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好咖啡才能締造好口碑 ~ 臺(tái)中西區(qū)”臺(tái)灣惠蓀咖啡 Hui-sun Coffee”華美西街館
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惠蓀咖啡!
咖啡豆來(lái)自於中興大學(xué)的惠蓀實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)
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而臺(tái)灣惠蓀咖啡的總公司
就在臺(tái)中市西區(qū)華美西街上(? 臺(tái)中市西區(qū)華美西街一段75-1號(hào) 04-23260862? )
據(jù)說(shuō)一樓是門(mén)市,二樓則是公司
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目前的門(mén)市並不多
我之前也只去過(guò)日月潭向山遊客中心的門(mén)市
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只是當(dāng)時(shí)並沒(méi)有喝到咖啡@@
所以這次到華美西街的門(mén)市體驗(yàn)
其實(shí)還蠻期待的
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這裡的特色之一就是以塞風(fēng)(Syphone; 虹吸式)的方式?jīng)_泡
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說(shuō)真的...虹吸式的喝起來(lái)就是覺(jué)得比較好喝><"
或許也可以說(shuō)是比較有味道吧？！
可惜價(jià)位相對(duì)於義式來(lái)說(shuō)也是比較高
不過(guò)這裡的價(jià)位我覺(jué)得倒是還算平價(jià)呢!
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店內(nèi)的環(huán)境還簡(jiǎn)單的
座位也不多
除了門(mén)口的三桌以及店內(nèi)的四桌之外
就剩下吧檯的少許空間
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不過(guò)其中一側(cè)的牆上則是有一些可愛(ài)的裝潢與惠蓀咖啡這個(gè)品牌的相關(guān)產(chǎn)品陳列與展示
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櫃臺(tái)的部分也還算單純
有個(gè)放置各種糕點(diǎn)的冷藏櫃
各種專(zhuān)業(yè)的設(shè)備?!
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今天的咖啡與點(diǎn)心...
左側(cè)的是卡布奇諾
右側(cè)的則為純臺(tái)灣惠蓀咖啡
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後方的則是牛札糖與蛋捲
感覺(jué)都很精緻:p
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熱卡布奇諾
採(cǎi)惠蓀咖啡豆與印尼豆混合
咖啡味較重~氣味則較淡
奶泡味道不重也沒(méi)有感覺(jué)到肉桂粉@@
這個(gè)我比較愛(ài)...有時(shí)候不點(diǎn)卡布就是沒(méi)有很愛(ài)那個(gè)肉桂味啊XD
喝起來(lái)還蠻享受的>///<
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臺(tái)灣惠蓀咖啡
香氣濃郁
雖然是黑咖啡...但咖啡味則淡了些
感覺(jué)上咖啡因似乎比較少？
令人意外的順口感
充滿(mǎn)甘甜的感覺(jué)且不酸
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蛋捲
惠蓀咖啡豆製成
有混印尼豆
不甜~吃起來(lái)除了蛋捲香味之外
還能感受到沙沙的感覺(jué)@@
口感很獨(dú)特...算是比較粗的那種口感
跟星巴克的咖啡蛋捲比起來(lái)~我覺(jué)得互有高下呢
好吃^^
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純手工牛扎糖~
有原味與咖啡兩種
咖啡口味的是採(cǎi)用惠蓀咖啡原豆製作
杏仁則都是澳洲進(jìn)口的
也不會(huì)過(guò)甜~~黏牙度就跟一般牛扎糖差不多
多吃幾顆也比較不會(huì)有膩的感覺(jué)
咖啡凍!
黝黑的色澤卻有爽快的口感~咖啡的淡淡苦味算很明顯
比一般市售咖啡凍的味道要濃厚許多
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搭配的奶球?yàn)槿毡久髦蔚?/span>
可以感受到店家的誠(chéng)意
而且單吃的話(huà)甚至?xí)械柠y味~很特別
說(shuō)真的
除了這些好吃的點(diǎn)心與咖啡之外
從進(jìn)門(mén)到離開(kāi)
雖然當(dāng)時(shí)也只有一個(gè)店員~也不只一組客人
但...不管是在餐點(diǎn)上的解說(shuō)或?qū)ι唐诽厣睦斫馀c說(shuō)明
都能讓人感受到對(duì)每組客人的服務(wù)與用心