入味又嫩相當(dāng)好吃,花干和豬頭皮也不錯(cuò),但切得有點(diǎn)大塊,我會(huì)比較喜歡切薄片的豬頭皮,吃起來(lái)才不會(huì)太膩。
茄汁牛肉麵、紅燒牛肉麵
首先讚美粟家牛肉麵都使用瓷器餐具,不是美耐皿很加分,而且小碗份量其實(shí)就不少。
茄汁牛肉麵滿滿的番茄塊,看了超過(guò)癮(番茄控),湯底像是紅燒+番茄的組合,沒有很濃郁的番茄味,而且這天吃的番茄有點(diǎn)酸,當(dāng)下想到好吃的番茄牛肉麵還是三重給她啦和臺(tái)北奇味蕃茄牛肉麵。
細(xì)麵麵條似乎煮得有點(diǎn)久,吃的時(shí)候已經(jīng)有點(diǎn)過(guò)爛,口感沒有很喜歡。
粟家的牛肉有夠好吃,大塊紮實(shí)又軟嫩,味道處理的超好,真的很推薦。
單看牛肉麵“外表”原本以為我會(huì)喜歡茄汁牛肉麵多一點(diǎn),沒想到紅燒牛肉麵才是我的愛。
紅燒湯頭醇厚回甘,甜味非常迷人,本來(lái)應(yīng)該要點(diǎn)寬的家常麵卻點(diǎn)到一般(中)的麵條,沒想到這比細(xì)麵好吃多了!而且這麵條本身帶有麵香,口感細(xì)緻紮實(shí),加上大塊厚實(shí)的牛肉塊,這碗紅燒牛肉麵對(duì)我來(lái)說(shuō)很美味。
粟家牛肉麵
地址:臺(tái)北市北投區(qū)中央北路二段132號(hào)
電話:02 2896 2869
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30–22:30
粉絲團(tuán):北投粟家牛肉麵
粟家牛肉麵 總店
地址:臺(tái)北市北投區(qū)永興路一段2號(hào)
電話:02 2896 2869
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30–22:30
菜單、營(yíng)業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考,請(qǐng)看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場(chǎng)狀況不同,前往時(shí)建議納入考量。
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文章作者:陳小可
香港出版:臺(tái)北美食地圖
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