位在正興路上路邊有放置廣告立牌很顯眼。?
近年來物價飛漲人民生活痛苦指數(shù)飆高,想吃美味的日料相對要付出更多的新臺幣,因此我就比較少分享日式料理與各位分享,這間「金禾Kim Ho」在臺南市是眾多網(wǎng)美會想去消費日料店,小高知道忠義店在網(wǎng)路是很夯網(wǎng)美風日料餐廳,最近來到旅客聚集正興路上開啟老宅廢墟風格二店,今天就利用假日午餐時間前來品嚐與分享,令小高驚訝假日用餐時間竟然僅有2成滿而已,但是品嚐完覺得很美味定價稍微偏高,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
老宅店面外頭有種植仙人掌充滿悠閒氣息。?
玻璃門推開大廳就是服務櫃檯區(qū),保留老屋原始面貌來進行裝潢。
大門旁牆面完全裸露紅磚頭斑駁的樣貌。?
落地窗前有擺放老舊偉士牌機車供欣賞。?
點餐服務櫃檯旁有設置冰箱有供應飲品。?
這洗石子樓梯很大器可見老宅過往的風華,二樓是出租給別人不對外開放。?
老宅中間的部位是店家開放式料理廚房。?
走到老宅的後方豁然開朗陽光灑落用餐空間。?
瓷器臉盆當作花盆種植仙人掌很有創(chuàng)意美觀。?
這寬敞開放式用餐空間有點像是溫室裡餐廳。?
老宅盡量維持原始的風貌來裝潢跟佈置,讓裡面老件呈現(xiàn)復古的情懷。?
老桌子有放置餐具、白開水及佐料供客人自取使用。?
?這幾張照片組合起來勾畫出用餐空間,溫室裡搭配古玩意和綠色植栽,讓這用餐空間充滿廢墟悠閒的氣息。
店家有提供單張菜單供顧客直接畫選,菜單主要分類有咖哩類、丼飯類、刺身類單品類及飲品類等,菜單品項適中定價合理範圍內(nèi)。
今天小高就點炙燒鮭魚魚腹丼420元與綜合刺身480元。?
這裡點餐皆有附上一碗鮭魚味噌湯供享用,這碗是店家人氣餐點炙燒鮭魚魚腹丼420元。
?這碗炙燒鮭魚腹丼定價420元還可接受,使用古色古香瓷腕來裝盛,讓這碗丼飯超級吸睛真美觀。
這碗丼飯底部有壽司米、炙燒鮭魚腹、鮭魚卵及金箔等。?
這飽滿鮭魚卵份量很足夠,鮭魚卵爆漿無腥羶味真好吃
這芥末採用山葵來調(diào)製而成。?
這鮭魚腹切的很大塊但比較偏薄,鮭魚腹帶點焦香入口即化好吃
底部壽司米份量足夠讓成人吃飽。?
這壽司米酸度適中充滿黏性非常好吃
這碗是鮭魚味噌湯。
這味噌湯偏甜很爽口超好喝
這盤是綜合刺身480元。?
?這綜合刺身使用復古瓷盤裝盛,裡面有牡丹蝦、旗魚、鮪魚、鮭魚腹及北海道干貝等,這盤刺身有增加鮭魚卵、魚子醬、紫蘇葉及芥末等增加風味。
這牡丹蝦很Q彈鮮甜非常好吃
這北海道干貝很大塊炙燒過,帶點焦香入口即化無腥味超好吃
這旗魚切的厚度夠很軟Q不柴好吃
?這鮪魚很軟Q鮮甜非常好吃
這鮭魚腹超大塊切成丁狀來增加層次感。?
這鮭魚腹真的是生魚片中極品,鮭魚肉富油脂入口即化鮮甜超好吃
這是附餐鮭魚肉味噌湯。?
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「金禾Kimho 正興店」用餐空間很復古真舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
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店家資訊:金禾Kimho 正興店
地址:700臺南市中西區(qū)正興街66號??
營業(yè)時間:星期一、二、三、五11:00–14:00, 17:30–20:00星期日 11:00–20:00(週四公休)
電話:06-221-3666
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Line?ID:0937318086(不是電話喔!)
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