桃園77藝文町,前一陣子來(lái)桃園有經(jīng)過(guò)一次,就在胖達(dá)心裡就留有很棒的印象,
有著日式建築,讓人一秒踏入京都的臨場(chǎng)感。上次胖達(dá)來(lái)的時(shí)候裡面尚未有廠(chǎng)商進(jìn)駐,
而就在前一陣子~胖達(dá)很喜歡的咖啡廳也在77藝文町開(kāi)始試營(yíng)運(yùn)囉~!
「ComeTrue Coffee 成真咖啡」讓你免跑到日本京都~在藝文町就讓你身臨其中~!
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ComeTrue Coffee?成真咖啡 桃園藝文町店
走近77藝文町,就可以看到成真咖啡的招牌在門(mén)口打招呼囉!
成真咖啡-桃園藝文町店,外觀(guān)風(fēng)格完全跳脫其它門(mén)市,
透過(guò)藝文町的文化優(yōu)勢(shì),直接營(yíng)造出獨(dú)樹(shù)一格的日式風(fēng)。
*藝文町內(nèi)還有貼心的指示牌~!
*門(mén)口前還有可愛(ài)的小立招,而在門(mén)簾身後的推門(mén)~
推開(kāi)後就可以進(jìn)入ComeTrue Coffee店內(nèi)囉!
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成真咖啡 桃園藝文町店 環(huán)境介紹
進(jìn)入店內(nèi)後,會(huì)需要先脫鞋喔!左右兩邊皆有鞋櫃可以放置。
步上臺(tái)階之後,服務(wù)人員會(huì)引導(dǎo)入座;走入座位期間,
宛如走進(jìn)了一間偌大的和室,空間分配感受起來(lái)非常舒服。
桌椅安排的很貼心,基本上都是雙人座位,人多很方便去做併桌。
*櫃臺(tái)處有放上ComeTrue Coffee成真咖啡的自有品牌商品喔!喜歡的朋友可以選購(gòu)~~
*在鄰近櫃臺(tái)邊走道的左右邊有回收臺(tái)與自助區(qū)檯面
*桌上會(huì)先備好分食盤(pán)、餐具、水杯、飲用水、紙巾~
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成真咖啡 桃園藝文町店 菜單
入座後服務(wù)人員會(huì)遞上一張點(diǎn)餐的QR CODE與夢(mèng)享卡會(huì)員的介紹卡;
掃描QR CODE點(diǎn)選連結(jié)就可以進(jìn)入點(diǎn)餐畫(huà)面~按順序就可以進(jìn)入點(diǎn)餐的畫(huà)面囉~!
每一道餐點(diǎn)旁邊還附有圖示可以參考,超級(jí)貼心!!!
點(diǎn)完後需要再到櫃臺(tái)確認(rèn)餐點(diǎn)並結(jié)帳喔,才算完成點(diǎn)餐流程!
*現(xiàn)場(chǎng)也有提供紙本餐點(diǎn)MENU(需要詢(xún)問(wèn)服務(wù)人員拿取喔!)
餐點(diǎn)種類(lèi)極為多樣,有超熱門(mén)的「舒芙蕾」、「彩虹飯」、
「早午餐」、「創(chuàng)意咖啡」……等
這次跟胖達(dá)一起用餐的朋友,其女兒是臺(tái)日混血~
剛好有她在日本超愛(ài)的舒芙蕾,日暖妹妹直接點(diǎn)起來(lái)~!!
最後我們夯步啷噹點(diǎn)了「溫泉蛋日式牛肉早午餐」、「花見(jiàn)炙燒鴨胸」、
「熔巖焦香布蕾」、「日式京都抹茶舒芙蕾」、「杜鵑」、
「生巧克力那堤」、「小農(nóng)荔枝乾奶茶」。
*期待舒芙蕾上桌的「日暖」~
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成真咖啡 桃園藝文町店 熔巖焦香布蕾
金黃色的布蕾醬,如巖漿般從舒芙雷的頂端流下,
布蕾醬經(jīng)過(guò)火焰的炙燒,一股焦糖香在桌上四溢;
切開(kāi)的橫切面看得見(jiàn)鬆軟的蛋糕體,一匙入口~柔軟綿密,
加上淋附在外層的布蕾醬吃到超濃的蛋奶味與焦糖香,風(fēng)味極為濃郁。
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成真咖啡 桃園藝文町店 日式京都抹茶舒芙蕾
抹茶醬覆蓋整個(gè)舒芙蕾,其抹茶香氣悠然而上,
享用之下更有了身處?kù)度毡镜膸敫小J孳嚼俚木d密鬆柔,
搭配紅豆與白玉的質(zhì)地,鬆軟與Q彈,豐富了口感層次,
茶香濃郁不苦澀,絲滑而不膩。
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成真咖啡 桃園藝文町店 溫泉蛋日式牛肉早午餐
超豐盛的早午餐,上方除了有紅火焰的生菜之外,還有附上一些提味的芝麻葉;
兩片烤過(guò)的麵包上方有醃製入味的醬燒牛五花與超水嫩的溫泉蛋,外表吹彈可破,
夾層還有一股柑橘風(fēng)味的醬汁;醬燒的鹹甜、蛋香與最後的酸甜~
感受到許多風(fēng)味的層次堆疊。
令人驚奇的還有香檸酪梨沙拉與一球覆蓋著巧達(dá)起司的馬鈴薯泥,
在馬鈴薯泥中還有裹入切碎的培根,其綿密的口感中還附上一絲嚼勁與鹹香~很不錯(cuò)吃。
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成真咖啡 桃園藝文町店 花見(jiàn)炙燒鴨胸
蘋(píng)果切成超長(zhǎng)的薄片,視覺(jué)上看起來(lái)超有質(zhì)感,
雖然是薄薄的長(zhǎng)片,卻清脆甜美;
搭配在旁的煙燻鴨胸,肉質(zhì)軟嫩不柴,外皮Q彈,
灑上的一層黑胡椒,大大提高了肉的風(fēng)味,
其最底層還有蜂蜜+檸檬所調(diào)成的醬汁,特解膩~沾上生菜一起吃~~超加分!
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成真咖啡 桃園藝文町店 杜鵑
杜鵑,曾經(jīng)於2010年亞洲咖啡賽獲得冠軍!值得一品再品的咖啡!
杜鵑由白桃+洛神+最上層的黑咖啡所組成,分明的層次~也帶來(lái)口味的鮮明。
白桃的甜、洛神的酸、咖啡的微苦甘醇,在拌勻後,
入口有白桃引出第一層的風(fēng)味,漸漸的酸與苦漸漸萌發(fā),口感溫順不過(guò)於強(qiáng)烈。
*超美的層次
*朋友點(diǎn)的生巧克力那堤&小農(nóng)荔枝乾奶茶
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成真咖啡 桃園藝文町店 結(jié)語(yǔ)&相關(guān)資訊
成真咖啡ComeTrue Coffee在臺(tái)灣也有非常多家的分店囉!
而桃園藝文町店更是具有特色的其中一家~!除餐點(diǎn)豐富之外~
每一道的滋味也都還不錯(cuò)喔!必推的首屬「舒芙蕾」系列的餐點(diǎn)啦!
有來(lái)桃園的朋友很值得來(lái)嚐嚐看~也享受在這77藝文町帶來(lái)的日本氛圍。
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下面也分享店家的相關(guān)資訊給各位朋友~~
店名: ComeTrue成真咖啡 桃園藝文町店
地址: 桃園市桃園區(qū)中正路77巷20號(hào)
電話(huà):03-332-6898
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