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「Wood Bistro 木餐酒館」是板橋滿多人推薦的餐酒館，佇立於住宅區(qū)中，離新埔捷運(yùn)站3號(hào)出口，走路大約3-5分鐘，充滿著植萃點(diǎn)綴，著名的「Wood Bistro 木餐酒館」之所以取名為此，是因?yàn)椤赴鍢颉梗孛詾椤改尽共渴?br> 更是希望大家聯(lián)想到板橋酒吧時(shí)，可以想到「Wood Bistro 木餐酒館」！

在捷運(yùn)新埔站附近的民生路巷弄內(nèi)，近新埔捷運(yùn)站3號(hào)出口，走路3-5分鐘，這間「Wood Bistro 木餐酒館」裝潢得相當(dāng)亮眼，透過滿是綠意盎然的視覺，完美結(jié)合了「木」的存在，屬於低調(diào)的質(zhì)感餐酒館，門口不忘提醒大家「降低音量」

「Wood Bistro 木餐酒館」的logo設(shè)計(jì)相當(dāng)特別，仔細(xì)橫看發(fā)現(xiàn)是結(jié)合了一張桌子、一瓶酒，象徵著「木餐酒館」是個(gè)讓大家團(tuán)聚的好地方！能夠透過木與木餐酒館結(jié)合起大家之間的情誼！

既然名為「木餐酒館」裝潢也是與木相關(guān)，無論是店內(nèi)招牌、桌椅，皆是以木質(zhì)材做呈現(xiàn)，完美結(jié)合了餐酒館的名字以及呈現(xiàn)出溫馨的氛圍，色調(diào)上也採用較暖色系，並以溫暖的黃光打造出溫暖的氛圍感！
在這樣恬靜舒適的氛圍下，無論是與朋友聚餐，或是包場活動(dòng)都相當(dāng)合適呢！而且，這裡也屬於寵物友善，只要不影響其他客人，都?xì)g迎帶毛孩來！有著開放式的吧臺(tái)～還可以坐在吧臺(tái)與bartender有吧臺(tái)互動(dòng)呦！

就連Menu的呈現(xiàn)也是連結(jié)到了餐酒館的名稱，一翻開Menu時(shí)，我和另一半都想到以前國小畢冊(cè)大家會(huì)一起寫的小本本，彷彿帶我們進(jìn)入了過往的回憶中！
透過Menu可以感受到餐酒館對(duì)於自家的設(shè)計(jì)、餐點(diǎn)都相當(dāng)用心，摸著Menu上logo就發(fā)現(xiàn)，這凹面logo摸起來太有質(zhì)感了！

牛肚佐牛香醬$220

這一道牛肚佐牛香醬，絕對(duì)是必點(diǎn)餐點(diǎn)！端上桌就散發(fā)出淡淡的滷過後的牛肚香氣，尤其這光澤飽滿的牛肚，如果再搭配上店家提供的沾醬，肯定是超美味的餐點(diǎn)！

吸滿湯汁的牛肚，除了散發(fā)牛肉香氣外，更散發(fā)出滷汁的香，尤其那一咬下口，滷汁便與牛肉香氣散發(fā)於唇舌間，吃起來緊實(shí)又香脆，帶著點(diǎn)嚼勁，這盤牛肚佐牛香醬配上酒真的是超涮嘴！

莎莎魔醬番茄蝦餅$180

天吶！！滿滿的蝦餅真的是讓我們兩人大吃一驚！很少看到有酒吧會(huì)運(yùn)用蝦餅與莎莎醬搭配成一道餐點(diǎn)，尤其一端上桌就是滿滿的蝦餅～

中間的莎莎魔醬番茄，是店家自製調(diào)配的，看起來格外的清爽，也很難讓人想像如果將炸過後的蝦餅沾上莎莎魔醬番茄會(huì)不會(huì)因?yàn)獒u汁導(dǎo)致蝦餅濕潤影響口感！

我們沾了一大坨的莎莎魔醬番茄，發(fā)現(xiàn)經(jīng)油炸後的蝦餅沾上醬後，居然不影響它酥脆的口感，而且蝦餅?zāi)侨肟诩椿c莎莎醬的清爽交織，口感相當(dāng)獨(dú)特！除了濃郁的蝦香外，還帶著酸甜的番茄口感呢！

香酥菜圃麻糬$160

這一道「香酥菜圃麻糬」可說是日式與臺(tái)式的材料結(jié)合，絕對(duì)是另一種獨(dú)特且美味的餐點(diǎn)！

坦白說，目前為止還沒有在酒吧看到這道餐點(diǎn)的我，一端上桌在好奇心的驅(qū)使下，咬下一口麻糬，天吶！那種外酥內(nèi)軟，帶著菜圃微辣的香氣，還有Q綿的麻糬，讓這一整道餐點(diǎn)吃起來格外美味！

古早味五香炸雞$280

吃過五香粉調(diào)理的餐點(diǎn)，都知道這味道濃郁到令人難以抗拒！尤其在豆干、肉乾等，又能增添另一種風(fēng)味～「古早味五香炸雞」吃起來就是令人難以忘懷！味道香濃且更提升了炸雞本身的雞肉甜度～
吃起來鮮嫩的炸雞，那種外酥內(nèi)軟又多汁的口感，配上一口口酒真的好涮嘴！

滷味拼盤$350

被滿滿滷汁圍繞的滷味們！這盤滷味端上桌看起來就令人垂涎三尺，尤其飄散的滷味香氣，是非常合適的下酒菜！裡面有：鴨肉丸、翅小腿、二節(jié)翅、天婦羅、百頁豆腐、後豆乾

我將拿來沾牛肚的辣椒醬也來沾一下滷味，發(fā)現(xiàn)滷得徹底的滷味香與辣椒帶出的蒜香感，交織在一起一口咬下時(shí)，那種淡淡、香醇的辣椒香氣會(huì)和滷汁一起唇齒留香！

饗吃回頭炒泡麵$180

居然可以在餐酒館吃到最最最令人回味的炒泡麵！尤其這碗熱騰騰的炒泡麵上桌時(shí)，那種椒麻香氣隨即散發(fā)出來，尤其在拌炒泡麵時(shí)，香氣更是濃郁！
原本以為是不會(huì)辣的感覺，因?yàn)槌磁蔹I的美味，一口接著一口停不下來，接著就會(huì)吃到椒麻香氣，尤其嘴中會(huì)帶著椒麻的麻感，實(shí)在太舒服啦！麵條的Q彈，加上配料合而為一的美味，再搭配味辛而麻的花椒香
這道絕對(duì)是主餐必點(diǎn)之一！

椒香潑油辣餃$180

餐酒館吃到水餃，就跟在咖啡廳點(diǎn)到水餃一樣驚豔！這道「椒香潑油辣餃」吃起來一點(diǎn)也不膩口，反而是清爽感，接著有著椒香氣息，更能將韭黃的香多層次帶出

飽滿的水餃，咬下一口實(shí)在太多汁啦！裡面的蝦仁也是肥美鮮嫩，還帶著Q滑感，這道絕對(duì)要編配酒邊吃一口餃，又是另一種美味的層次感！

手作提拉米蘇$160

由餐酒館手作的提拉米蘇，這倒是餐酒館必點(diǎn)的甜點(diǎn)之一！吃完餐點(diǎn)後，喝杯酒再吃個(gè)甜點(diǎn)，實(shí)在太幸福啦！灑滿可可粉的提拉米蘇吃起來綿密不過於濕潤，帶著本該有的軟滑綿密口感，嘴中還會(huì)散發(fā)淡淡微醺味！

福爾摩沙冰茶$350

這杯喝了會(huì)讓你直呼：酒感也太濃醇了吧！由烏龍Vodka、Gin、Rum、Tequlia為基底，根本是高濃度酒為基底的一杯茶酒！

上面再放上片水果片+話梅，酒感濃醇的口感搭配上Vodka爽口帶點(diǎn)烈焰般的爽度，尤其還會(huì)散發(fā)淡淡的烏龍香氣，如果喜歡醇厚酒感的人，真的可以點(diǎn)上一杯！

花蜜波特$380

由Graham's No.5 White Port、烏龍、桂花、蜂蜜交織的「花蜜波特」，想像起來就是滿滿的甜蜜感，喝起來除了滑順的酒感外，整體來說口感比較輕盈！
尤其加了Graham's No.5 White Port的關(guān)係會(huì)帶出袋袋的果香以及微酸感，喝起來沁爽宜人！
接著會(huì)漸漸散發(fā)出烏龍、再來是桂花香，最後才是蜂蜜的香氣，整體來說口味可以層層的散發(fā)於唇舌間～
在這裡除了可以喝他們的創(chuàng)意調(diào)酒外，也能請(qǐng)bartender製作客製化調(diào)酒呦！

??未滿18請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒
??口感見仁見智，謝謝大家！！