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新竹林依晨
窩客好文

新竹林依晨

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 彌陀區

造訪商家: 鱸好家
0906-650168
高雄市彌陀區中正路238號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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來推薦一款《鱸好家》三代傳承的養鱸世家。二十年前即引進日本進口益生菌,打造安心無用藥的友善養殖環境。且魚你守護精禮盒更榮獲2019年農委會友善食品與2020年農業百大精品獎;

每年定期自主自費檢驗,並引進價值百萬的海水交換系統;淡水與海水交替飼養,減少抽取地下水問題。相當良心維護臺灣環境的廠商。

產地現撈,低溫直送;《鱸好家》逾80年以上的養殖經驗、產地到加工,全面檢驗很安心;均採活魚產地直送、急速冷凍超新鮮;淡水與海水交替養殖,半海水魚的新鮮味;專業加工去刺,小朋友也可以一口滿足魚肉;友善養殖環境,循序自然;

健康的飼養環境,才能造就健康的鱸魚;照片就可以一窺鱸魚樣貌。

肉質細嫩,入口即化;很適合天氣時晴時雨食用,增強體力;水煮加熱就超級美味。或者沾點粉,油炸酥脆也很適合夏天夜晚,搭配冰飲使用。

我個人對於《鱸魚精》很推薦。類似魚鬆的口味,沒有過鹹,一口溫潤、補充體力;口味很厲害、非常新鮮鱸魚湯的濃縮版本;

金目鱸魚切塊鱸魚片;小朋友也可以大口滿足的鱸魚肉塊。優質的魚肉蛋白,長身體的最佳選擇。

塊狀的金目鱸魚,側面肉質相當飽滿漂亮;口感順滑、魚肉軟嫩細膩;上班族勞心勞力,真的很適合一碗粥品搭配金目鱸魚塊補充體力;精神滿滿。

保留珍貴且富有膠質的魚皮,軟Q很嫩口;古溜就可以吞下。

加熱即食的舒肥鱸魚《越式酸辣舒肥鱸魚》口感酸辣清爽醬汁澆淋在舒肥鱸魚片上,每一口都酸酸辣辣甜甜細膩魚肉;晚餐品嘗滿足口腹。

入口即化的鱸魚,沾上越式酸辣醬汁;真的是酸爽又好吃。

加熱即食的舒肥鱸魚《薑絲鹽焗舒肥鱸魚》,傳統美味;小時候媽媽都會煮給全家人吃;補充全家人的優質蛋白質;

加熱即食的舒肥鱸魚《?破布子舒肥鱸魚》,拆封給家人品嘗古早味;一把拉近孩童時期回外婆家菜餚;懷舊古早味!
晚餐煮點稀飯,搭配?破布子舒肥鱸魚;懷舊又美味。推薦給你們。

傳統美味的破布子口味及薑絲鹽焗口味與鱸魚肉軟嫩細膩口感;搭配清粥就美味萬分;

加熱即食的舒肥鱸魚《 泰式檸檬舒肥鱸魚》,酸酸辣辣甜甜清爽的醬汁澆淋在入口即化軟嫩入口的鱸魚上,每一口都酸爽好吃。

細緻且入口即化的鱸魚肉,富含膠質鱸魚皮軟嫩Q彈布滿膠質;搭配泰式檸檬醬汁,最適合夏天。解熱、促進食慾。

一起品嘗好安心、好美味的《鱸好家》| 傳承三代,鱸魚美味

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